Pește în folie în tigaie

Această metodă de pește gătit, probabil, este una din dietă și, în același timp, originalul. Sunt de acord, nu orice femeie se pregătește un fel de mâncare cum ar fi - de pește în folie în tigaie. Dar tocmai acest lucru se concentreze pe ambalaj în folie, permițând peștele să rămână suculent și ofertă. Pentru vasul a fost mai mult dieta, trebuie să alegeți un pește bun conținut scăzut de grăsimi. Acest lucru poate fi de cod. merluciu și Pollock că cineva mai mult ca ea. Este important ca peștele a fost congelat de uscat congelate și acoperite cu un strat subțire de îngheț și de gheață nu. Dar, în cazul în care peștele pur și simplu învelite în folie, se va lipi de el și atunci trebuie să aducă la cină fel de mâncare foarte urât. Și pentru a evita acest lucru, trebuie mai întâi folia se ung cu ulei, cât și pentru gustul special pentru pește, puteți pune cateva felii de ceapa si rosii. Acest pește suculentă gustos poate fi servit cu legume sau orez fiert.

ingrediente:

• pește (merluciu congelat proaspat) - 1 carcasă.
• ulei (vegetal rafinat) -0,5 art. lingură.
• sare (de mare, măcinate fin) - gust.
• condimente pentru pește - gust.
• suc de lămâie - 1 st -2. lingură.

Pește în folie în tigaie: reteta

Dezghețe pește congelat, fără utilizarea de metode termice. Ei, desigur, a accelera acest proces, dar reduce în mod semnificativ gustul și calitatea peștelui. carcasă măcelărit de pește: taie înotătoarele, coada, asigurați-vă că pentru a curăța burta filmului negru și se taie în bucăți mijlocii de pește.

Se unge cu unt un mic segment al foliei (acest proces este perie de silicon cel mai potrivit).

Apoi am loc o bucată de folie de pe pește, se presara cu sare, condimente și stropite cu suc de lămâie.
Pe lângă ambalaj le bine și cu atenție în plic (puteți pune o pernă sub pește din prova sau legume).

Punem folia cu peștele pe mese tigaie fierbinte complet uscate și gata acoperit timp de aproximativ 7 minute, întorcându-se din când în plicuri timp cu folie de pe cealaltă parte.

Cu stimă, Starinskaya Lesya.

Alte rețete de pe site:

găluște de pește

pește aburit în multivarka

caserola de pește în multivarka

orez alb și negru, cu somon în multivarka

biban fript

somon aburit în multivarka