pere de stocare

PERE DE DEPOZITARE

perele de depozitare sarcină grea și dificilă. Ele nu pot fi puse la orice comparație cu mere, deoarece acestea sunt păstrate în mod remarcabil. Cu toate acestea, dacă vă apropiați în mod corect la depozitarea lor, din cauza delicatetii, tu și toată familia ta toată iarna va fi fericit să mănânce acest fruct minunat.

Cum pentru a curăța o para

Odată ce pere luminat și a câștigat o îngălbenire ușoară, dar încă solidă - este gata pentru recoltare. Uitați de ideea de a mai agită copac. Curățarea pere doar mâinile pre-purtarea de mănuși de tesatura. apucați cu atenție rodul unei pere în mînă pentru foarte tulpină și să se întoarcă legonechko.

Amintiți-vă - pere tem cea mai mică lovitură de acest lucru, ei încep imediat să se deterioreze și stocarea de pere, chiar vorbire nu poate fi. De aceea, înainte de a le rupe, trebuie să se pregătească containere pentru asamblarea lor - un coș sau o galeata ar trebui să fie prevăzute cu o cârpă moale, de preferință, în mai multe straturi și apoi pot fi rabatate pere smulsă. Potrivit pentru depozitarea numai pere, care are o tulpină, și nu pe pere sau nu tulpină o singură zgârietură sau șoc.

Credem că nici un secret pentru tine - că un element important în conservarea pere este selectarea atentă a acestora și de sortare. Ia-o pară în mână și uita-te la ea. Dacă este, solid, curat, pe ea nu există nici un defect, acesta nu este lovit de nicio boală, nici o pumni - nu ezitați să-l pună în cutia de depozitare. Dacă din neglijență sau din neatenție încă bec de jos peste defectele descrise veți pierde toate perele în ea, distrug pur și simplu totul.

Containere pentru depozitarea de pere - fie că este vorba de cutii de lemn sau coșuri din plastic sau altceva pe care le utilizați în gospodăria dvs. nu ar trebui să se gândească la ceva care poate dăuna bec (de exemplu, un cui ieșită, etc.).

Ia hârtia și cu atenție, 2-3 straturi Shots zidurile sale, precum și în partea de jos a containerului, înfășurați toate, fără excepție, o pară, sunt selectate pentru stocarea într-o hârtie subțire și moale. Este de dorit să se ascundă pere în 2-3 straturi, nu mai mult, pune-le pe o diagonală pedunculi transformându-le, astfel încât acestea se încadrează în golurile și nu în cauză cu celelalte surori. Fiecare rând este detașabil unul cu altul ca două sau trei straturi de hârtie.

Pentru perestilaniya în loc de hârtie puteți utiliza arțar sau stejar, precum si chips-uri din roca moale si numai foioase sau utilizate în aceste scopuri mușchi.

Multe grădinari, având în vedere preferința sa pentru pere de depozitare, ciudat ar suna, în nisip. Blanketed de hârtie de jos, apoi peste hârtie - mic strat de nisip dezinfectate (pentru aceasta este necesar un cald bun) - din nou - în diagonală, astfel încât acestea să nu se atingă între ele - pere, și așa mai departe alternativ - nisip - pere, nisip - pere și complet toate umplutura de nisip la început.

De ce este nisipul? Da, totul este foarte simplu! El nu a dat de aer pentru a ajunge la pere, ceea ce înseamnă - începe să se zbârci, absoarbe umezeala din aer, și pere rămâne intact.

Cum și în cazul în care se păstrează becul?

pere de stocare ar trebui să se facă într-un loc întunecos și rece - o pivniță sau subsol, dulap sau subsol și cu geamuri de dorit - pe raft.

Dar atunci când sunt depozitate pe rafturi, nu uitați că este întotdeauna în partea de sus peste temperatura camerei, și de mai jos - de mai jos. Prin urmare, acele pere pe care intenționați să mănânce în primul rând - pieile de pe raftul de sus, și cei care doresc să salveze un pic mai mult - pune-l pe partea de jos.

Dacă nu aveți un loc întunecat potrivit - ușor pentru a acoperi cutii de țesut, respirabil.

În nici un caz nu se păstra perele cu legume.

Pentru pere de depozitare pe scară largă (industrială) utilizează speciale de depozitare - frigidere, folosind un mediu gazos.

Temperatura necesară pentru depozitare pere

Există diferite opinii cu privire la temperatura de depozitare a pere. Aceasta variază de la 0 la 4 grade Celsius, adică rece. Prefer să le menține la o temperatură de 1 - 3 grade Celsius umiditate relativă și 85-lea până la 90%-ta. Spațiile în care perele depozitate, trebuie să fie în mod necesar ventilate sau ventilație forțată periodic. Stai cu ochii pe temperatura camerei - în orice caz, nu lasa ei modificări bruște.