pește cușer și nu cușer

Această secțiune a colectat informații complete pentru a ajuta turistice rumynskogovoryaschego, care este în Israel sălbatică sau de pierdut și are dificultăți în yazykom.Ya încerca să colecteze toate informațiile cele mai necesare doar în limba rusă, astfel încât ar fi un rumynskogovoryaschy turistic a știut întotdeauna unde să apeleze pentru ajutor.

Colectăm doar stiri utile si interesante despre Israel. feed de știri poplnyaetsya informații despre Israel cu privire la subiectele cele mai relevante.

Bucătăria israeliană este foarte bogat în rețetele sale. La urma urmei, țara în sine este o oală mare de vizitatori din diferite țări. Dacă doriți să încercați toate au ajuns într-o țară ca bucătăria israeliană este exact ceea ce cautati.

În această secțiune vom publica tot ceea ce este legat cu limba ebraică și studiul acesteia. Puteți găsi aici și doar lucruri interesante despre acest limbaj vechi, și materiale practice care vă va permite să facă primii pași în procesul de învățare ebraică. Ne propunem să plaseze o carte mică frază în ebraică, precum și sfaturi și „chips-uri“ pentru învățarea mai eficientă a limbilor străine în general. Dacă sunteți interesat de lecții de ebraică pe Skype contactați-ne. Lecții de a învăța lecții de ebraică și expresii de bază pentru cei care doresc să viziteze Israelul lecții ebraice pentru oamenii de afaceri care vin la lecții Israel evrei pentru noii imigranți profesor rumynskogovoryaschy Israel va organiza lecții particulare și va ajuta să exploreze direcția potrivită pentru tine în ebraică.

sărbători religioase și naționale evreiești timp de secole au dezvoltat o combinație organică de distracție lipsită de griji și de reflecție profundă, și, în ambele cazuri, creșterea om deasupra săptămânii gri. De fapt, toate acestea pot fi împărțite în două grupe: cele menționate în mod direct în Tora (cărțile Cinci ale lui Moise), și scris de înțelepți în perioadele ulterioare ale istoriei poporului nostru. Primul grup, împreună cu Sabatul (care este o „vacanță de săptămână“) sunt trei vacanță pelerinaj la Ierusalim - Paștele, Shavuot și Sukkot, și, de asemenea - Rosh Hashanah (Anul Nou evreiesc), Yom Kippur (Ziua Ispășirii) și lună nouă ( „Rosh Chodesh“) și sărbători strict observate pe calendarul evreiesc. Al doilea grup include o vacanță de Purim, Hanukkah, lag baomer, Tu B'Shvat și Ziua Iubirii (15 Av). Până la mijlocul secolului XX, odată cu apariția statului Israel, au existat sărbători legale seculare în independența calendarului evreiesc halachic: Ziua Independentei, Ziua Ierusalim, Memorial Day.

Vinurile israeliene - pentru cunoscători adevărați. Astăzi, industria vinului din Israel se confruntă cu o renaștere. Experții de azi includ vinurile israeliene printre cele mai bune din Europa și din lume. Tradiția cultivarea strugurilor și a face vin în țara lui Israel merge înapoi mii de ani. În epoca romană vinul israelian a fost de o calitate excelenta - este suficient să spunem că a fost livrat la curtea împăraților romani. Cu toate acestea, lumea este în continuă schimbare: căderea Imperiului Roman, Israel a venit la cuceritorilor musulmani au sosit în Israel Islam. Coranul interzice musulmanilor la alcool, astfel încât producția de vin în teritoriile palestiniene a devenit complet - aproape un an și jumătate de mii de ani. Abia în secolul al 19-lea, încetul cu încetul, a început să reînvie vin în Țara Sfântă. Dar cel mai interesant lucru a început în anii '80 ai secolului XX. Sa dovedit că în nordul Israelului, pot fi cultivate struguri de primă clasă, din care se pot face de înaltă calitate, vin exclusiv, cele mai bune standarde mondiale! Primele podgorii.

