Paste cu creveți, roșii și busuioc, rețete

ingrediente:
700 g de creveți cojit mijlocii
sare majoră și piper proaspăt măcinat
6 lingurițe de ulei de măsline
2 catei de usturoi zdrobit
1 staniu (410 g) a fost zdrobit roșii în saramură
470 g de roșii cherry, înjumătățite
230 glingvine
1 1/2 ceasca tocat frunze proaspete de busuioc și câteva frunze de decorare (dorințele

Mod de preparare:
1 Sare și piper creveți. Într-o tigaie mare la foc mare, se încălzește 4 linguri de ulei de măsline. Înmuiați creveți în ea și se fierbe, amestecand constant, timp de aproximativ 3 minute, pana cand devin culori luminoase. Se transferă într-un castron separat și se lasă.
2 Fa sosul: Intr-o tigaie, în cazul în care creveți la grătar, se adaugă 2 lingurițe de ulei de măsline și usturoi; sote pe foc mediu timp de aproximativ 30 de secunde până parfumat. Se adauga rosiile conservate cu suc si 2 cani de apa; se aduce la fierbere. Reducerea de căldură; se fierbe 5 ianuarie minute, amestecând din când în când, până când acestea sunt moi. Eliminați de la căldură și se adaugă roșiile cherry.
3 Între timp, în oală mare de fierbere sărată paste bucătar apă până la al dente de stat, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Ori într-o strecurătoare, scurgere și mă întorc la oala. Adăugați sosul de roșii, creveți, busuioc tocat, sare și piper și se agită. Se serveste imediat si garnisiti fiecare servire cu frunze de busuioc