Nou Cauldron cum să se ocupe de

Deci, ați cumpărat părea bine, acest lucru, fier turnat (sau, poate, din aluminiu, care este de asemenea bun). Felicitări, este în valoare de cumpărare, ceea ce va permite să gătiți o varietate de feluri de mâncare, delicioase si aromate. Aceasta este doar dreptul de a utiliza o navă în alte scopuri care nu poate fi. Deoarece depozitarea adaugă igiena ei, și de fier pot rugini și locuri din când în când (aluminiul nu este teribil, dar are nevoie, de asemenea, să fie prelucrate). Și un alt noi ceaune au de film uleios, care trebuie îndepărtată, deoarece este ulei de motor, complet fără gust și non-nutritiv. Dar serios, doar dăunătoare pentru oameni.

Cum să se ocupe de un nou cazan înainte de utilizare: fonta

Deci, primul lucru pe care ar trebui să facă - aprins un nou fel de mâncare. Acest lucru se realizează cel mai bine în aer liber, deoarece procesul de calcinare este însoțit de o mulțime de fum și mirosuri neplăcute. Dar dacă acest lucru nu este posibil, este necesar să se calcina căldarea acasă în bucătărie - deschide ferestrele, porniți capota și bine închide ușa de la bucătărie. Sunteți gata? Puteți începe.

Procesul de calcinare este simplu:

1. Kazan se spală cu apă caldă pentru a îndepărta praf sau alte impurități.
2. Foc Kindle, peste medie.
3. Am pus ibricul pe foc.

Asta e tot. Păstrați feluri de mâncare în foc ai nevoie, atâta timp cât pereții nu va fi nici o pată de ulei de motor. În medie, calcinarea este efectuată de o oră și jumătate. Și da, însoțit de mirosuri neplăcute și fum, nu intrați în panică.

Un nou cazan de aluminiu cum să se ocupe?

Da, la fel ca fierul. apa calda mea, a pus pe foc, așteptați până când arde tot uleiul de motor. Cu toate acestea, există un punct important: vase de aluminiu nu este necesar pentru a menține pe foc puternic, din aluminiu pur și simplu topit, și părea să fie răsfățat. Prin urmare, calcinat ceaune de aluminiu pe foc sub media, adică, la foc mic.

După ce ați ars tot uleiul de motor, este necesar să se creeze pe pereții căldării noul film de ulei, de data aceasta, „comestibile“. Acest lucru se face cu ajutorul oricărui ulei vegetal. În funcție de cantitatea de vase au nevoie de 500 ml la un litru de ulei. Se toarnă în ceaunul și a pus feluri de mâncare pe foc mic. Gatiti timp de aproximativ o jumătate de ulei, înclinând periodic cazan, astfel încât peretele este complet acoperit cu filmul. Apoi foc off, uleiul este lăsat să se răcească și se decantează, iar fierbătorul se clătește cu apă caldă (fără detergent) și șters uscat. Apoi, du-te peste pereții interiori ai cârpă înmuiată în ulei vegetal. Asta e tot, acum puteți găti. Proces simplu, dar rețineți că chadit de petrol, și de manipulare dur poate lua foc.

Cum să se ocupe de noul cazan din fontă, fără ulei?

Aceasta ajută sare de masă obișnuită. Acesta va avea nevoie de kilograme și jumătate de sare, să ia o mare. Algoritmul este același: de a dormi ceainic sare, feluri de mâncare pus pe un foc mic și prăjite pentru aproximativ o oră. Gradul de „pregătire“ este definit de culoarea de sare - ar trebui să devină gri. Se înțelege că sarea nu este în valoare de a mânca.

După răcire necesitatea ibric pentru clătire, ștergeți uscat și unse cu cârpe uleioase.

Ambele metode sunt adecvate atât pentru fier și aluminiu pentru fotografii. Mai târziu, atunci când se utilizează ustensile, ar trebui să fie efectuate după fiecare spălare, calcinare, de la pereții la pelicula de ulei nu este îndepărtat - în caz contrar alimentele vor fi arse, iar gustul nu este același lucru. În general, nu prea multe fierbător de apă de spălare rupt să strălucească, presupunând că filmul de ulei „nativ“, care se formează în timpul gătirii și doar îmbunătățește calitatea dovedită. Nu vom argumenta cu faptul că, toată lumea - opiniile sale. Principalul lucru este că acum știi ce noul cazan, cum să se ocupe și de îngrijire pentru el.

Bazat pe materiale Shelkoviyput.ru