paste de casă din cele mai bune rețete gem pentru bezele dintr-un blocaj în casă -

paste de casă - este întotdeauna delicatesă foarte gustoase, care poate fi înlocuit cu ușurință bomboane la ceai. Se prepară bomboane ca de fructe crude și fructe de pădure, precum și de la o pre-fierte. În acest din urmă caz, o bună alternativă poate servi ca un blocaj de-a gata. Mai ales, în cazul în care lucrările de anul trecut, și nu va mai fi folosit cu acuratețe în produsele alimentare ca un desert lichid. Va oferim cea mai bună selecție de rețete pentru bezele de casă dintr-un blocaj.

Ce este gem potrivit pentru paste de gătit

nu orice blocaj este adecvat pentru prepararea pastelor. Acest lucru este considerat cel mai bun pentru produsul care conține o mare parte din pectină, și având un aspect gelatinos. De exemplu, gem de mere, coacaze, zmeura sau caise.

Semifabricatul conține bucăți mari de fructe sau întregi boabe (de exemplu, gem de căpșuni) necesare înainte de a se pisa prin blender imersie.

Dar, gem de cireșe, cu semințe care nu sunt potrivite pentru prepararea de pastă, cu excepția cazului în care nu doriți să-și petreacă cantități mari de timp încercând să facă boabe fierte de la drupe.

Tehnologia de preparare a nalba dintr-un blocaj

Asigurați-vă bomboane de acasă nu este dificil, trebuie doar să setați o metodă de uscare. Pot exista mai multe:

1. Metoda naturală. strat răspândirea Jam a nu mai mult de 4 - 5 mm pe o foaie de copt, laid hartie de copt unsa. În loc de hârtie puteți folosi folie de plastic sau folie. Că masa nu este blocat, de suprafață este necesară ungerea cu ulei vegetal inodor. Uscate bomboane de fructe la soare sau sub streașină. La domiciliu, tăvile pot fi puse pe balcon din sticlă,. Pe partea de sus a paleților sunt construirea unei structuri de tifon, care va proteja bomboane de la atacul de insecte. Timp de uscare - 10 - 14 zile.
2. Uscătoarele electrice. răspândit Jam pe tăvi sau pergament, decupate sub forma aparatului de uscare. Temperatura a fost stabilită la 65 - 70 de grade. Timpul de uscare variază de la 8 la 14 ore, în funcție de grosimea stratului de gem, și, de asemenea, de la consistența sa originală.
3. În cuptor. În această metodă, este important să se mențină temperatura cuptorului modul în 85 - 90 de grade, și oferă aerisirii. Pentru a face acest lucru, țineți ușa cuptorului întredeschisă.

pastă uscată este corect, este destul de flexibil, dar nu se lipește de mâini. Acesta este scos din foaia de hârtie și rulată într-un tub. Odată ce desert complet uscat, role tăiate în bucăți mici, a la carte.

rețete Marshmallow dintr-un blocaj

Caise bomboane de fructe cu susan

• Dulceata de caise - 500 mililitri;
• seminte de susan - 3 linguri.

Dacă blocajul de caise destul de lichid, acesta este încălzit în foc și se adaugă zahărul pudră, până la până când amestecul devine vâscos. răspândit Jam pe tăvi de uscare, zdrobire felii de fructe mai mari, cu un cuțit. Susan prajite pe o tigaie uscată, apoi se presara-le în masă dulce.

Pasta de prune cu nuci

• Gem de prune - 500 mililitri;
• nuci, tocate - 2 linguri.

Jam răspândit pe pergament și uscate în orice mod. Pe straturile de pastelor finite răspândirea firimiturile nuci și cu ajutorul unui ac de rulare este rulat în interiorul ei.

Zmeură suc de fructe bomboane dintr-un blocaj

• gem de zmeura - 500 mililitri;
• Dovleac Jam - 500 ml;

Dulceata de dovlecei și zmeură încălzite în foc într-un singur container. După ce masa se înmoaie, se amestecă bine, evitând lipirea la fundul vasului. răspândirea în masă omogenă într-un recipient pentru uscarea unui strat subțire și se usucă la pregătire.

O pastă de gem de mere

pastilelor de stocare Metode

delicatețe Gata stocate în frigider într-un recipient de plastic închis în cursul anului. Cantități mari de spații pot fi plasate pentru depozitare în congelator. Pentru a face acest lucru, role învelite în hârtie pergament și apoi ambalate într-un pachet sigilat.