Pastrama piept de pui în multivarka - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Pastramă - este foarte gustos și sănătos fel de mâncare din carne. Acesta va fi perfect somon pokubnomu de înlocuire sau de cârnați. Gatiti Pastramă din piept de pui, iar apoi va exista un minim de calorii.
INGREDIENTE
- Pui sau piept de curcan 800-900 grame
- Miere 3 lingurite
- Muștar granular 3 lingurițe
- sos de soia 3 lingurite
- Uleiul de măsline Articolul 5. linguri
- Sare 2 lingurițe
- Dulce piper roșu pulbere Cm 2. linguri
- Usturoi 3 catei
spălare de pui și loc pe un prosop sa se usuce. Apoi, se prepară sosul. În orice fel de mâncare convenabil conecta miere, muștar, sos de soia, sare, piper și trei linguri de ulei. Fixate file de mai multe scobitori în locuri diferite.
file marinat răsuciți bine firul culinar. Este mai convenabil să facă acest lucru cu ajutorul unui bandaj medical, în cazul în care există unul la îndemână. Înfășurați fileurile cu un bandaj și cravată capetele strâns.
Acum aveți nevoie pentru a prepara un amestec de frecare. Pentru a face acest lucru, să ia reziduul de ulei, usturoi pre-tocat, ardei rosu, se amestecă totul până la consistența fiertură groasă. Apoi, frecati acest amestec de sân fără a derula ea.
Înlocuiți multivarka regim „coacere“ sau „fierbinte“. Cinci minute prăji file de pe fiecare parte pana se rumeneste. Apoi se adaugă 200 ml Multivarki castron. apă și în „stingerea“ pregăti pieptul încă patruzeci de minute.
pastrama de-a gata obține de la Multivarki, rece și uscat. Apoi taie firul sau un bandaj. Se taie în felii subțiri pastrama și servesc, garnisiti cu verdeață.