organizarea producției de miere

Cu toate acestea, un apicultor novice, desigur, ar trebui să fie pentru a obține cunoștințele și experiența relevantă.

În primul rând. miere de miere de ceartă. Pentru scumpe, de înaltă calitate de miere naturală includ următoarele varietăți botanice:

• Miere de salcîm (în primul rând - munte)
• miere muștar,
• Miere de hrișcă,
• Miere de trifoi dulce,
• issopovy miere,
• Miere de trifoi,
• miere de tei,
• miere de mentă,
• osotovy miere,
• Resedacea miere,
• fatselievy miere,
• espartsetovy miere.

Valoarea lor (rublei) nu depinde numai de calitățile gustative, ci pe proprietățile terapeutice. De exemplu, mierea de tei are un efect antibacterian cu privire la Gram-pozitive și Gram-negative microorganisme, ciliate, amoeba și tricomonade. Este folosit cu succes pentru bolile respiratorii (angina, rinită, laringită, bronșită, astm bronșic), inflamarea tractului gastrointestinal, rinichi și vezică biliară, și ca mijloc de consolidare a inimii.

Apropo, vânzarea de miere depinde în mare măsură de tipul și clientela. Cel mai mare preț pentru calitatea mierii sunt disponibile pentru vânzare directă către consumator - de la curte, pe piață, sanatorii și case de odihnă, la locul de muncă și prin e-mail. Va trebui să „achiziționeze“ cumpărător, dar va plăti cu o răzbunare, ca la momentul de miere cu ridicata sau vânzarea prin bursă Miodowa apicultor pierde jumătate din venitul. De exemplu, în Germania, modern, consumatorul este dispus să plătească chiar mai mult decât în ​​magazin, fiind sigur că acesta a fost achiziționarea unui produs natural.

În al doilea rând. numele mierii denumirea conformable de plante cu flori care albinele culeg nectar în timpul înfloririi. Evident, atunci când alege un site pentru stupinei este necesar să se ia în considerare un atlas botanic al zonei și calendarul de înflorire pentru această zonă climatică.

Calendarul indicativ de plante cu flori în România banda medie

* Există o înflorire de alun „punct de plecare“ pentru calculul calendarului de înflorire a altor plante pentru un anumit an, în ceea ce privește starea vremii. Știind când flori de alun, puteți calcula data începerii limes-ului cu flori.

Cu alte cuvinte, apicultorul trebuie să știe și locuri „pește“ pentru colectarea mierii. așa-numitele plante miere - tei și salcâm copaci, hrișcă și inocularea de trifoi, domeniu în care tot mai ciulinul câmpul scroafă și așa mai departe, și, desigur, în momentul colectării de miere. În mod ideal, următoarea cumpărare, dar mai bine - pentru a inchiria una sau mai multe vile sau parcele - pentru fiecare plantă. În cazul în care acest lucru este departe de oraș, în România un astfel de teren este ieftin. Dar aceste costuri vor fi rambursate însutit. Ca o modalitate nomad de colectare a mierii de până la cinci ori mai eficient decât staționar. Sa încheiat cu o floare de salcâm - ar trebui să fie mutat mai aproape de trifoi stupina, apoi - în hrisca. Astfel, se poate asambla o miere prisacă mobil ca cu cinci permanente.

Astfel, stupii trebuie plasate în apropierea plantelor de miere. Site-ul ar trebui să fie o ușoară înclinare și nivel, înconjurat de copaci, la adăpost de vânt și soare, departe de marile râuri, lacuri, terenurile de depozitare și industria alimentară. Este necesar să se aibă grijă de proximitatea surselor de apă și izolarea spațială de alte stupine (șapte kilometri) de băut. Stupii sunt aranjate într-un model tip tablă de șah; distanța dintre coloniile de albine din rândul ar trebui să fie în termen de șase metri, iar între rândurile - patru metri.

La calcularea apicultorul ferma de albine trebuie să estimeze în mod corect forțele pe baza timpului de serviciu o familie - până la șase ore pe săptămână pe stup. Atunci când colectarea nomad de miere trebuie să aveți un Winterer de echilibru, sotohranilische, atelier și locuințe pentru apicultori.

În România, cele mai populare sunt următoarele specii de albine din apicultori - Centrală Rusă (Europa de albine de pădure întunecată) - Apis mellifera mellifera, de munte gri albina caucaziană - Apis m. caucasica, albină galben caucaziene - Apis m. remipies, Carpathian albine - Apis m. carpatica, stepă de albine din Ucraina - Apis m. acervorum, precum albinele galbene italian -Apis m. ligustuca și Kranjska - Apis m. cornica. Să discutăm unele dintre ele.

