ouă de prepeliță descriere, caracteristici, avantaje și prejudicii

oua de prepelita - un produs care a dobândit o masă de mituri cu privire la proprietățile lor fabuloase. Produsul este consumat ca oameni complet sănătoși pentru a menține stare bună de sănătate, și cei care au un istoric de orice boală. Mai mult decât atât, dacă vom compara ouă de prepeliță cu carne de pui, prima în fața concurenței în aproape toți indicatorii.

Vom încerca să aflăm de ce mai ieftin și la prima vedere nu este diferită de ouă de prepeliță nu pot merge la orice comparație cu ei. Fie că ouăle de prepeliță nu poartă Salmonella, astfel încât acestea să poată fi consumate crude în condiții de siguranță? Ce beneficii și daune din utilizarea acestui produs decât ouăle de prepeliță utile, fie în cochilii lor alimentare este utilizat, ceea ce este utilizarea de oua de prepelita pentru femei și multe alte aspecte vor fi discutate mai jos.

Compoziția unică a ouălor

De obicei, oamenii înainte de a mânca orice produs, încercați să afle despre proprietățile sale: dacă nu va fi dăunătoare, în cazul în care nu duce la utilizarea sa în exod permanent? Vorbind de ouă de prepeliță, puteți fi siguri că acestea au compus substanțe periculoase pentru om. Mai mult decât atât, ele conțin număr neobișnuit de mare de micronutrienti macro-și, sunt utile în toate: gălbenuș, coji de proteine ​​nutritive.

420 mg per 100 g

Din cauza acestor componente conținute în ouă de prepeliță unul, puteți pune produsul în primul rând printre toate produsele de origine animală. În plus, în ou conține componente care nu sunt listate în tabel: fosfor, cobalt, cupru, calciu și așa mai departe.

Ovulul proteină quail conține aminoacizi esențiali, care sunt implicate în procesul de regenerare celulară, precum și educația lor. Dintr-un număr mic de acizi esențiali pe care oamenii au nevoie în fiecare zi, trei oua de prepelita contin triptofan, metionină și lizină. Acești aminoacizi sunt considerate esențiale pentru a avea un efect puternic asupra organismului ca un întreg. Deci, în cazul în care un adult pierde lizină, acest lucru poate duce la o scădere a imunității. Cu metionină redus drastic funcției hepatice insuficiente, adică, crește riscul de colesterol ridicat si pancreatita adesea dezvolta diabet zaharat.

În sfârșit, dar nu în ultimul rând, importanța aminoacidul triptofan este implicat în producerea de serotonina, care este popular numit hormonul fericirii.

Trebuie spus despre vitaminele, care sunt, de asemenea, incluse în prepelita produs. Cel mai valoros este considerat riboflavină, adică grupa vitamina B2. Numai 100 g de ou conține rata de zi cu zi a copiilor de vitamine, sau jumătate din ratele pentru adulți. În plus, gălbenușul conține alte vitamine, cum ar fi B1, A și PP, precum și mulți antioxidanți.

Cum să mănânce ouă în mod corespunzător

Ar trebui să spun că ouăle de prepeliță pot fi consumate în mai multe variante:

Pentru a calcula corect rata de zi cu zi, este necesară corelarea numărului de ouă consumate cu vârsta. Deci, copii de până la trei ani recomandat să mănânce 1 sau 2 oua. În perioada cuprinsă între 3 și 10 ani, puteți mări cantitatea de până la trei bucăți. Cei care sunt peste această vârstă pot avea un maxim de 6 unități pe zi. Consumul de o mai mare este plină de consecințe negative.

Dacă doriți să obțineți de la consumul produsului efectul terapeutic, este necesar să se aștepte o perioadă de o săptămână, 14 zile, dar mai bine - o lună și să mănânce ouă în fiecare zi (de mai multe ori pe zi), în acest timp. Este o utilizare sistemică a acestui produs va fi terapeutic și preventiv în natură, în caz contrar nu va putea observa un anumit efect. În plus, consumul de ouă de prepeliță, în acest caz, este de obicei stomacul gol.

