Pește într-o tigaie

Când am fost gravidă în primele trei luni, nu a putut uita la jumătate din produsele, sau chiar să se apropie de soba nu a vrut să uneori. Dar, mai presus de toate nu am spiritul de alimente gras, unele prăjit în ulei într-o tigaie bucățile de carne sau de pește, de exemplu. Dar știm cu toții că nu numai fructe și legume necesare pentru femeile gravide, dar mai presus de toate, carne, ouă și pește. Și în acel moment am învățat să gătesc totul în suc propriu sau apa. O astfel de opțiune de pește gătit m-am îndrăgostit. Dacă rămânem la o dietă săracă în calorii, te, de asemenea, ia-nota lui. Pește într-o tigaie pot fi gătite în mai multe feluri: în aluat, în unt, pesmet sau cam asa ceva, ca și aici, în suc propriu. Tocmai am pus pe uscat fileurile de pește tigaie, se acoperă cu straturile superioare de legume și condimente, se adaugă puțină apă și se languish sub capac timp de 15-20 de minute. File de pește se dovedește foarte frageda, gustoase si aromate. Dacă preferați pește, gătite în cuptor, apoi am recomanda un alt unul nu este versiunea gras și delicioase de pește și chips-uri de pe oferta.

Vorbind despre modul în care să se prăjește pește într-o tigaie pe rețetă propusă, observăm că condimentele și legumele, de asemenea, pot fi selectate în funcție de gustul dumneavoastră. Am oferit aici este ceva de genul versiunea clasică, adică morcovi, ceapa, lavrushku, piper negru, marar si smantana. Puteți adăuga un pic de usturoi, sau nu pentru a pune, de exemplu, morcovi. Soțul meu nu mananca morcovi, dar întotdeauna am pus-o la gustul și aroma, astfel încât farfuria mea este întotdeauna goală, iar pe deal cu morcovi rasi. Fanii combinație de pește cu rosii recomanda pentru a găti în cuptor coapte fileurile de pește cu o rețetă, pe care îl veți găsi aici.

Se servesc pește gătite într-o tigaie se poate cu aproape orice fel de mâncare. Am orez dori cel mai mult, cartofi sau Tagliatelle piure.

File de pește (am un pește alb) - 400g

Morcovi - 1 buc (mare)

Ceapa - 1 buc

Frunze de dafin - 2-3 buc

buline negre - 2-3 buc

Dill uscat - 1 praf (în formă și în stare proaspătă)

1. File de pește tăiate în porțiuni, sare cu 2 laturi și așezate pe o tigaie uscată.

Ceapa tăiate în subțire semi-inele și pune deasupra peștelui.

Morcovii mei, curat, trei pe o răzătoare grosier și pus pe partea de sus a ceapă. Adăugarea lavrushku, mazăre și mărar.

Se toarnă apă până la jumătate din greutatea noastră, se acoperă cu un capac și a pus pe un foc puternic. Gătitul 10 minute și încă 5 minute capacul deschis. Apa ar trebui să se evapore.

Cu stimă, Paul Paradise.