orez delicios supa bogat cu carne

Figura utile - milioane de chinezi nu poate fi greșit. Joking deoparte, produsul este bogat într-o varietate de elemente utile urme, de mult timp devin indispensabile în dieta noastră de zi cu zi. Supa de orez - ceva care vă va ajuta să se încălzească rapid și satisface foamea, dacă tocmai v-ați întors acasă de la o plimbare în pădure de iarnă sau patinoarul, de exemplu. Gatiti nu va face nici o dificultate, chiar si pentru tanara amanta, novice. Produse pentru aceasta reteta va fi întotdeauna în bucătărie noi toți. Și importanța primei dieta de masă nu este necesar să subestimeze - pentru a parafraza un proverb, putem spune că supa peste tot capul lui! Este foarte util pentru stomac și creează o atmosferă unică de o cină de familie confortabilă.

Ce se va lua, sau ce pentru a găti supă de orez cu carne?

Luăm o serie de produse pe baza bazat pe 6 portii. Dacă aveți nevoie pentru a alimenta creșterea numărului de persoane - folosesc cunoașterea proporțiilor.

Carne de vitel sau vita - o lira. Poate fi mai mult, dacă doriți soțul a fost mulțumit;
Cartofi - 2-3 mari de tuberculi;
Morcovi - 2 lucruri mijlocii;
Ceapă normală (sau apuca luminanța roșie) - capete 1-2, în mărime mijlocie;
Usturoi - 1-2 catei;
ardei dulce bulgară - 1 buc (dacă nu vă place ardei gras, acesta poate fi eliminat din rețetă, dacă există piper, dar paprika - l utilizați, aroma va fi bine.);
Orez - dlinnozorny mai bine pentru a lua, dar dacă doriți să facă supă de orez a fost mai gros și are o consistență cremoasă pronunțată, ia rotunde - două treimi din sticlă;
Sol piper negru - în funcție de preferințele gustative;
Laurel frunze - unele lucruri pentru aroma;
Țelină - câteva tulpini (ventilatoare țelină numai!);
Khmeli suneli - jumătate de linguriță;
Rosii in suc propriu sau de tomate gros pasta-sos - este la latitudinea ta;
Sare - în funcție de dorința și de gust;
Ulei pentru prăjit;
Apa sau carne / oase bulion - 2 litri.

Cum de a găti supă de orez cu carne?

Se prepară din carne - în acest scop, este necesar să se spele (numai în apă rece, este important pentru orice reteta de carne de vită). În continuare, vom învăța de la el toate miezurile suplimentare - nu e bun atunci când stați. Apoi, carnea de vită tăiată în cuburi nu foarte mari și prăjite într-o tigaie, o căldură foarte mare, orice ulei vegetal. Întotdeauna carnea gata nu mai avem nevoie, avem nevoie de o crusta aurie pe ea, apoi supa cu orez merge cu un bang.
Se prepară legumele după cum este necesar pe orice rețetă. Ceapa si usturoiul sunt scutite de pieliță și se pisa - pot fi tăiate în bucăți mici, este posibil să se taie ceapa, usturoiul și se taie chesnokodavkoy. Morcov coaja curata, se spala si se freca pe o răzătoare grosier de obicei, sau se șlefuiește cu un cutit - cuburi, paie sau semicercuri. cleanse Pepper din toate inutile (de exemplu, extract de semințe și sept) și, de asemenea, tăiat în fâșii sau cuburi. Telina, de asemenea, trebuie să fie supus la măcinare, și în ce formă - da frâu liber imaginației lor. Fry mai întâi ceapa culoare transparentă cu usturoi, apoi trimite-le un morcov (aici puteți adăuga puțină apă pentru a stinge). Atunci când morcovii vor fi gata de aproximativ jumătate, se potrivește rândul său, de piper si telina. Și acum e timpul să folosească roșii sau paste, dacă vă decideți să le includă într-o rețetă numită „supă de orez cu carne.“ Acum am finalizat aproape sarcina - găti supă de orez, rămâne doar pentru a adăuga la zazharku condimente.
Umpleți tava cu apă sau bulion, rândul său, foc destul de grele, iar când lichidul fierbe, trece la carnea de vită prăjită nostru. Ea are nevoie să fiarbă timp de aproximativ 40 de minute - și asta este o supă cu orez și-a găsit forma.
Nu uita de cartofi - ce supă de orez fără ea? Cartofi, vom curăța, spăla și vom tăia (bare, benzi și cuburi - după cum preferați);
Atunci când, înainte de expirarea acestor aceleași 40 de minute va fi de 5-10 minute, puteți rula în zazharku tigaie și cartofi felii.
Supa cu orez este aproape gata! Nu uita de sare, precum și că toate rețetele sunt sfătuiți să aducă la masa supa, garnisit cu ierburi proaspete tocate.

Aceasta reteta - supa cu orez - foarte nesofisticată, dar te va ajuta atunci când aveți nevoie pentru a alimenta rapid o familie foame.