Se crede că cele mai utile ouăle de prepeliță crude, ca tratamentul termic nu sa modificat compoziția lor chimică. băutură ou conținut, gaura performante mici în coajă. Într-adevăr, utilizarea de ouă de prepeliță crude este mare. Cu toate acestea, trebuie să fie 100% sigur că pasărea-prepelițelor nu doare, și a pus un produs de calitate, care pot fi consumate ca hrană. Dacă cumpăra ouă de la magazin, atunci nu se poate verifica personal calitatea lor, este mai bine să le gătească și apoi să mănânce ouă fără teamă, se bucură de toate proprietățile lor utile.

Puteți stoca mai multe produse? Depozitarea ouălor de prepeliță o perioadă suficient de lungă de 30 de zile, dar acestea trebuie să fie depozitate în anumite condiții de temperatură, adică, în frigider. Se determină prospețimea ouălor poate fi, punând-o în apă. Dacă începe să plutească, astfel încât nu mai este în stare proaspătă, termenul de valabilitate și a mers să-l mănânce, nu este de dorit.

Este permis să mănânce ouă pentru copii

În ceea ce privește copiii, ouăle de prepeliță pentru ei - aceasta este produsul perfect, adică, le puteți mânca în mod unic. Vom încerca să listeze principalele motive pentru care este necesar să se familiarizeze copilul cu ei:

• În primul rând, mai ales atunci când vine vorba de copii foarte mici, este destul de un proces interesant, pentru ca oul de prepelita este mic, iar cochilia are un colorit pestriț neobișnuit. În plus, ele pot fi chiar și vopsite pentru Paște în orice culoare.
• De asemenea, utilizarea de ouă este de neprețuit, acest lucru a fost discutat în detaliu anterior. Toate substanțele conținute în ele, sunt esențiale pentru corpul tot mai mare. Doar 1 sau 2 oua intr-o zi - și de a vedea copilul nu va cădea, dar amintirea va incanta claritate. Se remarcă efectul general pozitiv asupra dezvoltării sistemului nervos al copilului. În cazul în care copilul nutriție vis doar vise bune, iar starea de spirit este întotdeauna vesel.
• De asemenea, nu se poate spune că ouă de prepeliță - un produs hipoalergenic, se poate folosi chiar și un copil care are tendința de a alergii.

Ouă de prepeliță în tratamentul

Ou în multe surse literare descriu ca un simbol al procreare, precum și de sănătate excelentă, și pentru un motiv bun. Într-adevăr, folosind același tip de ouă de prepeliță poate imbunatati in mod semnificativ sanatatea si vindeca multe boli, în plus față de tratamentul de bază.

Ce obiective pot fi atinse prin cunoașterea proprietăților medicinale curative ale oua de prepelita:

• imunitate crescută;
• îmbogățirea dieta obișnuită;
• scăderea colesterolului;
• o influență pozitivă asupra dezvoltării sistemului nervos al copilului;
• eliminarea toxinelor, și așa mai departe.

În ceea ce privește boala, puteți face mai ușor pentru un număr de boli gastro-intestinale: ulcer gastric, gastrită și așa mai departe. De asemenea, puteți reduce semnificativ timpul tratamentului de pneumonie, astm, bronșită, tuberculoză, diabet, anumite boli de inima, daca este consumat in mod regulat testicule. Se spune că un impact pozitiv asupra tuturor este notat organele interne.

Femeile gravide și cele implicate în alăptare, ar trebui să mănânce ouă stomacul gol pentru motivul că acest produs este prevenirea anomaliilor fetale in uter, are efecte benefice asupra structurii țesutului osos al dintelui, care se strică atât de des pentru gestația copilului, precum și semnificativ îmbunătăți sistemul imunitar al mamei viitoare. Este demn de atenție la produsele naturale, celor a căror vârstă a depășit 50 de ani. Numirea sa este important, deoarece va ajuta la prevenirea colecistită, precum scapa organismul de colesterol acumulat pe parcursul multor ani. Multi medici spun ca un consum regulat de ouă de prepeliță ajută la eliminarea formarea plăcilor caracteristice în vasele de sânge.

Ai un produs și un scop specific: ouă începe procesul de eliminare a radionuclizilor. Acest lucru este valabil și pentru cei care se ocupă cu substanțe chimice precum și substanțe radioactive, care este, de lucru în medii periculoase. De asemenea, ouăle prescris ca un regim alimentar, de exemplu, cele in curs de chimioterapie cursuri, au avut o intervenție chirurgicală, să fie capabil de a lupta cu cancerul.

