Pește descriere crap negru, obiceiuri, proprietăți utile
Ce este Cupidon? Pentru mulți, acest cuvânt ar trebui să fie scrise cu o majusculă și să desemneze râu. Dar crap negru de pește devine numele său rus nu este intamplatoare. La urma urmei, ne este familiar, vodilas deoarece inițial în acest râu. Denumirea științifică a speciei - Mylopharyngodon piceus. Dar oamenii numesc pește Roach chinez. În Imperiul Ceresc este foarte comună și face obiectul pescuitului industrial. Acolo ea a fost crescut în mod activ în iazuri. În România, peștele este rară și este situat pe bord de dispariție. În acest articol vom descrie crap negru. În cazul în care peștele de obicei, ceea ce obiceiurile sale, la care ea pecks. Există în apele românești și o rudă apropiată de crap negru - alb. Care este diferența dintre specii? Știi, dacă ai citit acest articol până la sfârșitul anului.
Descrierea științifică a tipului
Negru crap - pește din familia de crap, de tip lucheporyh. Acesta se găsește din abundență în râurile și lacurile din China și Orientul Îndepărtat. Tipul de habitat se extinde la sudul Chinei. Cupidon este un pește mare. corpul său ajunge la un metru în lungime și greutate - de până la treizeci de kilograme. Acest pește de apă dulce, dar se simte bine și mediu ușor salmastră, și, prin urmare, se întâlnește cu gura râului. La crap negru este o caracteristică: cu vârsta capului, aripioarele și chiar diametrul ochiului scade. Peștele adult este un corp moderat alungit, acoperit cu solzi mari. Roach dinți chineză are o structură specială, care nu tinde să se odihnească Karpov. Cupidon sparge ușor cochiliile de moluste - ele constituie principala sa dieta. De asemenea, babușcă chinez îi place să mănânce organisme marine mici și larve de insecte. Și acest pește este foarte mâncăcios. Adultul este capabil de zi să mănânce două kilograme de crustacee.
Ceea ce este diferit de crap negru iarba crap?
Chiar și un copil poate răspunde la această întrebare. Ei bine, desigur, de culoare. Faringodon (numele comun pentru Cupidon) combină doar două specii: Ctenopharyngodon idella (cosaș) și Mylopharyngodon piceus (negru). Pește și structura corpului similare, și obiceiurile. Dar ei nu numai culoarea distinge. Iarbă crap este complet travoyaden. Prin urmare, este adesea diluat cu alte crap, deoarece acest tip de pește nu pretinde prada lor. cosaș pentru această proprietate este aclimatizați în 60-e ale secolului trecut și în partea europeană a URSS. Acum se găsește în vestul România, Ucraina și în altă parte în Europa și în Kazahstan. crap negru a devenit, de asemenea, un locuitor al Volga, Nipru și râurile din sudul Siberiei. crap negru, spre deosebire de alb, are un corp foarte întunecat și burta - brichetă. Fratele său are doar aripioare întunecate. Partea din spate și părțile laterale ale sale de aur, și abdomen - un galben-gri sau verzuie.
Utilizarea de crap negru
Roach chinez în patria ei sunt crescute în iazuri și bazine de drenaj. Se hrănește în principal pe moluste crap negru, iar acestea sunt cunoscute a fi majore ambulanți de viermi. Prin urmare, are loc în iazuri ca o „asistentă a rezervorului.“ Un alt crap negru apreciat pentru o creștere rapidă. Deși pește matur devine doar șapte sau opt ani, acesta ajunge la o lungime de două picioare deja în al cincilea an de viață. carne Roach chineză este foarte gustoase și dietetice. valoarea energetică - doar 88 kcal (pentru crap iarba 134). carne Nekostistoe, licitație și suculent. Conține polinesaturat omega-6, sodiu, fosfor, potasiu, calciu și alte minerale valoroase, și vitaminele A, B complex, C și E.
Roach chineză în bucătărie
crap negru a început să crească în Europa, nu numai din cauza calității sale, „curățarea de rezervoare.“ Carnea are un gust foarte minunat. În China, crap negru - un fel de mâncare favorit. Ei fierte, prăjite, coapte, un cuvânt este supus la tot felul de gătit. Se oase mici, peștele este ușor de curățat. Dar bucătari profesioniști susțin că babușcă chineză este cel mai bine pentru a se coace pe gratar sau la cuptor. De asemenea, mânca ficatul de pește. Se crede că are proprietăți medicinale.
