Paste cu pui nautically 1
Paste cu pui nautically
După cum sugerează și numele, este un fel de mâncare gătită adesea bucătar marina - bucătari pe bucătării navei - bucătăriile. În ciuda faptului că pastele cu carne tocată gătită într-adevăr pe navele de la mijlocul secolului trecut, există o versiune istorică a originii produselor alimentare. În acele zile, când nu existau frigidere în mare lung excursii Mariners a trebuit să ia inventarul de produse care nu sunt rasfatati pentru o lungă perioadă de timp. Corned de carne de vită în butoaie, cereale, paste, sau așa cum sunt numite italieni, paste, incluse în dieta marinarilor în timpul călătoriilor lungi. Este deja cunoscut, care a ghicit fierbe carne conservată de vită, pisa-l în carnea de vită și se adaugă la paste. Dar rețeta prins și a devenit popular.
Paste cu pui nautically
Pentru a prepara 4 portii de paste de pui nautică nevoie de următoarele produse:
- Valoarea medie Pasta de 400 g;
- pui sau sunca de pui, 600 g;
- ceapa;
- sare;
- piper negru, măcinat;
- ulei, o cremă de legume sau 80 ml sau 80 g;
- tomate anilor '60
reteta pentru
- Se fierbe puiul in apa sarata pana cand se inmoaie.
- În tigaie mare pentru a turna cel puțin 3 litri de apă, se pune pe placa încălzită la fierbere.
- Odată ce puiul este gătit, se scoate din supa, un pic mai rece și se separă carnea de pe oase.
- Se toaca marunt carnea de pui fiert cu un cuțit.
- Peel si se toaca ceapa.
- Se incalzeste o tigaie. Adăugați la ea uleiul si ceapa.
- Bow prăjește până devine limpede.
- Pentru a se adauga ceapa pui tocat, se prăjește împreună timp de 5-6 minute.
- Adăugați tomate, piper dupa gust si se prajeste carnea de pui cu roșii timp de aproximativ 4-5 minute.
- Odată ce apa ajunge la fiert într-o oală, este necesar să se adauge sare dupa gust. De obicei, această cantitate de apă suficient de două lingurițe de sare cu un tobogan.
- Se toarnă pastele. paste alimentare nautically costum de pui tubulare de dimensiuni medii, cum ar fi pene sau coarne.
- În cazul în care timpul de gătire specificat pe ambalaj, apoi paste de gătit 9 - 10 minute după ce apa fierbe cu ei.
- paste făinoase finite trebuie să se debaraseze într-o strecurătoare, pentru a avea toate de sticlă de apă.
- Pune pastele intr-o tigaie, se adaugă la pui prăjit cu roșii. Se amestecă. Se serveste fierbinte.
Kuhoman pentru a ajuta
sfaturi simple pentru a vă ajuta să se pregătească de pui nautică paste rapid și gustos:
- dacă doriți să gust pastele „al dente“, apoi scoateți-le de căldură aveți nevoie de un minut mai devreme decât este indicat pe ambalaj, în cazul în care mai mult gust paste mai moale, care au nevoie pentru a găti un minut mai lung;
- o pereche de fire de patrunjel sau marar, tocat și se adaugă la paste înainte de servire, da vasul un gust plăcut și aspectul.
- Cei cărora le place un gust ușor dulce a cărnii și a produselor alimentare, în general, se pot prăji cu ceapa unul purtat pe un morcovi răzătoare grosier.
Procesul de preparare paste de pui nautically are următoarea secvență:
- Se fierbe pui pana cand se inmoaie;
- separa carnea de pui de pe oase și taie-l;
- pui prăjit în unt, ceapă, tomate și piper;
- în apă clocotită pentru a fierbe pastele;
- combina pui si paste;
- Se amestecă și se servește.
pui nautică Paste pot fi servite la masa de prânz sau ca un al doilea le găti pentru cină. În cazul în care puiul este gătit în prealabil, apoi vasul este gata în mai puțin de o jumătate de oră.