Pâine - l

PÂINE
cel mai sacru fel de hrană, un simbol al prosperității, abundența și bunăstarea materială. Conceptualizată ca un dar al lui Dumnezeu și, în același timp, ca o ființă vie independentă sau chiar o imagine a unei zeități. Este nevoie de o atitudine respectuoasă și aproape religioasă specială. În viața de zi cu zi și în ceremonii adesea combinate cu sare.
Ca unul dintre personajele cele mai pozitive pâine pictat este menționat în legătură cu Dumnezeu, pământul, soarele și este aproape lipsit de valori negative. Belarus POLESIE, spune ceva rău sau indecent, a adaugat: „Shanuyuchy yasnago soneyka, uter, și darul terenurilor Bozhago (pâine).“ Pâinea simbolizează relația de schimb reciproc între oameni și Dumnezeu, între cei vii și strămoșii. El este strâns asociat cu lumea morților, care sunt participă aproape palpabilă la copt pâine și de a primi de la el partea sa sub formă de abur fierbinte sau unele special selectate pentru piesele lor.
În slavii de est și de vest a fost făcută într-o bucată de pâine este în mod constant situată pe o masă din colț. Pâine pe masa simboliza bogăția casei, mereu gata să primească oaspeți, și a fost un semn de protecție divină și un talisman împotriva forțelor ostile. Oamenii pun pâine în fața icoanelor, ca și în cazul în care ceea ce sugerează că loialitatea lui față de Domnul; dar Dumnezeu, la rândul său, pune pâinea pe masă, în fața poporului: pentru pâinea all-slav expresie - „darul lui Dumnezeu“ și română „masa - o mână a lui Dumnezeu.“
arhaicitate are o idee despre ceea ce dă Dumnezeu pâine oamenilor, și împreună cu „interesele“ - o bucată de pâine - și o persoană devine „cota“ lor cu „parte“ de pâine - și „fericirea“ lui. cântece de nunta Dumnezeu însuși dă acțiunile prezente și pâine de fabricație este portretizat ca un eveniment solemn, care, împreună cu karavaynitsami participa, de asemenea, Virgin și Iisus Hristos. La nunta părinții tineri din Belarus, așa cum au fost luați pe funcțiile lui Dumnezeu, dat la pâine mire și sare, spunând: „Te voi face să schastsem și doleyu, pâine și unic, boi și mașini, USIM fel în luna mai, iar Compromisul fila Toe“
Bucată de pâine și fiecare bucată din ea (în special cel dintâi) sau miez de pâine întruchipat parts un om; se credea că de-a face cu ei depind de puterea lui, de sănătate și noroc. Nu este permis să aibă o singură persoană a fost mănâncă pâine după alta - ia-l fericire, putere. Nu poți avea în spatele unui alt om -, de asemenea, mânca eficient. A dat în timp ce mănâncă pâinea de la câinii de masă așteaptă sărăcia. Nu poți lăsa o felie de pâine pe masă, sau să crească subțire - „el va trebui să fie“, sau te va urmări la „cum“ lumina. Dacă în timp ce mănâncă firimiturile se rostogoli din gura lui, prevestește mâncător de moarte iminentă. Când picătură pesmet, trebuie să-l ridica, sărut și să mănânce sau arunca în foc. În Belarus accesat în timp ce pâinea cu cuvintele: „Vybachay (rău), Bozhinka!“
Tăierea pâine și distribuția acesteia în rândul consumatorilor au responsabilitatea oamenilor, și fermentarea aluatului și coacerea pâinii - ocuparea forței de muncă în mod specific de sex feminin. Face activitățile casnice reglementate de multe reguli și interdicții. Utilizate în același timp articole (castron, cuptor, pâine lopata) sunt printre cele mai importante din viața țăranilor. Nu i sa permis să coace pâine „necurat“ femeie - in timpul menstruatiei, dupa actul sexual după naștere; nu se poate coace pâine în marile sărbători, duminică, uneori, în alte zile ale săptămânii. Pâine pus în cuptor în tăcere; în timp ce într-un cuptor, nu vorbesc cu voce tare nu se ceartă și, în general, nu zgomotos, nu matura podeaua, altfel pâinea „supărat“, „speriat“, începe să acționeze în sus „și, prin urmare, nu reușește. În timp ce cuptorul este deschis, nimeni nu ar trebui să părăsească casa. De-a lungul întregului proces de preparare a pâinii botezat în mod repetat, și s-au botezat făina, aluatul în bol, pâine înainte de coacere și după.
