pește sărat Fast la domiciliu - o reteta simpla cum se face de pește sărat ușor în

Pentru cei care nu sunt prea mândru de foarte sărată, această rețetă despre cum să gătească un pește proaspăt sărat - o adevărată găsi. Trebuie remarcat faptul că peștele poate fi ușor, și roșu. Pentru această metodă, puteți folosi orice fel de sărare: somon, somon, cambulă, păstrăv, macrou sau hering, simplu sau hering ieftin. După ce a însușit modul de a găti pește ușor sărată la domiciliu, nu va trebui să merg la un restaurant pentru a sărbătoare pe bucată de pește pentru animale de companie-udare gura. Suficient pentru a găti și să-l în frigider.

Pentru a face 1 kg de pește sărat ar trebui să aibă 100-200 g de sare, biți de mărar (și nu poate) și 10-20 g de zahăr.

Pește sărat fast-food făcut pur și simplu.

Pește de-a lungul crestei este împărțit în fileuri și oase sunt îndepărtate în măsura în care este posibil. Piele cu solzi nu este eliminat.

Fileul toate stropite cu sare și zahăr.

Apoi, întins hârtia pergament și este pus straturi de file. În primul rând - partea de piele în jos.

Apoi, pe ea - maruntita fin marar.

Stratul următor acoperă primele fileurile de pește cu mărar. Sa pus-up piele.

Partea pliată de pește înfășurat pergament și se lasă în frigider. Ai nevoie de a pune într-un loc în care deasupra lor ar putea fi puse opresiune.

Dacă sărat pește mare, apoi, după 24 de ore. Este gata pentru a decora masa. Mici pot fi deja bucurat în câteva ore. pește sărat Delicious sărare rapidă - pe „Noroc“ vine cu cartofi și proaspăt preparată sub o mare aperitiv si vodca rece.