pene de cartofi în cuptor reteta cu o fotografie
Este foarte simplu de a face și pene de cartofi la cuptor cuptor incredibil de delicioase. În prepararea lor se poate ocupa chiar amanta novice, dar gustul va aprecia toți invitații și prietenii. Aceste felii de cartofi pot fi un fel de mâncare separat cu salată proaspătă, poate fi alimentat ca un fel de mâncare parte la orice carne sau ca o gustare (sotul meu apreciat!) Cu sos de brânză. Dacă se dorește, puteți adăuga ierburi Provence stoarse printr-un usturoi de presă și alte mirodenii toate.
ingrediente
- 1 kg de cartofi
- Ulei de măsline 80 ml
- ierburi provensale
- sare dupa gust
Stadiul de pregătire: 15 minute
Timp de preparare: 30 minute
După gătit, veți obține 4 porții
Cum de a găti pene de cartofi în cuptor: o reteta cu o fotografie
- Se curata cartofii, se taie în bucăți de 4-6 ori mai mare și în apă rece
- Se aduce apa la fiert cu cartofi și se fierbe timp de 2 minute
- Apoi se toarnă pe apă, picătură cartofii într-o strecurătoare și se răcească ușor (sau în întregime)
- Într-o cratiță, se toarnă ulei de măsline și se adaugă ierburi Provence, se amestecă și se lasă să stea
- Se toarnă cartofii răcite, se acoperă vasul cu un capac și se agită bine pentru fiecare felie a fost acoperită cu ierburi
- Se transferă cartofii pe hârtie de copt pergament pus, sare de mare sau sare de mare
- Se pune în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 30-40 minute, coace pana se rumeneste necesar
- Se transferă pene de cartofi copți pe o farfurie sau farfurie și bucurați-vă de gustul
La fel ca rețeta? Share this!