pateu Fast-prajit de prajit subțire (bere drojdie-aluat)

Aici mă grăbesc să împărtășesc cu voi obespodobnym de test. Framantarea porțiunile de aluat până la 0,5.
Vă mulțumesc foarte mult de pe forum Inna say7.info, care a partajat retseptom.Poprobuyte nu-l regreta. Aluatul este foarte moale.

Aceste prăjituri am coace deja de 10 de ani, nu se schimbă niciodată această rețetă - nu este necesar! Ei vin mereu la salvare, și a primit întotdeauna. În plus, aluatul este frământat foarte repede!

Este foarte ușor să postați și cu un număr limitat de produse!
Reteta primit de la mătușa Kathy, o persoană minunată și un bucătar profesionist!

Încearcă să nu-l regreta !!
Deci, 50 de plăcinte mijlocii avem nevoie de:

4 căni de făină cu un diapozitiv
1 lingura. apă caldă (sau lapte cald, eu fac întotdeauna cu apă)
50 g de drojdie proaspătă sau 8 grame de instant
Un punct foarte important: dacă utilizați drojdie uscată, este bezoparnym care se adaugă la ingredientele uscate, folosesc aici acestea:

1 lingura. lingură de zahăr
sare 1 linguriță
3 linguri. linguri de floarea-soarelui sau ulei vegetal
1 cană de apă clocotită.

1. Într-un vas de amestec rasa de drojdie în 1 cană de apă caldă / lapte, se adaugă 1 linguriță de sare 1 lingura zahar, 3 linguri de ulei de floarea soarelui amestecat.
2.Tem ceainic timp este încălzit pe aragaz.
3. Intr-un vas se cerne (turnați) 4 căni de făină cu un tobogan.
4.Vylivaem conținutul primului bol în făină, se amestecă repede și apoi se toarnă 1 cană cu apă clocotită și repede framanta aluatul!

Frământați aluatul până atunci, până când devine elastic (acest proces durează mai mult de 10 minute)
Dacă este necesar, se toarnă făină.
Odată ce framanta aluatul, trebuie doar să faci chiftele și se prăjește, așa că umplutura trebuie să fie pregătite în avans.

Eu de obicei fac mici și subțiri, iar în procesul de gătit ei devin pyshnenkimi!
Ulei pentru prăjit într-o tigaie ar trebui să fie suficient, astfel încât atunci când vasul este umplut cu prăjituri, ulei a fost de aproximativ 1/3. și anume la patty aproape la jumătatea distanței, atunci va fi aluneca albe pe părțile laterale și plăcinte sunt în special luxuriante!
Focul face medie, ei sunt coapte foarte repede!

A doua zi, ei sunt la fel de moale ca și primul. Încălzim chiar și în cuptorul cu microunde (soțul meu îi place foarte cald), deși delicioase rece.

Completarea pe care le fac:

1) orez, ouă fierte, ceapă, unt;
2) cartofi, mărar, smântână și unt sensibil.

V:
1) Cartofii prăjiți ceapa si ciuperci;
2) Varza prăjită.