Păstrăv la cuptor în folie

Păstrăv la cuptor în folie
Pastrav la cuptor in folie de aluminiu este o rapid, gustos și sănătos. Există mai multe rețete pentru somon, dar păstrăv la cuptor în folie, se dovedește foarte fraged și suculent, și va fi capabil să se bucure pe deplin aroma naturală a peștelui și nu să stea pentru o lungă perioadă de timp la aragaz.

Este important de a cumpăra un pește de bună calitate, în stare proaspătă sau ohlazhdennuyu.Ya lung a încetat să cumpere pește congelat, astfel încât orice era bună rețetă, peștele se dovedește, să-l puneți blând, astfel încât sebe.Ya cumpărat refrigerată întreg forel.Golovu și coada am tăiat și îndepărtat în congelator pentru gătit supă de pește sau de pește Halofitele.

Cum de a determina prospețimea peștelui?

Asigurați-l destul de simplu.

  1. pește proaspăt și aproape nici un miros sau are un miros care nu curat, foarte pronunțat (depinde de tipul de pește)
  2. Branhii la pește proaspăt luminos roșu pește tsveta.Esli este eviscerat și sângele este eliberat, branhii sunt o nuanță mai deschisă de culoare roșie sau rozovymi.Zhabry au pești stătut, stătută sunt, de obicei gri, verzui sau tentă maronie.
  3. Ochii de pește proaspăt sunt transparente, clare.
  4. Când este presat pe peștele proaspăt nu ar trebui să rămână urme de lovituri.
  5. Scales au pește proaspăt este strălucitor și luminos, strâns la carcasă tushke.Sama ar trebui să fie gros și elastic.
  6. Ei bine, probabil, ultima bucata de sfaturi, daca din anumite motive să se îndoiască de calitatea sau prospețimea peștelui, pur și simplu aruncați pokupki.Berezhenogo decât rău) Cel puțin nu strica starea ta de spirit, gatiti pește disprețuitor și a economisi bani.

Pastrav in reteta cuptor

Am fost mult timp convins că, în cele mai multe cazuri, mai simplu rețeta, atât de gustoase se pare, cel mai important, că produsele erau proaspete și de bună calitate.

coapte pastrav in folie de noi porționată fripturi cu lămâie, roșii și condimente.

Deci, avem nevoie de
  • păstrăv sau somon - 5-6 fripturi
  • Lemon - 1 buc
  • tomate - 2 bucăți
  • condimente pentru pește - la gust
  • sare - dupa gust
  • folie

reteta păstrăv la cuptor

  1. Dacă ați cumpărat un pește întreg, coada, i-au tăiat capul și du-te la sup.Rybku se spală sub jet de apă și se taie în fripturi de aproximativ 3 centimetri grosime.
  2. Lămâie și roșii se spală și se taie în inele de numărul de fripturi.
  3. Într-un castron separat, se amestecă sare și condimente pentru pește.
  4. Frecați fiecare friptură cu un amestec de sare și condimente.
  5. Ia o foaie de folie, folie de răspândire pe condimente și sare rasi friptură, pentru folie compactitatea porțiuni proeminente către interior friptură, se toarna suc de lamaie, inel de tomate pus pe inelul de sus și de lămâie.
  6. Înveliți friptura în folie, astfel ca sucul să nu scurgeri și pentru a putea vedea dorința de a face acest lucru sac ryby.Ya cu margini.
  7. Ne rezervam peștele la marinat timp de cel puțin câteva ore.
  8. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200-220 de grade și se coace aproximativ 25-35 gotovnosti.Ya minutes.If doriți să pescuiască rumenita, este necesar să se deschidă la sfârșitul folie de copt.

Se serveste fierbinte, cu o garnitura de legume proaspete sau cartofi) este suficient pentru mine doar peștele, nu întrerupe gustul)

style = "display: block"
date ad-client = "ca-pub-6392505925759923"
date ad-Slot = "4294660522"
data-ad-format = "auto">

Pastrav la cuptor in folie gata! Poftă bună!

Toate noile rețete pe care le puteti gasi aici.