Orez cu roșii de pui și - un pas cu pas reteta cu fotografii, diferite
Uneori, există situații în care nu există absolut nici un timp pentru retete complicate, dar vreau să gătesc ceva gustos și original, dar în același timp, simplu și fără produse exotice. Noua noastră rețetă îndeplinește toate aceste criterii: rapid, ușor, la prețuri accesibile și delicioase! Apropo, cu excepția roșii în vas, puteți adăuga alte legume la alegere, de exemplu, ceapa, ardei gras, fasole verde, etc. Nu-ți fie frică să experimenteze în bucătărie!
Ingrediente pentru orez cu carne de pui și roșii:
- orez - 200 g
- pui (file) - 400-450 g
- rosii - 2-3 buc / 350-400 g.
- Usturoi - 2-3 catei
- sare, piper, ierburi - dupa gust
- ulei vegetal
Rețetă pentru orez cu pui și roșii:
orezul se spală cu apă rece de mai multe ori. Apoi, intr-un vas umplut cu apă fiartă, sare și se fierbe până când fierte, amestecând periodic.
Se clătește carnea de pui si se usuca cu un prosop de hârtie, apoi se taie în bucăți mici.
Se clătește și se usucă roșiile, se taie în cuburi mici, coaja nu pot fi eliminate. Pentru această rețetă, este mai bine să folosească roșii coapte și ferme.
Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal, pune carnea de pui, se prăjește peste foc mare, amestecând din când în când, până când „de aur“ lumina (aproximativ 7-9 minute).
Apoi se adauga rosiile la pui, se amestecă și a pus focul la un nivel moderat. Sare și piper după gust, se adauga ierburi aromatice uscate. Fierbeti 5 minute.
Se transferă orezul fiert într-o tigaie cu carne de pui și roșii, se amestecă bine.
Usturoiul este curat, se spală și se trece prin presă, se adaugă în platanul și se amestecă din nou cu atenție. Se acoperă vasul cu un capac si se lasa sa stea la foc minim timp de 2-3 minute.
Se serveste orez cu pui și roșii în fierbinte, garnisit cu o crenguta de ierburi proaspete.
