Perele în dieta beneficiilor și măsurile de precauție pentru copii
Care sunt substanțele nutritive se găsesc în pere?
Lista de vitamine și minerale, care sunt într-o pară, va impresiona orice părinte. Lista de substanțe mai mici de bază:
- Folat. Implicat în procesele hematopoieză.
- Caroten - o vitamina care este util pentru vizualizarea, în plus, el este implicat în procesele metabolice și îmbunătățește imunitatea.
- Tiamina, riboflavina, colină, niacină, piridoxină și - vitamine din grupul B pozitiv afectează sistemul nervos, asigura metabolismul energetic si sinteza hemoglobinei, regenerarea celulelor si a le proteja de infecție.
- Vitamina C - un antioxidant puternic, și că este.
- minerale complexe (fier, potasiu, sodiu, fosfor, molibden și altele) - stimulează dezvoltarea și activitatea sistemelor organismului, promova formarea oaselor și a sistemului osos.
De asemenea, conținut în pere acizi organici, taninuri și acizi organici.
În cazul în care copilul poate fi dat o para pentru prima dată?
Majoritatea copiilor de pere nu provoacă alergii, și poate oferi după miezul se obisnuieste cu mere. Vârsta optimă pentru „dragoste“ - 7 luni. Unul dintre avantajele de pere - este bine absorbit. Ar trebui să înceapă cu câteva picături de suc și, treptat, le aduce până la 35-40 de grame, iar apoi, treptat, deprindă copilul la piure de cartofi. Important! Asigurați-vă că pentru a curăța fructele din piele - chiar și astăzi de fructe românesc este uneori tratate cu substanțe care contribuie la conservarea lor.
pere Cât de util?
- Un antidepresiv puternic. În mod avantajos, datorită pere de potasiu, vitamine conținute c. B și uleiuri esențiale.
- Agenți anti-inflamatorii - aceste fructe dulci sunt potrivite ca o armă împotriva infecției, stimulează reacția de protecție a corpului copilului fragil lui.
- Normalizarea florei intestinale - asigurat de fibra conținută în pere.
- Îmbunătățește starea părului și a pielii, intareste oasele - acest lucru contribuie la sulf.
- Acesta intareste muschiul inimii - datorită potasiu, activează, de asemenea, procesele de regenerare, accelerarea regenerarea celulelor.
- Acesta previne dezvoltarea florei patogene. Acest efect apare deoarece Pectina conținută în pere, și o cantitate mare de taninuri - sub influența bacteriilor își pierd capacitatea de a muta.
- Au proprietăți antimicrobiene, în special eficace împotriva elementelor de fructe care provoacă inflamația vezicii și rinichilor.
- Consolidarea sistemului imunitar, forțele de refacere, susțin corpul cu o activitate fizică sporită, ceea ce este important pentru elevi sau copii implicați în sport.
- Pentru tratamentul tusei - pentru boli pulmonare. Cu toate acestea, în acest caz, este necesar să se ofere fructe fierte sau coapte.
- Ajuta dacă aveți diaree - în acest caz, copilul trebuie să li se ofere un decoct de pere uscate, conține o mulțime de taninuri, care au ca efect prezoane. Daca constipatia firimituri, cel mai bine este de a da copilului pere proaspete fierte (compot).
- Aceasta ajută pere și vasele de sânge slabe ale sistemului circulator.
De asemenea, acestea ar trebui să dea copilul, care suferă de obezitate, sau cistită. decocție utilă a fructelor la temperaturi ridicate - ca antipiretic.
măsuri de precauție
Consiliul nu să mănânce o pere pe stomacul gol, cauzată de faptul că acestea sunt iritante pentru mucoasa intestinului. Timpul optim de a manca aceste fructe delicioase - o oră după masă, poate fi un pic mai devreme. Aceasta este o gustare mare. Dar, în orice caz, nu oferă copilul bea apa. Principala Contraindicația - ulcer gastric. Nu este necesar pentru a permite copilului să literalmente mine mancat pere: sub porție zilnică de un an nu trebuie să depășească 40-50 g, în cazul în care un fiu sau fiica de peste - nu mai mult de 1-2 fructe.
Este important să se țină seama de faptul că soiurile astringent sunt digerate mai rău. Și, cu toate că acestea au un efect pozitiv asupra activității ficatului, acestea nu ar trebui să ofere kiddies cu o tulburare a sistemului nervos. Ar trebui să amâne, de asemenea, utilizarea de pere pe o perioadă diferită în timpul bolilor gastro-intestinale acute.
pere piure
Un grătar de fructe coapte sau taie blender. Un mic secret: dacă vrei piure de cartofi au fost groase, nu este necesar să adăugați amidon, o mai bună utilizare a fulgi de ovăz în ea. Farfuria poate fi inhibată pentru a adăuga o cantitate de zahăr, se fierbe amestecul timp de 25-30 minute, apoi se întinde în cutii de pre-sterilizate.
Pear Parfait
O opțiune excelentă pentru micul dejun copil 8-9 luni-vechi. Se fierb 2 linguri fulgi de ovăz, se prepară 100 g de piure de pere (conserve poate lua), după cum va avea nevoie de 100 ml de iaurt neindulcit. Se amesteca cu cereale fiert, apoi le transforma într-o matriță, și pe partea de sus, se adaugă perele piure. Ca condimente puteți folosi scorțișoară și vanilie.
pere coapte
Ia 2 fructe, taie fiecare în 2 părți, eliminați de bază. Puneți jumatatile de pere în matrițe, din care stratul inferior este umplut cu apă până la 2,5 cm. Se presara de scorțișoară. Cuptor timp de 20-25 minute și apoi se frământă. Antena adecvat ca supliment la iaurt sau sufleuri pot fi furnizate împreună cu fulgi de ovăz.
Dacă este posibil, încercați să oferiți pere copii în sezon, cultivate în România. Iarnă sau primăvară în fructe de peste mări conține substanțe mult mai puțin utile.