Oolong lapte proprietăți și calități utile
Oolong (Engl. Oolong. Chin. Oolong), România apare numele "ceai oolong", dar în China, este numit "cyan" sau "albastru-verde"), oxidarea este continuată timp de două până la trei zile, ajungând la 30-70%.
Aspectul și caracteristicile oolong sunt foarte dependente de tehnologie și de gradul specific de oxidare, dar oolong
Ei au un gust foarte distinctiv, care nu le permite să fie confundat cu alte tipuri de ceaiuri.
Lapte de ceai oolong sau Chineză Nai Xiang Jin Xuan. Ea face parte din aromă din Taiwan Oolong.
Povestea ceaiului Oolong
Timp de mulți ani în jurul valorii de ceai a dezvoltat numeroase mituri și legende despre originea sa. De exemplu, arbuști de ceai oolong lapte, care sunt stropite cu sirop de caramel, frunze uscate înmuiat în suc de ananas proaspăt și chiar frunzele sunt aburite în lapte. Dar cele două versiuni sunt considerate cele mai populare.
- Primul spune că laptele Bush oolong ceai de lapte turnat, și rădăcinile sale sunt acoperite cu o mână de tarate de orez. Deci, ceai dobândește aroma delicat și cremos, aroma lăptos.
- A doua variantă este mai veche, ea spune povestea de dragoste neimpartasita Comete Ceresc și Luna. Luna iubit Comet, Comet dar a căzut în dragoste cu soarele și a zburat spre el. Deci Luna, lăsat singur, trist. La acel moment, pe teren a fost zabusheval vânt foarte puternic și rece. A doua zi dimineața, lucrătorilor de colectare ceai, a descoperit parfumul său minunat.
Desigur, povestea originii sale este mult mai ușor. În 1980, soiul a fost crescut oamenii de știință din Taiwan ceai oolong lapte, care are o note de lapte abia perceptibil. Și l-au numit florii de aur. Acesta a exportat în țările vecine, în cazul în care ceai este în mare a cererii, dar cumpărătorii nu au fost suficient de aromă și gust, și sunt necesare pentru a face mai bogat. Desigur, omul de știință așa că nu funcționează, astfel încât ceaiul imbunatatit cu arome artificiale convenționale.
Este demn de remarcat faptul că, în Taiwan, ceai Oolong lapte aproape nu beau, și traficată de vânzare către alte țări.
Traducere din limba chineză, lapte Oolong mijloace- Foc de flori. Acest ceai are un gust delicat de lapte, pentru care el este atât de pasionat de mulți oameni. Până în prezent, oolong lapte nu este o minune, și multe restaurante și cafenele le oferă pe meniu, precum și ceai oolong lapte pot fi achiziționate de la orice magazin de ceai, la prețul corect pentru tine.
Care sunt beneficiile Oolong lapte?
Dacă vorbim despre acest ceai oolong lapte, care îndeplinesc în prezent extrem de rare, este posibil să se demonstreze că, datorită conținutului în acesta iod, mangan, fier si vitamina C, este bine să stimuleze sistemul imunitar, ajută la răceli, reduce riscul bolii vaselor de sânge, prevenind apariția trombozei . Doar ceai oolong lapte îmbunătățește metabolismul, pielea, și dă energizeaza de energie.
Oolong de lapte, care ne oferă o rãni moderne, desigur, nu posedă aceste proprietăți, dar are mai multe avantaje. El este, datorită gustului său plăcut și o aromă, o mare înălțător, frumos cald pe vreme rece și dă putere.
Cum de a face ceai lapte oolong?
Pentru Oolong berii se fierbe mai întâi fierbător. Va pregăti feluri de mâncare (cel mai bun din China sau lut). Se toarnă apă clocotită peste vas, pentru a elimina mirosurile. Se toarnă apă clocotită și drenată. Noi din nou această operație. 150 ml de apă au nevoie de o linguriță de oolong. Cădem bol de ceai adormit și se umple cu apă (temperatura apei trebuie sa fie de aproximativ 80-90 de grade). Vom sta un sfat de aproximativ 2-5 minute și să dea gust deschis și aroma. Lapte frunze de ceai Oolong sunt răsucite în așa fel încât să le fabricare a berii, imposibil de a pune în jos, având în vedere modul în care fiecare frunză se dizolvă și apa satureaza culorile placute calde.
Ceaiul Oolong Laptele poate pune la cale de aproximativ șapte ori, iar el nu va pierde aroma. Bea-l stă la masa de prânz sau seara. Mulți oameni îl utilizează în a pierde în greutate. La urma urmei, Oolong lapte la gustul nu este inferior la orice altă înghețată sau dulciuri.
Costurile de ceai se păstra într-un pachet sigilat ermetic. Deci, el păstrează în sine toate aroma de lapte excelent.