Oglinda crap coapte în cuptor

Original, dar simpla reteta coapte oglinda crap în cuptor cu inele de mere si ceapa

În mod tradițional, crap că în viața de zi cu zi, la fel ca orice alt pește, cel mai adesea prăjit, pentru că este o modalitate rapidă de gătit, și crap coapte în vas folie este considerat a fi festive și neobișnuite.

Într-o anumită măsură, acest lucru este adevărat, dar dacă te uiți la crap se coace în folie nu și în ceea ce privește timpul total de gătit, și ia în considerare numai partea activă a procesului, se dovedește că prăjirea și coacerea aproximativ egale.

Ei bine, în ceea ce privește utilitatea și aroma de copt crap oglindă în cuptor, desigur, este de departe. Prin urmare, din când în când este necesar pentru a schimba obiceiurile lor și să înceapă să gătească cina un pic mai devreme decât de obicei pentru a te feluri de mâncare de familie neobișnuite și sănătoase.

Astăzi vom pregăti coapte crap in folie cu mere zemoase si inele de ceapa parfumate.

Ingrediente pentru crap la cuptor:

Cum de a găti crap în cuptor

Dacă ați achiziționat un pește brut, trebuie mai întâi să-l scoateți de pe cântar, scoateți interioare, scoateți branhiile și taie toate aripioarele cu excepția spate. Aripioarele sunt tăiate pentru comoditate, iar rezerva dorsale pentru frumusețe, deși nu este obligatoriu.

pește meu bine în interiorul și în afara abdomenului, elimina toate filmul. Facem mai multe tăieturi adânci pe spate cu o singură mână și se taie crap de pește între crestăturile în mai multe bucăți.

Cut nu este necesar, puteți coace un pește întreg, și se taie după preparare sau după depunerea tabelului, dar pește crud este mai ușor de tăiat cu precizie.

Noi schimbare crap intr-un vas adanc, se presara cu suc de lămâie și se lasă timp de 20-30 minute. Sucul de lamaie va ajuta la eliminarea mirosul din exsudatul, care se întâmplă de multe ori în pești de apă dulce.

Între timp, se taie rondele de ceapă și felii de mere.

Pentru a reflecta crap coapte în cuptor a fost foarte suculenta si aromata, trebuie să-l pună pe pernă de mere-ceapa.

Imprastiati pe o bucată de folie de copt suficient de mare ca s-ar putea încheia întregul crap. Împrăștiată pe stratul de folie de inele de ceapă.

Tăieturile de pe feliile de mere din spate de inserție, se acoperă cu restul de inele de ceapa pe partea de sus și folie folie. Marginile foliei trebuie ridicată la momentul coacerii lichid este turnat pe o foaie de copt.

Subiect într-un cuptor fierbinte la 200 de grade timp de 20-30 minute.

Apoi desface folia și supraviețui încă peștele în cuptor pentru a se evapora reziduurile lichide, și a existat o crustă rumen pe suprafață.

Când carp sa răcit ușor, încet am deplasa pe o farfurie și decora cu verdeață.

Oglinda crap coapte în cuptor pot fi furnizate, și la cald și rece, dar fierbinte curs tastier.

Asta e tot secretul simplu cum să se pregătească crap la cuptor cu mere si inele de ceapa.

Baked crap oglinda este bine combinat cu legume proaspete si o garnitura de orez.