Nu știi cum să gătească goroshnitsu preda!

Mazăre - un mare beneficiu pentru boabe mici

Primul pas este de a selecta, se spală și se înmoaie mazăre. Cel mai util considerat nu de păstăi. Dar trebuie să fie înmuiate pentru o lungă perioadă de timp. Pentru comoditate, mai bine să-l facă pe timp de noapte, dar puteți în dimineața timp de 5-6 ore. Apa ia 4 ori mai mare decât mazărea și se toarnă boabele sunt bine spălate. Se va fierbe în aceeași apă, care a fost înmuiat.

Etapa №2. preparare

Ia tigaie sau fierbător. Este important ca feluri de mâncare aveau ziduri groase și de jos, în timp ce terci nu se va lipi și va fi gătite uniform. În primul rând, puteți pune oala pe foc mediu și să aștepte până când fierbe apa. Apoi se adaugă sare, se amestecă mazăre și se fierbe-l timp de aproximativ o jumătate de oră la foc mic.

Cum de a găti goroshnitsu să aibă o consistență piure? Acest lucru este influențat de timpul de înmuiere și de gătit: cu atât mai bine mazăre umflate, cu atât mai repede se va clocotească. Nu uitați să se amestecă în mod constant să terci nu este ars. După cum este necesar, se adaugă apă fiartă goryachuyuyu până când constatați că vasul este gata. Aceasta poate dura până la 60 de minute. Ar trebui să obțineți un bun fiert budinca Pease.

Dacă doriți consistență este uniformă, cum ar fi piure de cartofi, utilizați obychknovennuyu tolkushkoy. Cu acesta veți obține un adevărat piure de mazăre, fără cocoloașe. Unii dintre ei chiar airiness biciuit cu un mixer sau blender, și încercați. Ei bine, acum puteți servi vasul la masă. Dar nu vă grăbiți.

Etapa №3. înnobilare

Cum de a găti goroshnitsu, înțelegem, dar cum să-l facă o masă completă? Desigur, cu ingrediente suplimentare. De multe ori în această mizerie pur și simplu adăugați un pic de unt și ceapă prăjită - foarte gustoase. Puteți face interesant: se prăjește și se amestecă cu ciuperci goroshnitsey, ierburi, brânză rasă. gust delicat și cremos extrem de priobetayut terci prin adăugarea de cremă în ea. Această opțiune, deși, și de mare de calorii, dar foarte bun.

Goroshnitsa bună și ca un fel de mancare parte, și ca un fel de mancare principal. Apoi, este necesar să-l prezinte cu legume si verdeturi proaspete sau fierte. Dă terci de aromă ajută cantitate mică de bulion, sau o picătură de ulei vegetal, piper și alte condimente. Puteți experimenta la fel de mult cât este necesar.

Sfat: Cum sa faci rapid

Și un ultim sfat cu privire la modul de a găti goroshnitsu. Dacă nu aveți timp pentru a absorbi mazăre, gatiti direct pe foc moderat, și să fierbeți mai bine terci adăuga unele bicarbonat de sodiu (o jumătate de linguriță). Apa va fi mai moale și goroshnitsa va găti mai repede. Poftă bună.