oră de clasă (grad 1), pe tema „Pâine - un cap - quot,, o rețea socială gratuită

Homeroom în prima clasa b „Pâine - cap de tot“

Scopuri și obiective de ore clasă:

1. Expand cunoștințele existente despre pâinea, producția sa, ceea ce înseamnă pâine în viața umană.
2. Educați dragoste, respect, și respectul pentru muncă și pâine.
3. Foster respect pentru munca altor oameni.
4. Extindeți orizonturile copiilor.

Progresele înregistrate în prima oră.

Ești gata să vorbești?

Pe tine Sper, prietenii mei,

Ești o clasă bună prietenos

Și totul se va întoarce la noi!

Și pentru a regla la un rezultat pozitiv, am zâmbet la tine si sa zambesti la mine, zâmbim, zâmbet la invitații!

Vă sugerez să răspundă la o ghicitoare:

Largă, mai degrabă decât de mare,
Aurul, nu bani.
Astăzi, pe teren,
Mâine pe masă.

- Cum înțelegi cuvântul „pe scară largă, și nu de mare, de aur și nu bani?“

- Așa e, băieți. câmpuri largi și vaste de cereale pe meleagurile noastre. Nici un scop și nici o muchie nu se poate vedea, dacă te duci în domeniu, și se află la o primă este cea mai mică bucată de pâine.

Închide ochii și respiră adânc!

Acest miros ne este familiar din copilărie.

Miroase de pâine și o risipă și aer

Și ierburi, și lapte proaspăt.

Am simțit un miros, ce aroma? Ai ghicit, ce vorbim? Minunea pământului, miracolul muncii umane - pâinea. Învățăm istoria originii sale, de a cunoaște prețul pâinii.

- Și ce brutărie ai știut? În total există mai mult de 750 de tipuri de produse de panificatie.

- Băieți, citiți proverbul, „Pâinea - capul de tot“

- Cum să înțelegeți aceste cuvinte?

- Fiecare dintre voi, cel puțin de 3 ori pe zi preia pâinea. Fără pâine sau cina, sau cina, nu vrem - totul pare fără gust. Suntem obișnuiți cu ea, cum ar fi aerul, și, uneori, nu observa chiar și nu se gândesc la asta.

Deschiderea de pâine a avut loc în urmă cu 15.000 de ani, egiptenii l-au inventat. A fost apoi că oamenii au început să colecteze și să cultive cereale. Pâinea era lichidă.

- Vreunul dintre voi gândit vreodată ce fel el a făcut înainte de a veni la masa noastră? La urma urmei, el nu a devenit imediat ceea ce mâncăm, și să-l văd. Cine a pus mâinile lui, care este în legătură cu crearea de pâine?

Lucrul în grupuri.

1 grup - alege profesia pe care credeți că sunt legate de pâine. Explică alegerea ta.

Grupul 2 - în Rusia tratat cu respect la pâine, așa că veni cu o mulțime de proverbe. Se montează cele două jumătăți ale proverbele și să explice semnificația lor.

Grupul 3 - se adună într-o anumită secvență de carduri - cale. care trece pâinea înainte de a veni la masa noastră.

Copiii sunt gata! Grupul 1!

- Așa e, băieți. Trebuie mai întâi să plugul pământul, semăna într-o caldă pământ semințe mici, moi, de adăpare și de îngrijire pentru răsaduri, care sunt turnate în urechi. Dar, în fiecare ureche este de cereale, care merge, de asemenea, un drum lung de parcurs înainte de a napekut de pâine. Bobul este măcinat în făină, dar înainte de a fi depozitat la lift. Lift - o cameră specială pentru depozitarea cerealelor. Aici cerealele sunt curățate, difuzat.

Deoarece lift cereale vine la moară, în cazul în care transportoarele cupe trimite direct la ultimul etaj, în scopul de a curăța cereale a trecut pe drum înapoi de la diferite impurități în conducte, unde a fost tratat cu dispozitive de curățare. După separare de cereale vânturare trimise la razmolochnoe.

Făină din liftul merge la brutărie. La ultimul etaj de mașini speciale - roboți framanta aluatul. În vasele mari sypetsja făină, apă, lapte, drojdie, zahăr și soluție de sare. Mecanice „mâini“ framanta aluatul. Un etaj mai jos aluatul devine o mașină lungă, care împarte aluatul în exact aceleași piese care sunt necesare pentru pâinile. Apoi, aluatul „odihnă“. Când aluatul are suficiente oblezhalos, acesta este trimis în cuptor.

