Nourish creierul

Creierul uman - organismul cel mai desăvârșit în natură. Acesta conține 20 de miliarde de celule și 300 milliardov joncțiuni intercelulare. Creierul controleaza activitatea tuturor corpului nostru, este centrul sistemului nervos, gândire, voință și sentimentele noastre. creierul cantareste aproximativ 2,2 procente din greutatea corporală totală.

Pentru un creier care funcționează bine, este necesar de a furniza nutrienți, acizi grași nesaturați, în principal care conțin fosfolipide.

În plus față de această proprietate, acizi grași nesaturați - in, floarea-soarelui, ulei de măsline și ulei de germeni de grâu - cea mai bună apărare împotriva trombozelor și a aterosclerozei.

Creier pentru funcționarea sa necesită o cantitate mare de oxigen pentru arderea acidului lactic. Dintre produsele alimentare care produc oxigen, pot fi menționate de cartofi, patrunjel, menta, hrean, ridichi, ceapă, roșii.

Creierul, ca orice alt organism, mai rău de inactivitate. Cu toate acestea, supra-tensiune pentru că este la fel de dăunătoare ca și pentru mușchii.

Pentru a furniza compușii cu fosfor care alcatuiesc celulele creierului, este necesar să se folosească de grâu integral, castraveți, mazăre, soia, conopidă, țelină, ciuperci, gălbenușul de ou.

Pentru funcționarea normală a creierului este de asemenea important, iar sulful conținut în ceapă, usturoi, morcovi, căpșuni, castraveți, cartofi.

substanțe esențiale ale creierului sunt calciu, zinc și cupru. Cel mai bun furnizor de zinc - grâu integral, cupru - nuci. Calciul se gaseste in legumele verzi cu frunze, caise, mere, struguri, cireșe, coacăze, căpșuni, lapte proaspăt. Lipsa de calciu în organism duce la isterie fără centură și natura umană.