pate de ficat de porc de casă a, reteta gustoasa cu fotografii și video
pate de ficat de porc de casă de - o mană cerească reală pentru gospodine. Cu aceasta pasta de mic dejun de obicei devine mai sănătoasă, neobișnuite. Dacă găzduiți, și nu au avut timp pentru a găti - atunci acest fel de mâncare va face rapid sandwich-uri delicioase, din care toate vor fi incantati.
Cu siguranță toată lumea știe că ficatul de păsări și animale este foarte util. Se recomandă utilizarea fără excepție (dacă nu există contraindicații specifice) și copii și femeile însărcinate, și sportivi, și oameni în vârstă. Dar, probabil, singurul dezavantaj al acestui produs secundar este un miros ciudat. Din această cauză, de la vasele din ficat mulți refuză. Și absolut nimic, deoarece ficatul se pregătească în mod corespunzător o gustare, va emană o aromă ușoară, plăcută, apetisant.
Cum se prepară pate de ficat de porc
Se prepară următoarele produse:
Intern pate de ficat porcine
- ficat de porc - 1 kg;
- arc - 2 cap secundar;
- morcovi - 300 grame;
- bacon proaspăt - 300 grame;
- unt - 200 grame;
- sare;
- piper negru.
Gătit un pate de ficat de porc delicios de arată astfel:
Bacon tăiat în bucăți mari. Trimite-l să se usuce tigaie, inclusiv pre-placă.
morcovi preparate taie o dată longitudinal în lamele și apoi se taie în fâșii. Trimite într-o tigaie pentru grăsime (în momentul de grăsime ar trebui să efectueze suficient de grăsime pentru prăjit ingrediente). Se acoperă capacul tigaie.
Se taie ceapa (felii poate fi orice - după cum preferați). Trimite-l la tigaie și se amestecă bine. Acoperiți din nou tigaie.
Se prepară ficat de porc: Se spală în apă rece, se taie conductor de film. Pre poate scufunda în lapte sau apă simplă. Se taie produsul secundar unei bucăți mijlocii. Trimite tigaie la alte componente ale mese viitoare. Coperta, se lasă să fiarbă timp de 5 minute.
Se amestecă ușor ficatul cu legume. Gatiti timp de 30 de minute. Nu uitați să 5-10 minute până când ingredientele fierte cu sare și piper ei. Verificați disponibilitatea ficatului, care este definit prin absența ichor în timp ce tăierea o bucată mare de produs secundar.
Twist ingredientele gata-mix într-o mașină de tocat carne de două ori - se va face pate de o blândă și uniformă.
După aceea, se adaugă pasta de unt. În cazul în care masa de ficat de legume este încă cald, uleiul poate fi pur și simplu tăiat în bucăți - amestecând topit în mod necesar. În cazul în care pasta a avut timp să se răcească, se topeste untul mai bine decât anterior.
Se amestecă pasta si se lasa sa se raceasca in jos, trecerea într-un recipient cu capac.
Asta e tot - gata pentru a lipi. Dacă aveți de gând să-l servească la oaspeții de vacanță, asigurați-vă că pentru a lubrifia pate de sus cu unt, astfel încât, în timp, el nu a rezistat și nu și-a pierdut culoarea. Poftă bună!
Ce altceva pentru a verifica?