Numărul de calorii conținute în ouă de prepeliță, este considerată ideală.

Pe măsură ce ouăle utilizate în industria cosmetică

Utilizarea de oua de prepelita pentru femei nu este numai de a le folosi ca hrană. menționarea frecventă a acestui produs poate fi văzut pe etichetele produselor cosmetice în compoziție. În cazul în care enzima a fost adăugat ouă de prepeliță? Calitatea pozitivă a produsului este utilizat în mod activ la fabricarea de agenți de îngrijire în produsele cosmetice pentru față, corp și păr.

De asemenea, este posibil să se facă mijloacele de a avea grijă de ei înșiși în propria lor casă, folosind rețete simple. Este ușor și util.

Dacă sunteți proprietarul pielii uscate, cu apariția ridurilor, puteți face o mască, o parte din care va fi în mod direct de ouă (trei gălbenuș de prepelițe) și 1 lingura. l. ulei de măsline. Ingredientele se amestecă bine și apoi se distribuie uniform pe piele. Păstrați masca nu este mai mică de 20 de minute, după care a fost spălat departe.

Pentru tenul gras, precum și forma combinată a ajutorului este din nou capabil să vină ou de prepelita. Cu toate acestea, nu există nu mai au nevoie gălbenuș și alb, și trebuie să fie amestecati bine. Particularitatea acestei măști - straturile ar trebui să fie mai multe, iar fiecare ulterioare ar trebui să fie aplicat în mâinile anterioare numai atunci când este complet uscat și acoperit cu o crustă. La fel ca în cazul precedent, masca se spala cu jet de apă caldă.

Ouăle de prepeliță bun sau rău? Prepelițele nu sunt bolnav

Este oul de prepelita pentru îngrijirea părului? Da, utilizarea de măști este eficientă în special pentru parul uscat si fragil pe baza acestuia. 3 bucăți au nevoie de ouă (gălbenușul și alb), 70 ml de orice ulei vegetal, miere - 3 linguri. l. Ingredientele trebuie amestecate, este mai bine să se utilizeze un blender de bucătărie, astfel încât amestecul obținut cât mai omogen posibil. Amestecul rezultat se aplică pe toată lungimea părului, înfășurați parul cu folie de plastic și se acoperă cu un prosop pentru a crea un efect termic. Păstrați această mască pe cap aveți nevoie de cel puțin o oră, timp în care ea va avea timp pentru a da toate substantele nutritive. Desfășurarea acestei proceduri necesită cel puțin 1 dată pe lună.

oua de prepelita - beneficii pentru bărbați

Care sunt beneficiile de oua de prepelita pentru bărbați? Putem spune că ouăle de prepeliță pe stomacul gol - o mană cerească pentru corpul de sex masculin, utilitatea lor este mare. Multe țări au fost mult timp familiarizați cu proprietățile curative unice ale ouălor de prepeliță, de exemplu, japonezii și-a prezentat produsul în dieta de zi cu zi pentru a menține tinerețea veșnică prin scaderea nivelului de colesterol. Nu există nici o altă națiune care au rămas atât de mult timp atât de tineri și vibrante.

Cum de a găti ouă

Cei care se confruntă cu un produs pentru prima dată, setați o întrebare logică: cât timp să-l gătească? Este atât de important să-l aducă la consistența dorită, atunci când aceasta nu se digera si se lasa gălbenuș crud. În primul caz este un risc de a distruge toate substanțele nutritive, minerale si vitamine, în al doilea - de a mânca un produs care nu a trecut un tratament termic suficient și pot conține bacterii. Deci, pentru a evita o astfel de dezvoltare, amintiți-vă, ouă de prepeliță gătit nevoie de exact 5 minute. Atunci când testicule la suprafață este gata de produs. Dacă doriți să-l gătească cu o prăjire va trebui să aștepte cel puțin 3 minute, și să o facă sub capacul închis.

Riscul de contaminare cu Salmonella încă există. In ciuda numeroaselor studii care prepelițelor nu sunt bolnavi cu această boală, și poate fi, de asemenea, un purtător de infecție, există opinia că nu este. Din acest motiv, ar trebui să fie în continuare în condiții de siguranță și se fierbe bine ouăle, mai ales în cazul în care sunt implicați copii.

