O reteta simpla pentru industria conservelor de pepeni verzi pentru iarna
Canning de pepeni verzi pentru rețete de iarnă
Acest statme la numeroase cereri de la cititori dat o rețetă simplă pentru industria conservelor de pepeni verzi pentru iarna. Vara - un timp minunat! O gramada de vitamine, minerale, legume fructe si boabe la un preț accesibil. Și dacă aceste fructe de padure sunt deja pline, iar iarna aceasta va începe nostalgie exact chin? Așa e, de conservare a face în timpul iernii!
O astfel de pregătire ca și conserve pepene verde, gem dulce sau nu se va numi, ci o gustare mare - asta e sigur. Și nu a lovit-și permită! Se pare gustos, frumos, nu a bătut ... și rapid!
În plus, sărate, murate în butoaie de pepeni verzi - este cu siguranță foarte bun, dar ce se întâmplă dacă în mod clar îi lipsește doar țeava, și posibilitatea de a insectelor de pe balcon speriat întreaga familie în apartamentul tău? Toate aceeași ieșire - conservarea! În plus, această versiune a pregătirilor pentru iarnă pentru cei care nu sunt sigur dacă un fel de mâncare îi place. Puteți rula întotdeauna la proces doar o pereche de cutii de conserve.
Vă sugerez și răsfățați-vă în timpul iernii, iată rețeta perfectă pentru conservele de pepene verde în timpul iernii.
Ingrediente pentru conserve
- pepene dulce (1 x);
- apă potabilă;
- sare;
- zahăr;
- comprimat aspirina.
Pregătiți borcane
Este necesar să se ia o cutii de 3 litri (după cum știți, capacitatea mai mică a motorului, băncile vor pur și simplu nu sunt adecvate pentru conservarea acestor fructe, cum ar fi pepene verde), cu atenție și spălate lor (mai bine cu adaos de sodă) și se sterilizează în nici un fel.
Cut pepene verde
Spălat o tăietură de pepene verde în bucăți a la carte (¼ din cercul). După aceea, a recomandat șorici tăiate pepene verde, și mai puțin gunoi. se mai potrivesc!
Pulpa rezultată se descompun pe malurile și apoi se umple cu apă clocotită. Se acoperă cu capace. Să se ridice în picioare timp de 5-10 minute.
Atunci rezervor și îmbinați-l cu cutii de apă.
Sosul prepararea 4 pentru fiecare articol. l. zahar, 1 lingura. l. sare per borcan de 3 litri.
Se fierbe marinate rezultată este de 5 minute și se toarnă înapoi în cutie.
Și apoi un medicament minune - aspirina! Este aceasta pilula nu da băncilor „furios și umfla capacul.“ În fiecare dintre cutii de 3 litri pus prin 3 aspirina.
Dacă brusc speriat la gândul tabletelor în conservarea și pepenele verde încă mai doriți, puteți înlocui aspirina cu otet sau lamaie fara probleme. Principala sarcină - este de a crea un mediu acid. În această realizare, fiecare borcan de 3 litri este plasat timp de 1 oră. L. acid citric. Se poate lua 70 ml de 9% oțet, în timp ce creșterea duratei băncilor de sterilizare 20-25 minute.