Srednerumynskie eficient polenul de albine pentru a colecta lămâi verzi, willowherb, hrisca. În conformitate cu caracterul - „cinstit“, adică, aproape nu fura, au o tendință de mare și stabilă la roi, dar furios și iritabil.

munte albine caucaziene gri mai bine decât albinele srednerumynskie, folosind plante și miere trifoi. plante furajere dar nu pot tolera prelungită la rece. Prin natura lor - sunt predispuse la furt, dar „din afară“ stupilor lor nu sunt permise, iar în patria lor - Caucaz - nu vicios.

albine de stepă ucrainene de colectare a mierii sunt extrem de productive cu hrișcă, arbori de tei, floarea-soarelui și alte nectariferous Nosema, aproape bolnavă și Loca europeană și aceeași iarnă-Hardy. Prin urmare, acesta poate fi păstrat în stupi bune în sălbăticie pe tot parcursul anului.

Atunci când alegeți o rasă trebuie să ia în considerare multe nuanțe - botanice, climatice, și chiar psihologice. Cu toate acestea, pentru mai multe regiuni din România sunt ideale albine srednerumynskie.

„Aceasta este o piatră foarte funcțional! - spune bine-cunoscut apicultor Ivan Andreevici Zagudaevsky din Ulyanovsk. - Ea are o stare fiziologică capabilă să matcilor la miere de colectare a aduce mijlocul de producție de ouă la mai mult de 3 mii pe zi! Nici unul dintre uter din lume nu poate face acest lucru!“.

Prin urmare stupului trebuie selectate sub albinele rocă.

Cost-eficiență

Atunci când se calculează rentabilitatea întreprinderilor de miere trebuie să ia în considerare veniturile din vânzarea de miere și de petrecere a stupinei: achiziționarea de stup, pachete de albine (familii), echipamente, instrumente și medicamente de uz veterinar și de sprijin veterinar. Există, de asemenea, cheltuieli de formare, specializare, și chiar de asigurare.

Iată câteva dintre ele:
- În cazul în care mai puțin de o prisacă plin cu 50 de stupi de albine, nu este deosebit de profitabilă. Pentru „sine“ și 1-2 stupi suficient. În orice caz, există dificultăți, și fără „suflet de investiții“ le face sens.
- O persoană este angajată în apicultură, este capabil de a câștiga trei milioane de ruble pe an, dar munca - de dimineata pana seara.
- Am făcut zece ani păstrat 15 familii, dar atunci când au cumpărat alt 85, și apoi a început să curgă venituri. Pe principala lucrare am renuntat. În momentul de față am 230 de familii. În ceea ce privește vânzările, cu o tonă pe lună, puteți vinde întotdeauna când este necesar să se aibă în vedere faptul că funcționează destul de clientela de-a lungul anilor.
- Trebuie să muncim din greu și foarte mult, nu pe angajații vyedesh au nevoie de zel privat și creativitate foarte versatil.
- Cu toate acestea, apicultura - o afacere tipic mici.
Desigur, există sceptici:
- Care este dificultatea? Ei bine, în primul rând, de educație. Nu aveți expertiza în acest domeniu? Imaginați-vă: aveți mare stupină. ce faci? Albinele mor în loturi. Ai dat în ele 30 de mii, de exemplu, și ești mort, timp de 3 zile.
Albinele overeat Honeydew. intestinele nu funcționează. suferă. mierea se recoltează și se pare pe cale de a da sfaturi. acțiunile tale?
Albinele ataca constant: pasari, fluturi, acarieni. semi-decomandata agricole udate domeniile lor cu pesticide - toate albinele sunt morți.
Nu păstrați un stoc de albine în timpul iernii și le-a lăsat prea puțină miere. Rezultat: primăvară răzuită de stupi cadavre. Sau slab Winterer izolate sau greșit în stup se face de ventilație și toate insectele se sufoce.

Conform estimărilor furnizate de companie, prin creșterea în trepte stupinei la o sută de colonii de albine în patru ani la miere de afaceri nou-născut va genera venituri de 1200000.

Astfel, în cazul în care abordarea corectă este venitul apicultor foarte de succes poate fi de până la șase sute de mii de sezon. În realitate, totul va fi diferit - iar costurile sunt mai mari și venituri mai mici. Cu toate acestea, chiar dacă în primul an de apicultura pentru incepatori aduce pierderi din cauza cheltuielilor de pornire de mare, al doilea și anii următori va fi - venitul garantat, deoarece coloniile de albine vii până la nouă let.Pri metoda optimă de nomad de la 30 stup de albine poate produce până la 1500 de kilograme de miere, care poate fi punerea în aplicare a 120 (miere florale) la 400 (alb miere) ruble kilogram

Afaceri pentru miere. Este cu siguranță un comerț profitabil în cazul în care acestea sunt îngrijite și foarte bine face cu cel puțin trei sau patru ani, dar este foarte consumatoare de timp, în perioada de primăvară-vară și necesită retrasi. Este evident că acest caz este ideal pentru oamenii se apropie de vârsta de pensionare - este încă activă, dar nu și bărci evaluat familiile tinere și malovostrebovannyh societate pentru că într-adevăr nu există nici o discriminare de vârstă.