Indiferent de ceea ce ai de gând să continue să facă cu ouă: consumate crude, prăjire, coacere sau de gătit - este necesar să se spele produsul. Este cerințele de igienă esențiale, a căror punere în aplicare va servi ca măsură preventivă în lupta împotriva agenților patogeni.

Nu coajă de ajutor

Shell-ul, de asemenea, luate pe cale orală, ca un supliment alimentar pentru produsele alimentare principală. Ou trebuie spălate foarte bine sub jet de apă rece, apoi se fierbe pana cand se inmoaie, care se fierbe. După răcirea completă a produsului este necesar exfolierea și pisa la o pulbere fină. Un astfel de amestec poate fi adăugat la orice produs alimentar, deoarece nu gust are, prin urmare, să nu fie capabil de a schimba gustul vasului.

Când skorlupoterapiya încă util? Femeile au recurs la această metodă atunci când doresc să îmbunătățească starea părului și a unghiilor. Utilizarea sa regulat pentru a scăpa de acest fenomen, constipația, ajuta sa uite sangerarea in timp ce te speli pe dinți, nopți nedormite și erupții pe piele, datorită lui, a redus nivelul de colesterol.

Tu controlezi cantitatea unui aditiv alimentar, deoarece coaja de ouă de prepeliță nu poate fi prea mult. Pentru a spori efectul multor scoici se adaugă câteva picături de suc de lămâie proaspăt preparat și un pic de ulei de pește, acest cocktail este considerat ideal pentru păstrarea și îmbunătățirea sănătății.

Ce se poate face din ouă de prepeliță

Ouăle de prepeliță nu mananca numai izolat de alte alimente, puteți găsi o mulțime de combinații de succes, în cazul în care vasul va fi gustoase și sănătoase, și, în același timp. Utilizarea acestui produs ca ingredient poate fi prezent de stomac de vacanță. Noi vă spunem despre cele mai populare retete pe baza de oua de prepelita.

Omletă. Veți avea nevoie de 8-10 oua de prepelita, 100 ml de lapte. Este necesar să se amestece ingredientele cu ajutorul corola sau mixer, se adaugă sare și piper după gust. Gatiti o omletă după cum puteți în cuptor sau într-o tigaie, nu contează și nu afectează gustul viitorului alimentelor. Dacă ați ales tava, atunci durata de prăjire trebuie să fie de cel puțin 5 minute, și este important să se acopere tava omletă și porniți la foc mediu.

Supa cu oua de prepelita. Procesul de preparare supa este clasic, poate fi o supă de legume, orez și chiar Solyanka. Un aspect distinctiv al adăugării va fi etapa finală de pregătire a primului curs într-o sticlă prime ouă de prepeliță bătute.

Destul de des, ou de prepelita este vedeta de salate. Aici, totul este limitat doar de imaginatia ta. Puteți găti o salata clasic de vară, de exemplu, se amestecă tomate, castraveti, verdeață, și se adaugă oul. Sau Olivier, dar în loc de ouă de pui pentru a pune prepelita fin tocat. Puteți adăuga ouă de prepeliță prăjituri bazate pe ea poate coace chiar și un tort minunat.

Cine ar trebui să folosească produsul cu precauție

Beneficiile de ouă de prepeliță S-au spus. Dar, din păcate, chiar și un astfel de produs unic, cum ar fi ouă de prepeliță, trebuie să fie utilizat cu precauție pentru unii oameni. Trebuie să știi despre beneficiile și pericolele, precum și contraindicații.

Ouă de prepeliță Harm este prezentat în raport cu cei care suferă de alergii alimentare sau au intoleranță individuală a produsului. În ciuda faptului că ouăle de prepeliță, potrivit oamenilor de stiinta, hipoalergenice, în unele cazuri, poate provoca reacții alergice, în special atunci când produsul este nou pe meniu și volumul consumului său mare. Spune „nu“ la acest produs într-un astfel de caz.

Atenție ar trebui să vină să consume produsul descris pe cei care au probleme cu digestibilitate de proteine, precum și formarea de pietre în canalele biliare. În cazul în care orice astfel de probleme ar trebui să consulte un medic, precum și a reduce utilizarea de ouă de prepeliță.

Împărtășiți cu prietenii, sau de a salva un link