Painea este utilizat pe scară largă ca un talisman: pune-l în leagăn pentru un nou-născut, au luat cu ei, mergând pe drumul de paza a drumului, a pus pe locul în care omul mort pune, pâinea a învins moartea și decedat nu este luat cu el fertilitatea, desfășurate stradă atunci când se apropie de nori de furtună sau Gradova, împreună cu alte elemente utilizate pentru a face pâine (castron pâine și lopata) pentru a proteja culturile, ocolite structura de pâine a luat foc, sau se aruncă în foc, pentru a opri răspândirea focului, și așa mai departe. d.
Pâine a fost lăsat peste noapte pe site-ul viitor al casei, pentru a stabili dacă acesta este potrivit pentru construcții; Ei l-au purtat în tranziția către o casă nouă, și laminate la pragul de podea, întrebați despre viața viitoare. În regiunea Jitomir. pe site-ul în cazul în care se presupune a pune coliba, au pus o cruce, și în jurul lui - masă cu pâine; taie pâinea în patru părți, în primul rând pus pe cruce, sfinții au fost mânca și a cerut fericire pentru cei care vor locui aici, al doilea plasat sub masă pentru elfi casa să mănânce și să nu dăuneze economiei, al treilea ei au mâncat și cere lui Dumnezeu să întotdeauna și în totul a fost prosperitate - și în domeniu a dat naștere, iar în pat de copil „fericire“, a patra fiara a fost dat a fost hrănit și sănătos. Astfel, ritualul de hrănire a fost destinat să trimită în jos la oameni și animale protecția puteri mai mari.
Painea este utilizat pe scară largă ca un cadou ceremonial: ia-l cu tine când mergi la woo, cu pâine și sare pentru a satisface oaspeții, de tineri, după întoarcerea de la biserică, după nuntă, pâine realizată împreună cu zestrea miresei, le-a tratat unul cu altul într-o varietate de situații ceremoniale, a lăsat ca victimă în domeniu, în pădure, în alte locuri. Pâine, împreună cu miere și brânză, servit pe sacrificiile drevnerumynskih Rozhanitsy.
Pâine hrănite nu numai cei vii, ci și morții au fost plasate în sicriul său în mormânt au fost aruncate firimituri păsărilor, întruchipând sufletul celui decedat, au fost lăsate să treacă bar, dedicandu-abur mort dintr-o pâine caldă sau prima dintre pâini coapte marcate cu o cruce. În provincia Poltava. această pâine a fost rupt în jumătate și a pus pe Pocăinței sau fereastra Pokutny pentru strămoșii: „Prima Hlib - pomynky, vinuri suflete mântuirea, o pereche de venitul său pentru cei morți pe suitelor; „Pereche iac Pide de hliba apoi pomershim“. Frângerea pâinii se găsește în principal în ceremonii legate de cultul morților. explicație secundară gest ea legată de memoria de Cina cea de Taină; în conformitate cu proverbul, „Isus a rupt și a dat pentru noi.“ Pâine a uitat cuptor, înzestrat cu proprietăți speciale; a fost dat persoanei care tânjea pentru decedat sau persoana care a iubit, pe care el le-a uitat, folosit ca un remediu.
Tânăra pâine nunta rusă și binecuvântat pictograma, Handshake pentru a pune mâna pe pâine la încheierea unui acord cu privire la nunta. Rite „boatmen nunta“ pe Katerynoslav a fost limitat în principal la faptul că tânăra pâine săruturi și a promis să „Dumnezeu și pâine“ trăiesc împreună.
AL Toporkov

