O reteta simpla Halofitele cu cârnați, castraveti murati murat murate sărat

Solyanka este una dintre cele mai comune și delicioase feluri de mâncare, care sunt disponibile în bucătăria rusă. Orice proprietar cel puțin o dată în viață pregătirea acestui fel de mâncare. Solyanka are un gust ascuțit. Uneori, reteta Kasha cu carne de cârnați, cu pește sau cu ciuperci. De asemenea, există încă un săricică dens. Ei numit așa pentru că înlocuiește al doilea vas.

Cine a pregătit mai întâi acest fel de mâncare, este imposibil de spus. Deși Rumyniyane sigur că halofite - un adevărat alimentar rusesc. Dar toate acestea nu contează. Iubitorii de acest fel de mâncare este principalul lucru pentru a fi capabil să-l gătească în mod corespunzător, în condiții normale de uz casnic. Acesta a fost mult timp observat că de acasă restaurante Solyanka delicioase.

Amestecătură cu cârnați este adesea numit echipa națională, deoarece pentru ei este necesar să se pregătească mai multe tipuri de cârnați.

Soljanka reteta cu cârnați №1

3 l de apă,
5 cartofi lucruri,
200 g și fierte afumate pe jumătate,
1 ceapa mare,
2 castraveți și roșii murate,
10 purificat din gropile de măsline,
o jumatate de lamaie,
la gust, puteți adăuga piper, condimente, plante aromatice și sare.

Pentru un început Curățați cartofii și o vom taie în cuburi. Scor tigaie de apă și se aduce la fierbere. În apă clocotită pus cartofi. Fin tocat ceapa si prajite in ulei. Adăugați la ea roșiile care sunt deja cubulete, și se fierbe timp de 2-3 minute. Mezeluri se taie în fâșii și murături - cuburi.

Pentru ceapa si rosiile arunca cârnați și murături. Toate se amestecă bine și presărate în tigaie. Ne rezervam fierbe supa la foc mic, se pregătește pentru a termina. Timp de 10 minute până când fierte, se adaugă condimente gust, piper, ierburi, sare și măsline, dacă se dorește. Inainte de servire, decorat cu o felie de lamaie. Aceasta reteta este cea mai simplă, cu alte ar trebui să se joace un pic mai mult.

Reteta Halofitele cu №2 cârnați.

500 g de carne de vită,
100 g de cârnați fierte si afumate,
150 g de prune uscate,
1 ceapa,
2 linguri de margarina si pasta de tomate,
o rădăcină de pătrunjel puțin,
1 frunze de dafin,
2 muraturi,
piper, sare, ierburi.

Carnea și arunca spălare în apă rece. Adăugați sare și se adaugă unele un pic de patrunjel. concediu de carne pentru a găti până la gătit complet. Carnea terminat ne arunca într-o strecurătoare. Eliminați din patrunjel bulion. Taie ceapa si se prajeste in margarina. Separat, se prăjește și pasta de tomate. Cu murături coaja îndepărtat și a scos cereale. Acestea ar trebui să fie tăiate în cuburi. Bulionul de fierbere aruncă prune și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Cârnat tăiat în fâșii sau cuburi. De asemenea, ei aruncă în bulion. De asemenea, vom merge acolo gata ceapa, pasta de tomate, muraturi. Sare dupa gust, piper, și puteți adăuga orice condimente. Lăsați fierte timp de încă 15 minute. Chiar inainte de servire a vasului este decorat cu verdeață.

Solyanka cu cârnați №3

Acesta ar trebui să ia 400 de grame de varză proaspătă, 300 g afumat cârnați, 1 morcovi, ceapă 1, 3 muraturi, sare, ierburi si piper dupa gust.

Varza curățat de frunze de sus și se taie în fâșii. Împrăștiată pe o tigaie, adăugând piper și sare și se fierbe timp de aproximativ 15 minute, la foc mediu. În continuare, adăugați inele de ceapa felii și morcovi rasi grosolan. Continua să se fierbe timp de aproximativ 30 de minute. Pe o alta tigaie se prăjește salamurile julienne felii. Se adaugă cârnați și castravetele în supa timp de 15 minute, până când fierte. Cu smântână și plante aromatice.

Solyanka cu Afumat

Piciorul necesar afumat, ciuperci, cârnați afumați, cartofi, morcovi, muraturi, ceapa, lamaie, masline, rosii postire, piper, patrunjel si sare dupa gust. Noi aducem apa la fiert. Se adaugă la carne și lăsați-l pentru a găti câteva minute. Există, de asemenea, arunca tăiat în cuburi murătură. Se toaca marunt ceapa si morcov freca. prăjește-le într-o tigaie.

De asemenea, se prăjește separat cârnați, pasta de tomate și ciuperci. Toate ingredientele connect prăjit cu bulion. Când toate pokipit câteva minute, puteți arunca cartofii cuburi. Se lasă să se fierbe supa pana cand este complet gata. În supa finit adăugați măslinele opționale și un pic de lamaie, se taie în felii. Chiar inainte de servire a vasului este decorat cu verdeață.
sursă