pastă marshmallow dulce pas cu pas, ușor, gustos

Marshmallow - nu este doar un desert mare, dar, de asemenea, un ingredient minunat pentru gătit mastic de zahăr. Din aceasta putem sculpta decoratiuni minunate pentru deserturi de casă. greutate dulce potrivite pentru a face forme simple, plăcute la gust, ușor de pata. Asigurați-vă flori buclat, curbe subțiri și uniforme de această masă nu va funcționa.

ingrediente

150 g marshmallow;
300-330 g de zahăr pudră;
20 g unt;
coloranți, suc de lămâie.

preparare

Marshmallow toarnă într-un castron mare. Imediat a pus o bucată de unt, puteți adăuga la gust suc de lamaie. Puneți vasul în cuptorul cu microunde începe cuptorul să se încălzească. În medie, va dura aproximativ un minut. Odată ce creșterea marshmallow în volum poate fi îndepărtat.

Se adaugă imediat zahărul pudră și începe să se amestecă cu o lingură. Este important să nu pentru a rula pe mâini înainte de timp. Greutatea este foarte lipicios. Odată ce mânuiască o lingura devine mâini mesim imposibile. Pulbere de rezervă nu este nevoie pentru a turna o mulțime, e mai bine să rămână. După ce materialul de etanșare se oprește lipirea, consistența va fi plastilină, pasta de zahar este gata! Opțional, în procesul de adăugare de substanțe colorante, împărțind pastele fierte la numărul dorit de piese.

Noi trecerea într-un pachet pentru a elimina frigider timp de câteva ore, este mai bine pentru o zi. Apoi scoate, mâinile mash sculpta o varietate de figurine pentru decorarea torturilor. Masa Semnătura pentru utilizare mână și zahăr pudră, amidon de porumb, sau un amestec al acestora.

Secretele de mastic de gătit

Dacă doriți să obtyanut tort mastic, tort ar trebui să fie acoperite cu cremă de unt de grăsime sau ganache, apoi se răcește. În caz contrar, atunci când masa de zahăr de umiditate se va topi, pauză, să se destrame.
Pentru a afla mastic erau strălucitoare, ele pot fi acoperite cu un amestec de vodca si miere lichida.
Produse din masticul înainte de a trimite-l pe tort, este de dorit să se usuce un pic. Pentru a face acest lucru, cifrele din stânga pentru mai multe zile într-o cameră caldă, cu umiditate scăzută.
Pentru a lega diferite părți ale cifrelor, suficient pentru a umezi partea cu apă și timp de câteva secunde.
Frigiderul este o pastă dulce pentru turnare este stocat până la 3 luni. În congelator până la șase luni. Înainte de a utiliza, trebuie eliminați doar produsul în prealabil, să-i dea o încălzire cu atenție pentru a framanta.