Sursa: Enciclopedia „civilizația rusă“

Vezi ce „pâinea“ în alte dicționare:

PÂINE - soț. Plante spiked cu boabe Mealy, cu care mănâncă care și semănat și baza recoltei agriculturii unei persoane; Pâinea pe teren, în câmp, porumb în picioare, hmeba mai mult. boabe de iarnă sunt bune de primăvară, rău. Hmeb nu a fost încă împușcat, nu comprimat. Nomazii ... ... Dal dicționar explicativ

pâine - substantiv. m. upotr. de multe ori Morfologie: (nu) ce? pâine, ce? pâine, (a se vedea) ce? pâine, ce? pâine, ce? de pâine; pl. ce? pâine și pâine (nu) ce? pâini și pâini, ce? Pâine și pâine (vezi) ce? pâine și pâine, ce? pâini și pâine ... dicționar explicativ Dmitrieva

Pâine - pâine, pl. pâine, pâine, pâine, pâine, m. 1. numai unități. Produs alimentar coapte din făină, dizolvată în apă. Secară sau pâine neagră. Alb sau de grâu de pâine. Pâine coaptă. Sitno, pâine. Peklevanny pâine. Există pâine și unt. Kilogram ... ... Ushakov Dictionarul explicativ

pâine -. A se vedea câștigurile, mâncarea poate fi tot una, că pâinea pe care pleava, pentru a produce pâine, pâine vie, cuptoarele de pâine din șapte este, și nu hranei pentru animale pâine, și de a face eu. o bucată de pâine, bate pâine, pâine, pâine, sare. Dicționar de sinonime română și similare, în sensul ... ... Dicționar de sinonime

PÂINE - PÂINE. Gama de produse de pâine și produse de panificație are mai mult de 300 de soiuri. În oraș populația se consumă în principal pâine coaptă industria de panificație. În zonele rurale, este încă dominată de copt pâine de casă, ... ... Scurta Enciclopedia de uz casnic

PÂINE - PÂINE, produs alimentar obținut prin coacerea aluatului cu drojdie, drojdie sau praf de copt expandat preparate din făină, apă și sare, cu sau fără: malț adăugare, condimente, zahar, lapte, ouă, grăsimi ... ... Great Medical Encyclopedia

pâine - și; pl. pâine și pâine; m. Numai 1 unități. Produs alimentar coapte din făină. Rye, negru x. Grau, White. Peklevanny x. Proaspete, stătută x cald. Pentru a tăia o pâine, o bucată de pâine. Coaceți lui. Stai pe pâine și apă (prost hrănite). ... ... Collegiate dicționar

PÂINE - PÂINE, dar multe altele. pâini și s, i soțul. 1. unități. Produs alimentar coapte din făină (2 znach în.). lui coaptă. Secara x sau negru. Sau grâu alb x. O bucată de pâine. O bucată de pâine (de asemenea, Perrin. Despre produse alimentare, produse alimentare, în general). 2. (pl. Painilor). Acest ... ... explicativ dicționar Ozhegova

Pâine - Locul principal din tabelul rus, mai ales la nivel național, a ocupat întotdeauna și încă ocupă pâinea pentru țara noastră a avut loc întotdeauna pe primul loc în lume, în cazul în care pe cap de locuitor consumul. Cu supa sau alt fel de mâncare sau lichide de lucru ... ... Culinară dicționar

pâine - pâine, ci numai unitățile, m alimente coapte (uscat se prepară prin încălzirea căldurii) din grâu sau făină de secară (alb, pâine neagră), precum și o mare bunuri coapte o anumită formă .. Katya sa oprit brusc de mestecat pâine și ... ... Dicționar explicativ al substantivelor românești