Cuptoare fără foc și fum. Este o bandă de oțel fără sfârșit, în care bucățile de aluat. Banda se execută foarte rapid într-un cerc între țevi și aburul fierbinte. În timp ce banda va face un cerc complet - pâine ispoksya. Utilizatorii pot administra numai mașinile. Doar o singură pâine din 12 mii de boabe.

- Acum asculta poemul Mihalkov „brioșă“:

Trei băiat de-a lungul străzii,
Au jucat ca și în cazul în care în fotbal,
Acolo - aici alungare o rolă,
Și a marcat un gol.
Am trecut pe langa unchiul străin,
Se opri și oftă.
Iar copiii nu sunt cautati,
Pentru o singură mână pâine întinse.
Apoi, încruntată furios,
El are mult timp de când ea a suflat praful.
Și apoi, calm și deschis,
Cu tot o sărută.
„Cine ești tu?“ - a întrebat pe copii,
Uitând pentru un timp despre fotbal
„Sunt un brutar“ - omul a răspuns,
Și cu o rolă a mers încet departe.
Și mirosea a pâine,
Și acea căldură specială,
Care sunt turnat sub cer
câmp de grâu de aur.

- Spune-mi, ce este o poezie?

- Cum crezi că băieții au făcut bine?

- De ce necunoscut trecător a luat și a sărutat coc?

- Cum se referă la pâinea?

- Pentru pâinea trebuie tratată cu grijă. Ia pâine la fel de mult ca tine poate mânca. O pâine veche, nu aruncați, și se fierbe din ea cu mama mea orice fel de mâncare, din care sunt multe.

- Câți dintre voi știți, ce feluri de mâncare pot fi preparate cu pâine veche? (Biscuiți, cookie-uri, prăjituri)

- Băieți, știți că pâinea - munca a milioane de oameni. Oamenii cântă pâinea în cântece, poezii, proverbe.

- Pâinea este delicios în fiecare zi la masă, trebuie să se determine pentru ei înșiși regulile clare de utilizare a pâinii. Fii frugal, majoritatea adulților locul de muncă și nu uitați ce costa devine pâinea.

Express, vă rugăm să opinia dumneavoastră, cum să se raporteze la pâine. Și începe spunând sugerez cu cuvintele:

Cred ... .Am cred ....

Da, oameni buni, azi avem o multime de pâine pentru. Dar au fost anii când nu a fost suficient. Pâine - asta e viata. Muzeul de Istorie a Leningradului păstrat o bucată de pâine mucegăită dimensiunea unui deget mic. Astfel a fost rațiile zilnice pentru oamenii din oraș asediat de germani. Și oamenii trebuie să lucreze, a fost necesar pentru a trăi, a fost necesar pentru a supraviețui - să ciuda naziștilor.

Asculta poezie Tamary Mihaylovoy „Blocada Pâine“

În Rusia din cele mai vechi timpuri, coacerea pâinii a fost considerată o ocupație responsabilă și onorabilă. Secretul pregătirii lor a fost păstrată secretă și transmisă din generație în generație. Din pâinea mănăstirii de panificație am ieșit cu cuvintele: „sfânt pâine“, „pâinea Almighty“, „Eternal de pâine“. În orice moment relevant pentru pâine a fost specială. Nu e de mirare mulți oameni din cele mai vechi timpuri, pâine, cum ar fi soarele și aur.

Pâine și sare întotdeauna întâmpinat oaspeții de onoare. Ascultați poemul.

Dacă vrem pe cineva

Faceți cunoștință cu generozitate din inimă,

Cu respect mare.

Oaspeții se întâlnesc

luxuriant pâine rotundă.

El e pe farfurioara pictat,

Cu un prosop alb.

tavă de sare pâine C,

Arcuirea, vă rugăm să se bucure:

-oaspetele nostru drag și prieten

Homeroom nostru este pe cale să se încheie. Ceea ce el ne-a spus să ne amintim că valoarea pe care o va purta cu tine pentru a schimba atitudinea la pâine. Exprima opinia dumneavoastră, puteți utiliza frazy6 neterminat îi voi spune CASA.

Uită-te la fascicolul de bun. Să-l umple cu spikelets de dragoste, bunătate, căldură.

Vreau sincer să vă urez tuturor pace în casele dumneavoastră, căldură și confort. Și fiecare acasă. pe fiecare masă miroase întotdeauna pâine proaspătă parfumat.

Părinții au pregătit pentru tine o masă delicioasă! Poftă bună!