Orez cu caise uscate, stafide, fructe confiate si diferite nuci

Orez cu caise uscate - un mare fel de mâncare pentru masa de prânz la locul de muncă, se pregătește dimineața și mutat termos alimentare. Într-un fel, se crede că vasul cu un gust dulce - este întotdeauna desert. Farfuria masa finală, lăsând amintiri plăcute și simțul gustului.

Cu toate acestea, în multe dintre bucătării din lume au feluri de mâncare care gustul de carne sau pește cu carne. De exemplu, multe preparate din bucătăria chineză este Amestec de neimaginat de dulce și acru, dulce și fierbinte, etc. Am citit undeva că acest lucru este cauzat de combinații gamma de echilibrare de proprietățile produselor din punctul de vedere al yin și yang. Este dincolo de înțelegerea noastră. Cu toate acestea, chiar și fără a intra în misticismul și filozofia, de multe ori am găti acasă o versiune acasă de pui kung pao - pui cu sos de arahide de sos de soia și zahăr brun.

chiftelutele suedeze. care iubește atât Carlson - servit cu gem merișoare de munte. Noi, de asemenea, astfel încât acestea să gătesc, fel de mâncare delicios.

Oh, și nu încercați niciodată să bomboane cu ardei iute? Acest lucru este minunat!

Cel mai cunoscut fel de mancare la est - este preparată Plov, de obicei, de orez sau de cereale, legume și carne. Pick up orice carte de orez, se va spune în detaliu despre ce pilaf de carne, morcovi, ceapă și orez.

Și tocmai a menționat întâmplător că există pilaf, legume, fructe, desert. Adu cateva retete, dar un accent deosebit pe aceste feluri de mâncare nu vor. Este greu de spus de orez pilaf dulce cu fructe - un desert? Eu nu aș spune, pentru că mânca poate fi foarte mult, și nici carne.

Nu vom și am plătit pilaful cu fructe, desert pilaf și așa mai departe. Să mai întruchipare democratic - fig cu caise uscate, orez dulce cu stafide aditivi, caise uscate și nuci.

Fructe uscate - uscate sau fructe sau fructe de pădure uscate la soare. Lucru unic este, practic, nu se deterioreaza, păstrează toate substanțele nutritive. Ceea ce este interesant, fructele uscate nu necesita depozitare la rece.

Imi amintesc ca un copil a fost cele mai preferate fructe uscate - stafide și datele. Acum, orez cu caise uscate pe care le pregătim în dimineața, ne mutăm într-un aliment termos și să lucreze în după-amiaza, cu toții invidie.

Orez cu caise uscate, stafide si nuci

despre rețeta

ingrediente

• 1 cană de orez
• 0,5 cani de caise uscate
• 0,5 cani stafide
• 0,5 cană fructe confiate (papaya)
• 0,5 cani nuci (miez)
• 50 g unt
• Condimente pentru gust: zahăr brun, scorțișoară, vanilie, șofran (gălbenele)

Orez, caise uscate, stafide, nuci și confiate

O metodă de preparare a pilaf dulce - orez cu caise uscate

1. Pentru a prepara orezul cu caise și fructe cu coajă uscate, înmuiate fructe uscate, așa cum se face de obicei, nu este necesar. În timpul gătirii, caise uscate, stafide și confiate obține suficient de umiditate. Dar ar trebui să meargă cu siguranta prin ele, astfel încât să nu suge pietricele, bucăți de pietre sau de nuiele. Mai ales rupe cu atenție cu stafide resturi de tulpini. În cazul în care caise cu semințe, este necesar pentru a le elimina, prin modul în care - puteți cumpăra întotdeauna fără semințe. Având în vedere că fructele uscate sunt uscate și depozitate în aer, trebuie spălate cu apă din praf.
2. Sâmburilor clară a pereților și a reziduurilor de coajă. Fry nuci pe o tigaie fierbinte uscat. Sau că pic mai ușor, a pus nuci pe o farfurie și a pus în cuptorul cu microunde timp de 30-60 secunde. Apropo - prăjit perfect.
3. Se fierbe orezul. Orezul este mai bine să ia cu o aderență slabă, sfărâmicios. De exemplu - parboild. Parboild de obicei vândute ca „aburit“. Se spală orezul și se fierbe pana cand se inmoaie. Dacă știți cum să gătească orez crocant - afaceri ca de obicei. În cazul în care un astfel de proces este complexitatea, este posibil să trișeze, și se fierbe orezul în multă apă, apoi se scurge într-o strecurătoare și se scurge apa.
4. orez timpul de gătire nu este de obicei mai mult de 20 de minute. În cazul în care orezul este ușor nefăcută - este normal. Mai rău, dacă este digerat, atunci acesta va începe să se răspândească terci.
5. Într-o cratiță mare, se topesc o bucată de unt. Odată ce untul este topit, arunca nuci tigaie, se gateste la foc mediu timp de 3-4 minute.

Într-o cratiță mare, se topesc o bucată de unt. Odată ce untul este topit, arunca nuci pan

Adăugați fructe preparate uscate, dintr-o dată - stafide, caise uscate și fructe confiate. Stir fry legume timp de 4-5 minute.

Adăugați fructe uscate preparate, dintr-o dată - stafide, caise uscate si confiate

Adăugați 1-2 lingurite zahăr brun. În principiu, este posibil și de obicei. Dar, dragă. Se crede că mierea nu ar trebui să fie expuse la tratament termic. Adăugați un vârf de cuțit de șofran, precum și gust de vanilie și scorțișoară. Orez cu caise uscate ar trebui să fie parfumat.

Adăugați 1-2 lingurite zahăr brun, un vârf de cuțit de șofran, precum și gust de vanilie si scortisoara

Adăugați 2 linguri apă caldă după fierbere capac capac oala si se lasa se fierbe la foc mic timp de 10 minute.

Adăugați orezul fiert. Se amestecă bine. Punct mai important: orez cu caise uscate trebuie aburit timp de 10 minute.

Adăugați orezul fiert. se amestecă bine

Orez cu caise uscate într-o cratiță, se acoperă și se lasă la foc mic. Așa că umiditatea este activ „frunze“ de orez, este mai bine să facă mai multe depresiuni în stratul de orez și de orez cu caise uscate obține sfărâmicios.

Se acoperă orezul cu o cratiță cu un capac și se lasă la foc mic

orez fiert cu caise uscate imprastiate pe o farfurie sau pus pe un platou mare și servesc.

orez fiert cu fructe uscate imprastiate pe o farfurie

Foarte gustoase să mănânce orez cu caise uscate pur și simplu ca un fel de mâncare principal. Și poți să-l gătească un ceai delicios.

Orez cu caise uscate - mic dejun hrănitor delicios

Orez cu caise uscate, stafide, fructe confiate si nuci - dulci și delicioase