Nutriție ca factor în păstrarea și întărirea sănătății

Substanțe cu livrare organismului energie cheltuieli realimentarea organismului implicat în construcția sa și menține temperatura corpului constantă, numită nutrient sau nutrienți. Acestea includ proteine, grăsimi, hidrați de carbon, minerale, apa si vitamine. Amestecuri ale acestor substanțe obținute în mod natural sau prin mijloace artificiale, formează un agent nutritiv.

Normal este numit un aliment în care produsele alimentare acoperă toate nevoile organismului, prin care susțin constanța greutății corporale și buna funcționare a tuturor organelor și la copii și cu condiția câștig mai corect greutatea corporală, și dezvoltarea normală a copilului.

nutriție adecvată este opusul:
a) malnutriție, la care pierderea în greutate pentru adulți și dezvoltarea anormală a corpului copilului;
b) excesul de produse alimentare, în care o parte a produselor alimentare după satisfacerea tuturor nevoilor organismului este depus în ea sub formă de stocuri, în principal, de grăsime.

Hrana ar trebui să:
1) pentru a furniza cantitatea necesară de calorii organismului;
2) conțin o cantitate necesară de substanțe cu conținut de azot (proteine), lipide, carbohidrați, incluzând fibre, compuși minerali, vitamine și apă;
3) să fie plăcută la gust și miros;
4) creează un sentiment de plenitudine;
5) să fie variată;
6) este bine absorbit;
7) să fie inofensive.

Adăugați la site-