Paste cu sos de rosii uscate la soare - Paste cu reteta de tomate

Într-un fel de paste în țara noastră este considerat a fi foarte plictisitor fel de mâncare. Desigur, prin ea însăși fiert paste - acest lucru este destul de interesant, dar ce se întâmplă dacă încercați să-l facă un fel de mancare separat?

O dată, la o petrecere cu prietenii italienii, am spionat coarne reteta cu sos de rosii uscate la soare. S-ar părea un fel de mâncare simplu destul, dar ce delicios! De asemenea, fierte foarte repede.

Paste cu sos de rosii uscate la soare - Paste cu reteta de tomate


Astfel, nevoia de ea:
300 de grame de paste orice dimensiuni medii (I iau coarne)
o jumătate de cutie de conserve felii de roșii în suc propriu
sare,
8 jumătăți roșii în ulei, sundried
O ceapa medie,
ulei de măsline.


Paste cu sos de rosii uscate la soare - Paste cu reteta de tomate

Mod de preparare:
Pentru a începe apa fiarta pune (ar trebui să fie de 3 ori paste făinoase), iar în acest moment se fierbe sosul.
Pentru a face acest lucru, se încălzește tigaia pe 3-4 linguri de ulei de masline, se toaca marunt ceapa

Paste cu sos de rosii uscate la soare - Paste cu reteta de tomate

și ușor prăji.

Paste cu sos de rosii uscate la soare - Paste cu reteta de tomate

Cand ceapa devine translucida, se adaugă la ea o jumătate de cutie de rosii in suc, se fierbe sosul timp de aproximativ 5 minute.

Paste cu sos de rosii uscate la soare - Paste cu reteta de tomate

Simultan, se taie marunt jumatatile de tomate sundried 6

Paste cu sos de rosii uscate la soare - Paste cu reteta de tomate

și să le adăugați la sos, totul se amestecă bine și se lasă într-o tigaie timp de 3-4 minute.

Paste cu sos de rosii uscate la soare - Paste cu reteta de tomate

Când apa fierbe, ea vsypte lipiți și pregăti în conformitate cu recomandările producătorului (coarne de obicei, timpul de pregătire este de 8-10 minute).

Paste cu sos de rosii uscate la soare - Paste cu reteta de tomate

Cand pastele sunt gata, scurgeti-le și se toarnă în tigaie, cu sos, se amestecă bine.

Paste cu sos de rosii uscate la soare - Paste cu reteta de tomate

Împrăștiați pe o farfurie farfurii și se presară jumătăți pretăiată 2 rosii conservate.

Paste cu sos de rosii uscate la soare - Paste cu reteta de tomate