petale de trandafir folosite în gătit

Rose - nu este doar o floare care ne place cu frumusețea sa, dă prăzi starea de spirit aromă subtilă. O mulțime de feluri de mâncare delicioase preparate folosind petale de trandafir. „Ce pot fi extrase din ele?“ - problema principală răspunsul la care te citind acest articol.

Petale de trandafir în gătit

Din cele mai vechi timpuri, petale de trandafir au fost folosite pentru prepararea aromatice și foarte util pentru gem organism. Astăzi știm mai multe rețete pentru această delicatesă. Dar nu se poate găti doar gem, dintre care componenta principală sunt petale de trandafir. Cererile se găsesc în crearea tuturor posibile deserturi, salate, aperitive, care pot fi utilizate ca ingredient alimentar principal sau suplimentar, precum și pur și simplu pentru decorarea sale frumoase.

Rețete de petale de trandafir

Ingrediente. 200 ml lapte 200 ml frișcă 225 g zahar, pasul patru trandafiri, 5 gălbenușurile.

Într-un blender pisa zaharul si petale de trandafir. Puteți folosi, de asemenea, un cuțit obișnuit. Se toarnă într-o cremă cratiță mică și lapte, se adaugă masa-petale jumătate din zahăr pudră, se amestecă și se lasă pentru foc liniștit pentru a dizolva zaharul. Amestecul de jumătate de zahăr rămase petale conecta cu galbenusurile. Rezultată mixer măturică în masă până când se va găsi o nuanta mai deschisa. După ce zahărul sa dizolvat, se scoate tava de la căldură, încă agitare, se introduc amestecul de zahar vitelin. Am pus feluri de mâncare din nou la foc mic, se fierbe masa rezultată la consistența cremă groasă. Apoi se scoate tava de la căldură, dar nu se opresc agitarea conținutului. Acest lucru ar trebui să fie câteva minute. Să se răcească și să trimită în congelator inghetata este viitorul nostru. Ar trebui să se agite în mod periodic, astfel încât să înghețat în mod uniform.

Ingrediente. ceașcă de apă, 500 g de petale de trandafir, 2 g acid citric, 100 g de zahăr.

Potul pus smoală plat, zahăr, apă, lăsând amestecul la soare timp de 7-8 ore. Apoi, timp de 20 min gătire gătit amestec, amestecând constant. După adăugarea de acid citric și de stabilire a băncilor jujube.

Astăzi, mulți oameni folosesc pentru a decora casa, mai ales dormitor și baie, petale de trandafir. Utilizarea lor în gătit este, de asemenea, destul de popular. Gust a crescut odată marmeladă, vei memora gustul.

Ingrediente. 300 g de petale de trandafir, roșu coacăz 0,5 kg, 1 kg de mere, 1,5 litri de apă fiartă, 1,25 kg de zahăr și a crescut cu picături de ulei.

Stoarcerea suc de mere si coacaze. Rezultată fructe proaspete cu zahăr se fierbe pana se ingroasa. Petalele unui trandafir a cărui utilizare în această rețetă este necesară pentru a omite apa rece, apoi în apă clocotită și apoi la rece. Această procedură trebuie să fie repetată de două ori. Apoi, adăugați-le la un suc de fructe de fierbere și se fierbe masa rezultată la foc mic, până când starea până când toate petalele nu încetează să plutească la suprafață. Pentru a găti, un pic jeleu de răcire se adaugă o picătură de ulei de trandafir, și se toarnă în boluri.

Apropo, și în cosmetologie pe scară largă utilizate petale de trandafir, utilizarea lor intinereste pielea. În medicina populară, ele servesc ca un instrument excelent pentru vindecarea rănilor și escare.