Peppers beneficii si Harms
Dulce ardei gras: beneficiile si dauneaza
Patriei piper - Guatemala și Mexic, în cazul în care este încă prezent în sălbăticie. În Bulgaria, soiurile dulci fructe mari au fost retrase de acolo sunt exportate în multe țări. În România, a câștigat popularitate piper. Avantaje și prejudicii acestei plante din familia Solanaceae sunt bine înțelese, și păstăi colorate suculent folosite cu pricepere în gătit, medicină și cosmetică.
Ca parte a piper ca nutrienți, care poate fi numit în condiții de siguranță „vitamina bombă“. Dar se pune întrebarea: „Dacă păstăile au o culoare diferită, care dintre ele sunt utile, și ceea ce - nu?“
Fructele conțin o listă bogată de vitamine și minerale, deci este util pentru orice piper. Avantaje și prejudicii de culoare sunt independente, dar o parte încă există unele diferențe.
Ardeiul este foarte bogat in vitamina C, în special în fructe este galben. Potrivit lui, au depășit numărul și coacăze, și lămâi. Doar un singur ardei galben, cina mâncat, de cinci ori acoperă necesarul zilnic de vitamina C. Cea mai mare concentrație de ea - zona din jurul tulpinii, astfel încât nu se grăbesc să taie cele mai valoroase.
boia mai bogate decât alte tipuri de conținut de vitamina A (aproximativ 1 mg. / 100g.) sa piper decât în morcovi!
Aceste fructe ar trebui să fie consumate doar pentru fumători ca vitamina A reduce riscul de boli pulmonare.
Beneficiile incontestabile ale ardei roșu bulgar prin aceea că ea conține licopen pigment, inhibă creșterea celulelor canceroase. În alte fructe, din păcate, nr.
În boia de ardei verde cea mai mare concentrație de vitamina K. Acesta joacă un rol important în activitatea rinichilor și a metabolismului.
Pepper - agent profilactic excelent împotriva bolilor asociate cu un deficit de potasiu: oboseală, insomnie, tulburări de memorie, predispoziție la răceli și așa mai departe.
Deoarece vitamina A, este util de a consolida parul, unghiile și să mențină o stare bună a pielii. Utilizarea sa regulată îmbunătățește vederea.
Vitaminele B6, B9 și acid folic întărirea sistemului nervos și protejează împotriva bolilor cardiovasculare.
Vitamina C, conținutul care piper - un campion absolut, conferă elasticitatea pielii și întărește sistemul imunitar.
Acest produs conține un minim de calorii si metabolismul. Multe diete care vizează reducerea în greutate includ boia de ardei. Avantaje și prejudicii de astfel de alimente ar trebui să fie discutate cu un nutritionist.
Cuprins în sărurile de fier fructe, fosfor, iod, sodiu și potasiu poate fi recomandat ca mijloc de piper în combaterea anemiei.
soiurile dulci sunt evaluate pentru a fi salvat de la beriberi. Atunci când iarna le conserve pentru o lungă perioadă de timp păstrează mai mult de jumătate din vitamine și minerale.
piper Harm
Toate ardei dulce bun: El și delicioase, și sănătos, și ajută la boli. Dar chiar și un astfel de produs de mare există o contraindicație. Ce poate fi piper periculos? Avantaje și prejudicii de - un termen relativ, și în alegerea produselor trebuie să procedeze în primul rând cu privire la starea sănătății sale.
Pepper reduce presiunea astfel încât gipotonikam trebuie utilizat cu precauție. De asemenea, pentru a se limita la utilizarea de boia sau chiar elimina din este necesar pentru persoanele cu gastrita, ulcerul gastric si ulcerul duodenal si hepatice cronice si boli de rinichi dieta. Nu este recomandat să mănânce piper pentru persoanele cu tulburări psihice, epilepsie, boala cardiacă ischemică.
Fructele acestei plante se pot acumula nitrați și pesticide. piper chimie supracalorica poate afecta chiar și o persoană sănătoasă, de aceea este recomandabil să cumpere legume producătorilor locali și numai în sezonul de maturare naturale.
Pepper: beneficiile si dauneaza de legume colorate
La începutul toamnei pe mesele noastre vine legume tuturor favorit suculente - ardei, care este popular mentionat ca bulgarul. De fapt, piper bulgar - unul dintre cele mai comune soiuri de piper. Soiuri de această cultură foarte mulți - până în prezent numărate 232 de soiuri. În piper sălbatic crește în principal în regiunile tropicale ale Americii. Cultura este crescută material săditor. Aceasta este planta destul de capricioasă care necesită temperaturi de cultivare de cel puțin 18 ° C și umiditatea optimă.
piper dulce este popular pentru gustul său proaspăt și structura clare și carne suculent. fructe multi-colorate însufleți orice fel de mâncare, astfel, nu afectează în mod fundamental gustul lor. De asemenea, piper este compoziția chimică bogată. În continuare, vă vom arăta cum cel mai bine să utilizați piper, beneficiile si dauneaza ale acestei legume, utilizarea de fructe moi în bucătărie și tot în cazul în care este permis să folosească.
Valoarea nutritivă de ardei dulce și compoziția
Diferența de piper culoarea și compoziția fiecărui
Proprietăți utile și terapeutice de ardei gras
1. În bolile și sângerarea gingiilor trebuie mestecat piper proaspat de mai multe ori pe zi, timp de 1-2 bucăți, epurată anterior din semințe. Salivație spala bacterii si usor efect astringent piper promovează regenerarea rapidă a țesuturilor gingivale.
2. Atunci când indigestie, gastrita, sau constipație cronică, ar trebui să mănânce în fiecare zi pentru micul dejun pe stomacul gol ardei gras verde timp de 4-5 zile.
3. În caz de pierdere a acuității vizuale, miopie, oboseala ochilor includ în dieta dulce proaspăt de legume. Pot fi adăugate la salate, supe reci sau blender pisa împreună cu unt și utilizarea în masă pentru prepararea sandwich-uri.
4. In timpul răcelilor sezoniere, SARS, în avitaminoza mânca zilnic 300-400 g de piper roșu ca o sursă de vitamina C.
5. 1 ardei proaspăt înlocuiește 1 comprimat de droguri pentru o mai bună asimilare a alimentelor. Indigestie, înainte de sărbătoarea viitoare ar trebui să mănânce un ardei gras (orice culoare), iar apoi restul alimentelor este pe deplin înțeles de către organism.