Nutriție și cariilor dentare - Medical Journal - diagnostic corect

În prevenirea cariilor dentare nutriție mare rol. Prevenirea bolilor dentare include un regim alimentar echilibrat, în care produsul alimentar conține proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale. Recomandările pentru o dieta echilibrata, nu trebuie să uităm despre rolul alimentelor ca factor de auto-purificare a cavității orale, procesul natural de eliberare din resturile de alimente si placa moale. O modalitate
spori de auto-curățare a cavității orale este de a primi hrana solidă (legume crude, fructe greu).

Principalul dezavantaj al dietei este crescut consumul de carbohidrați sub formă de zaharuri simple (zahar, produse de patiserie, dulciuri). Cand primesc bacteria carbohidrat de zahăr obținut, se digeră cu un acid, pornind astfel procesul de demineralizare (distrugerea țesutului dentar).

cariilor dentare alimentare fără zahăr nu apare. Zaharoza este mai cariogene (carii cauzează) decât alte zaharuri. Deși, maltoză, lactoză, glucoză, fructoză și combinații ale acestora, de asemenea, un potențial cariogene.

Pentru a reduce potențialul cariogen al puterii necesare:

reduce consumul total de zaharuri.
reduce semnificativ timpul de staționare a zaharurilor în cavitatea orală. Încercați să nu dețină în dulciuri gura și băuturi dulci
nu mânca dulciuri între mese.
exclude utilizarea de zahăr natural, și de a folosi înlocuitori lui.

Vitamine si minerale

Absolut esențial pentru creșterea și conservarea elementelor dentare sunt calciu, (buton - „fluor in prevenirea cariilor“) fluor și vitamina D.
Cu o nutriție echilibrată intră în organism, împreună cu produsele alimentare cantitatea necesară de aceste substanțe.

În cazul în care cerința acestor substanțe crește în timpul dezvoltării copilului, din cauza bolii, atunci când încă în uter sau în perioada de lactație, aceste substanțe pot fi introduse în organism sub formă de tablete.

Calciul - un element care este extrem de necesară ca material de construcție pentru oasele maxilarului, precum și pentru creșterea și întreținerea dinților.

Calciul se găsește în cantități mari în produse lactate. Cu toate acestea, o digestie completă a calciului are loc în prezența vitaminei D.

Pentru copii este recomandat aportul de calciu de la o zi 500-1000 mg, iar pentru adulți de la o medie de 800 până la 900 mg.

Vitamina D plus calciu

Vitamina D se găsește în pește marin, dar este produs de organism și. Materiale disponibile începând din organism sub actiunea razelor UV, cum ar fi expunerea prelungită la aer liber, transformat în vitamina D.

Vitamina D este solubil în grăsimi, astfel încât acesta poate fi metabolizat de către organism doar compus din iaurt, smântână, unt sau alte produse care conțin grăsime.

La sugari și copii mai mari, deficit de vitamina D duce la apariția osteomalacie (inmuierea oaselor), rahitismul și întârzieri de creștere a dinților.

La femeile in timpul sarcinii si batranete o lipsa de vitamina D, in legatura cu deficitul de calciu duce la creșterea osteomalacie.

Recomandată aportul zilnic de aportul de vitamina D de 10 ug pentru sugari și 5 mg pentru adulți.