Pangasius în rețetă multivarka cu o fotografie
Complexitatea: 3 din 5
Acesta a fost mult timp o reteta pentru un cuplu de mese nu mai pot fi asociate cu noi cu ceva fără gust, și destinate strict pentru persoanele cu boli gastro-intestinale. Astăzi vă vom pregăti Pangasius în multivarka.
Datorită abundenței de electrocasnice, putem face aproape o masă de nivel restaurant cu un efort minim atât financiare, cât și fizic.
Mai mult decât atât, caracteristicile sale aroma rămân la un nivel adecvat. Dar, înainte de a scrie o rețetă, unele fapte interesante:
Deci, ce fel de animal - Pangasius? Este, de asemenea, numit „somn alb.“ Inițial, acest pește din Vietnam, oamenii care au descoperit peștele câteva milenii în urmă.
cumpărător neincrezator este frică să ia pește de peste mări, dar în zadar! file de pește are un gust specific și oarecum carne apos, cu toate acestea, atunci când sunt elaborate în mod corespunzător, precum și respectarea tuturor tehnologiilor, multivarka Pangasius file de va fi o cina excelenta pentru tine si cei dragi!
ingrediente:
Cantitățile specificate de ingrediente suficiente pentru 2-4 portii in functie de pofta de mancare.
Să examinăm succesiv reteta examinarea fiecare etapă a preparării de feluri de mâncare (Pangasius în multivarka):
Pentru a pregăti Pangasius în multivarka un cuplu, trebuie mai întâi să se marineze ceapa. Ceramică sau sticlă vas se răspândească.
Pre-concasare catei de usturoi pe o placă de tăiere cu o parte plană a unei lame de cuțit și apoi fin tăiate în mici.
Ceapa pentru a curăța, tăiate în subțire semi-inele sau inele - gust.
Se combină toate ingredientele, se adaugă zahăr, condimente și sare după gust. Se umple o pereche de linguri de apă caldă și ulei vegetal. Lasă timp de 15 minute.
Reteta noastra presupune prezența obligatorie a individului ceapa murături și pește. Când ne-am conecta aceste componente împreună, ieșirea se va transforma dintr-un fel de mancare delicios cu o întreagă gamă de arome!
Mai departe spre pește. Nu este necesar să se dezghețe complet - în caz contrar acesta va fi problematic să-l taie în bucăți de frumos îngrijite.
Peștele este de a reduce, elimina oasele și scale. Fileurile rezultate tăiate în bucăți porțiuni de aproximativ 2-3 cm lățime.
Într-un castron adanc, se condimentează cu sare Pangasius, se adaugă condimente pentru pește - cel mai bun pentru a vasului, aburit, lamaie adecvat, piper negru sau alb. Adăugați crema de pre-fierte, se amestecă, și așteptați 20 de minute.
Important: Condimente adăugați literalmente în cantități infime - carne de pește sub influența aburului devine foarte sensibilă la condimente.
Ei bine, mi cartofi c morcovi, curatati si pete negre, tăiate în bucăți de dimensiuni medii - granule nu este în valoare la fel de legume fierte cad repede în afară în multivarka.
Încă nu obosit? Apoi am citit rețeta pe.
Se toarnă pe fundul vasului Multivarki apa rece, răspândit pe fundul cartofilor.
Într-un castron special proiectat pentru aburirea, vom expune ingredientele în următoarea ordine: fileurile pangasius în sos de smântână, ceapă și morcovi murate. Am pus toate astea pe partea de sus de cartofi.
În funcție de dimensiunea dispozitivelor multivarochnogo pot să fie pregătite în două treceri.
Activați modul „Abur“ pe mașinile inteligente din tabloul de bord. Durata de preparare - 40 minute. Închideți capacul și așteptați pangasimus noastre delicioase în multivarka gata.
La sfârșitul timpului de gătire, dezactivați multivarku, iar acest pește delicat cu legume și sos de smântână pentru un cuplu, gata să mănânce!
La depunerea feluri de mâncare originale pe masă, o placă concepute pentru somn, pot fi plasate frunze de salata si garnisiti cu o felie de lamaie - se va accentua doar gustul original al produselor alimentare.
Valoarea energetică a vasului original la 100 de grame va fi de 134 de calorii. Nu de mult, având în vedere utilitatea peștelui, și chiar faptul că am folosit o reteta in care Pangasius aburit - creșterea valorii sale de multe ori.
Raportul de proteine, grăsimi și carbohidrați va fi de 21: 5: 1.
Nu este atât de dificil de a fi super-bucătar, nu-i așa? Principalul lucru - dorinta ta.