pene de cartofi în cuptor - 9 retete delicioase pentru zi cu zi și de vacanță
Se taie în felii de tuberculi de cartofi tineri brute
Se amestecă condimente și ulei vegetal.
Puneți feliile de cartofi în tigaie, acoperit cu hârtie de copt
Timp de 5 minute, până când fierte se presară cu un amestec de ierburi și usturoi
Durata de preparare - 30 de minute.
Este important să clătiți bine cu cartofi sub jet de apă, în timp ce se pregătește să coaja.
Se taie cartofii in felii. În cazul în care fătul este mare - în șase părți, în cazul în care mici - patru.
Se amestecă condimentele: boia de ardei dă cartofi o dulceață pic, ierburi provensale - aroma apetisantă si turmeric - o culoare aurie frumos.
Se adauga condimentele la ulei. Acesta poate fi folosit ca floarea-soarelui sau ulei de măsline.
Se amestecă cartofi cu mirodenii și unt, sare.
tava de copt căptușite cu hârtie de copt. Puneți feliile de cartofi pe o coală de hârtie la un moment dat, astfel încât acestea să nu se lipesc una de alta. Pune coacere într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20-25 minute.
In timp ce cartofii sunt coapte, tăiate fin mărar.
Usturoiul este trecut prin chesnokodavku sau tăiat fin.
Se amestecă mărar și usturoi.
Aproximativ 5 minute înainte de sfârșitul dill amestec se cerne si cartofi usturoi de mai sus. În acest timp, usturoiul nu are timp să ardă, dar dă o aromă de usturoi cartofi frumos și claritate.
Cartofi obține perfectă!
Poftă bună!
8 Variațiuni pe o temă
Familia mea iubește acest fel de mâncare parte - felii de cartofi într-un mod rural. Și eu gătesc mai des. Dar fiecare membru al familiei mele are o rețetă preferată, astfel încât de fiecare dată când gătesc în mod diferit. Acum am decis să împărtășesc această rețetă cu tine.
Sosul de usturoi
Astfel de cartofi Îmi place să gătesc, atunci când ajungem să viziteze și suntem o companie prietenos ronțăit felii de cartofi cu un sos delicios. Ele completează perfect o salata de legume proaspete.
cartofi, 8 buc.;
ulei vegetal, după gust;