Evreiești Oamenii de acolo un pic mai mult de 4000 de ani (după cum știm, în lumea primului evreu, Abraham, a trăit 1812-1637 ien.), Și, ca orice națiune, a apărut, crescut, sa mutat la maturitate și considerat unul dintre cele mai vechi din lume, viața lor, a lucrat timp de secole și a dat Gd mod unic de viață. Acest stil de viață, care include filozofia, normele morale, calendar, religie, ca atare, studiul Torei, serviciul de Gd, părinte, istorie și un set canonic de reguli care guvernează existența unui evreu și evreică de la naștere până la mormânt - integrează conceptul de „tradiția evreiască“ legi. Este important să ne amintim că, atunci când vorbim de tradiția iudaică, ele înseamnă ceva diferit de ceea ce se numește „tradiția națională“ toate celelalte popoare. De ce? Nu există nici o îndoială că există franceză, brazilian, coreeană sau rusă tradiție națională. În nici un fel încercarea de a umili (Gd salva) aceste tradiții bogate și unice, și chiar mai mult din mass-media lor, numai noi.

Raportul dintre evrei la pește - o foarte special: este bine înțeles simbol al fertilității, indestructibile, - și, în același timp, ușurința cu care devenim victimele antisemitismului, la fel ca și peștele ușor prins într-o plasă sau pescuit într-o largă ciocuri mâncăcios de păsări ...

Cu toate acestea, este - „filosofia“ și afacerea noastră - legile Kashrut, referitoare la pește și fructe de mare, în general (în sens larg, orice altceva care plutește în apă). Aceste legi - este extrem de simplu: kosher este doar peștele care are aripioare și solzi, cum ar fi stiuca, biban, crap, cod, crap, halibut, hering, macrou, sardine, somon, păstrăv, ton, etc.

În plus, peștii kosher trebuie spawn, au un schelet osos, branhii, aripioarele și scări menționate mai sus, care pot fi separate, realizate pe unghie de pește. Astfel, este evident că kosher poate fi un pește osos.

Astfel, tot restul - trefnoe (non-cușer) prin definiție: „intreaga rasa lor“ cartilaj acnee și rechin, Stingray, sturioni, somn, și, așa cum se spune în Tora, La fel de clar pentru non-kosher mamifere marine ortodoxe evrei și toți, fără excepție, crustacee, reptile și artropode (midii, stridii, homari, creveți, calmari, țestoase).

Iar începutul dificultăților obișnuite pentru evreii din acest punct: în bucătăria noastră peștele este acceptat pentru produse „neutre“ - așa-numitul .. „Parve“, care este utilizabil împreună cu carne sau lactate mese. Cu toate acestea, peștele nu poate fi amestecat într-un vas de carne sau pește și produse lactate (de exemplu, este imposibil pentru pește prăji grăsime animală), și nici un feluri de mâncare din carne servite la masă împreună cu peștele. După consumul de pește nevoie de ceva de băut (vin, apă sau suc să clătiți bine gura) - și numai după aceea poți mânca carne. Produsele lactate nu sunt, de asemenea, interzis să bea cu pește, puteți chiar să le mănânce din același fel de mâncare.

În general, în ciuda faptului că peștii pot fi consumate cu lactate și produse din carne, a decis să-l gătească într-un castron separat - pentru că dacă, de exemplu, pentru a găti pește într-o caserolă de carne, au exclus tigaie pentru a găti ceva lăptos.

Să mergem mai departe: din cauza relației sale cu „parve“ pește nu au nevoie de shechita (sacrificare kosher - de fapt, suna ceva stupid:! Înfunda pește), precum peștele nu necesită îndepărtarea din sângele ei - cu toate acestea, este Aceasta nu înseamnă că puteți bea sângele de pește.

Există mai multe tipuri determina adecvarea de pește pentru pește rece și la cald afumat și de conserve, dar noi, muritorii de rand, aceste subtilități la nimic: lucrul cel mai important - că, pe produsul etalat eksher (semna Kosher) - și nu există probleme.

Și, din moment ce pește - parve, spun câteva cuvinte despre acest grup de alimente care nu sunt legate de lapte, fără carne: este - legume, fructe, condimente, mirodenii, cereale, legume, plante aromatice, miere, nuci, ciuperci, zahăr, sare, ouă, apă și alte băuturi, care nu au legătură cu lapte. Acestea includ, de asemenea vin: toate băuturile din struguri proaspeți sau uscați (cum ar fi non-alcoolice și cu conținut de alcool) sunt considerate vinuri, și este cușer numai dacă a făcut un evreu care respectă legile Torei. Același lucru este valabil pentru orice băuturi care conțin impurități vin sau suc de struguri (lichior, coniac, dulciuri, gemuri, etc).