Original file aperitiv pui in ardei gras
În acest moment oferim pentru a găti carnea de pui, coaptă în bulgară piper. Acest fel de mancare este perfect nu numai pentru cină, dar masa festivă. Mai ales pentru că acum este sezonul de legume proaspete! Preparată rapid, este ieftin și au nevoie de destul de un pic de ingrediente:
- Bell piper (mare) - 4-5 bucăți.
- Pui - 1 unitati.
- Tomate (mici) - 2-3 bucăți.
- ceapa verde - câteva pene,
- mărar,
- aroma Iaurt fara dobavok- 2 linguri
- cașcaval - 100-150gr
- Condimente (am avut planta mediteraneană)
- sare, piper.
1. Pentru a începe, curata ardeii din interior. Numai este necesar să se lase cozile la interior a fost mai mult spațiu pentru topping-uri, care va umple fiecare jumătate. Desigur, este mai bine dacă mai aveți ardei mari, în timp ce porțiuni sunt mai mari. Dar se poate face și mai mult ardei, dar cu porțiuni mici de carne.
2. Pentru umplutura trebuie tăiate în bucăți mici de pui, de aproximativ 1 x 1 cm. Deoarece este mai convenabil să se impună jumătăților umplutura ardei.
3. trata separat roșii. Mai întâi trebuie să se separe coaja. Pentru aceasta apa se fierbe și-l picătură în roșii timp de aproximativ un minut. Apoi scoate rosiile, ele se răcesc rapid și poate fi foarte ușor de îndepărtat coaja. Se taie roșiile deja curățate în cuburi mici, de aproximativ 0,5 x 0,5 cm, nu mai este necesară.
4. Separat se toaca arpagic si patrunjel.
Acum trebuie să amestecați toate umplutura împreună. Deci, se amestecă carnea de pui felii, rosii si ierburi felii. Se adaugă sare, piper și condimente suplimentare pentru gust. Sau adăugat 2 linguri iaurt fără aditivi. Toate se amestecă bine.
5. Acum, în tigaie, care va pregăti carnea de pui piper Puneți jumătățile de ardei. În fiecare jumătate impune o umplutură gata făcute cu carne de pui.
6. Pune timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade.
7. După 30 de minute tava de Gat si se presara fiecare piper brânză rasă. Am pus inca 10 minute - așteptând brânza sa topit și a format o crusta.
Pui cu ardei gata. Poftă bună!