Paste cu fructe de mare
Se prepară această rețetă paste delicioase cu fructe de mare - este ușor și delicios fel de mâncare.
Paste sau paste cu fructe de mare - un fel de mâncare populară din bucătăria europeană, care este de multe ori fierte cu smântână. Are o aromă foarte delicată și plăcută pentru toți fanii de fructe de mare și, de asemenea, pregătește simplu și rapid.
Conform acestei reteta, puteți găti paste cu fructe de mare în mai puțin de o oră. Dovedi delicios și ușor!
ingrediente:
- fructe de mare 200g
- cremă, 200ml
- paste, 100g
- pasta de tomate, 50g
- vin, 30 ml (alb)
- usturoi, 1-2 catei
- brânză
- verdeață
- piper, sare
Cum de a găti paste cu fructe de mare:
Taitei muiată în apă clocotită și se fierbe până se înmoaie, se scurge apa si se adauga un pic de ulei vegetal și se amestecă.
Fin tocat usturoi, a pus într-o tigaie și prăjiți cu ulei pentru a topi 3-4min, usturoiul se scoate din tigaie.
Se toarnă în tigaie sos de tomate, smântână, se amestecă, se toarnă vinul alb, amestecând constant, se adaugă sare și sezon, cu un vârf de cuțit de zahăr, se amestecă bine.
Se fierbe sosul la foc mic timp de 5 minute - el a evapora parțial, pune fructele de mare decongelate, apoi împreună 2-3 minute.
Pune într-o tigaie, paste, se amestecă, apoi cu 2-3 minute, pentru a deplasa vasul pe o farfurie si se presara cu ierburi tocate și brânză rasă.
Se servesc paste cu o masă fierbinte de fructe de mare.
Pentru acest fel de mâncare poate folosi orice paste, inclusiv spaghete. Principalul lucru - pentru a le fierbe în mod corespunzător: la starea de al dente.