Note ridiche descriere, caracteristici, caracteristici
Ridichea a fost mult timp cultivate în grădini, deoarece oamenii au învățat să aprecieze proprietățile sale benefice. Soiuri diferite de ridiche conțin zahăr, proteine, fibre dietetice, în plus, cantități mari de vitamina C, potasiu, magneziu, sulf, calciu. Datorită acestei compoziții, această legumă nepretențioasă nu va muri de foame într-o perioadă dificilă, a restabili imunitatea după iarna, vindecarea multor boli. Medicina tradițională folosește tot felul și felul pentru curățarea ficatului și rinichilor, creșterea poftei de mâncare, pentru a îmbunătăți și a vezicii biliare. ridiche neagra este considerat aproape cel mai util, aproape toate cu ajutorul ei au fost tratați pentru tuse. Despre ce se întâmplă ridiche, vor fi discutate în articolul nostru.
rădăcini ridiche pot diferi în dimensiune, formă și culoare. Aici și iarna rotund alb ridichi, roșu și ridiche violet, galben, negru, și verde (deși toate soiurile de carne au ridiche alba). Principalele tipuri de ridichi - este vară și de iarnă ridichi.
pripit
Se presupune că, de obicei, o ridiche plantă bienală. Cu toate acestea, maturare timpurie și de maturare soiuri sunt mai mult pe an, așa cum ar putea strelkovatsya în primul an de creștere. Ei fac tot atât de repede încât acestea să poată avea timp să înflorire și se coc într-un singur sezon, în cazul în care permit acest lucru.
Toate soiurile timpurii de ridiche nu sunt destinate pentru depozitarea pe termen lung, acestea sunt utilizate pentru mai multe zile după recoltare. soiuri de vară se coc într-o scurtă perioadă de 30 până la 60 de zile.
"Odessa 5"
Unul dintre locuitorii de vară cele mai preferate soiuri de maturare, se maturizează în 30-40 de zile de la însămânțare. rădăcină conică Oval crește la 50 la 100 g în greutate, pulpa albă a ofertei sale suculente, foarte gustoase. Randamentele mari - 1 metru pătrat poate colecta până la 7 kg de radacinoase utile, dar care a păstrat nu vrea să, astfel încât vânzarea să crească nu este profitabil, cel mai bine este mâncată direct din gradina, atunci este posibil să se estimeze un gust ascuțit câteva plăcut din plin și beneficiu.
„Zeita Verde“
Faimos pentru alb legume oval suculent rădăcină cu gust slaboostrym. Maturizeaza 50-60 de zile, dar nu este supusă depozitării pe termen lung, deci trebuie să-l utilizați imediat.
„Alb rundă de vară“
Maturizeaza 40-45 zile de la însămânțare. Suculent legume rădăcină delicioase crește de la 70 la 100 de grame de greutate, dar au nevoie pentru a curăța imediat - rădăcinile rămase în sol maturi, poate putrezi sau format în interiorul miezului. Cultivarea acestui soi este necesar pentru a determina exact cât timp este nevoie pentru a se maturizeze, nu pentru a obține recolta răsfățat, și puteți învăța doar prin experiență.
"Sudarushka"
Maturizeaza aproximativ 40 de zile, acesta este de obicei plantată în timpul verii, dar va crește bine dacă scroafei în primăvara sau toamna. Foarte gustos mare de jumătate de gulie ieșită din pământ, astfel încât este ușor de curățat.
„Daikon“ sau „ridiche japoneză“
Gustul, simplitatea întreținerii, proprietăți medicinale, de mari dimensiuni - acest japonez avantaje de greutate de legume. rădăcină lungă poate crește până la 60 cm și un diametru - de până la 10 cm, unul dintre soiurile -. Misato - vopsite in culoarea roz care arata elegant și neobișnuit. Cele „Daikon“ mânca nu numai rădăcini, dar toate părțile plantei.
Este important ca planta nu a absorbi substanțele nocive din mediul înconjurător, acesta poate fi cultivat pe marginea unei autostrăzi ocupat sau în fabrică cu producerea de dăunătoare, fără agenți cancerigeni sau toxine nu se acumulează.
Singurul dezavantaj - acest tip de grabă poate arunca Spike prin creșterea lumina zilei mai mult de 13-14 ore.
Cuvântul „daikon“ ridiche numit toate japoneză, și, de fapt, există sute de soiuri, printre ele există chiar și un gigant. Japonezii mânca această legumă nu este doar brut, fierte murate conservate soiuri care este sărați,,,, izolate amare și dulci.
mijlocul
Mijlocul anilor și soiurile târzii de iarnă, maturarea lor pornind de la 80 de zile de la însămânțare, este necesar să se aleagă între a le legume pentru depozitarea pe termen lung.
„Minunată“ sau „Minunat“
„Iarna este alb rotund“
Se maturizează de la 80 la 100 de zile. rădăcină rotund alb este alungită într-un oval sau turtite cu o fermă și carne suculent gust destul de ascuțit. Perfect stocate în pivniță condițiile de mai multe luni, fără a pierde gustul sau utilizarea.
„Rundă de iarnă negru“
Acesta este un grad foarte faimos și reprezintă nu este necesar, este considerat cel mai util tuturor rudelor. Maturarea are loc în termen de 110-120 de zile de la însămânțare. piele neagră este netedă sau striată, carne suculent - alb, cu o ușoară claritate. Este nu numai de bună calitate păstrare, dar, de asemenea, randamente excelente.
„Iarna lung negru“
Root formă alungită, poate crește până la 400 g, fibra pastă, dar suculent și crocantă. Același lucru este de câteva luni de depozitare.
„Margelan“ sau „chineză“
Este, de asemenea, numit „Lobo“. Nu este foarte frecvente, până când rezolvăm. El iubește umezeala și îngrășăminte organice. Proprietățile antiseptice ale rădăcinii, abilitatea de a scapa corpul de excesul de sare și colesterol poate restabili sănătatea la mai multe persoane. Pentru a gusta este similar cu orice ridichi - ascuțite puțin, suculenta, perfect absorbit de către organism, este folosit în salate, bine păstrate.
târziu-maturare
soiuri de coacere tîrzie se coc 100-120 zile, toate ridiche în timp ce necesită îngrijire, oricât de modest ar putea fi. Desigur, este mai ușor să semene soiurile timpurii de maturare înainte de rădăcină de maturitate deplină nu obosește gazdă (pur și simplu nu au timp), dar în timpul iernii puteți pune doar soiuri de iarnă.
"Gaivoronskaya"
nu este capricios, total nepretentios, se recomandă Soiul să crească grădinari novice. Rădăcinile lui în formă cilindrică, de culoare albă nu va fi frică chiar și de înghețuri de toamnă. Pulpa este fibros, dur și dens, gust picant, miros puternic. Acesta poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp, în timp, să devină mai moale (la gust), dar nu prea mult. Pentru a adauga la o salata, se recomandă să se lase câteva ore în aer curat deja zdrobit rădăcini, dar în același claritatea se evapore o parte din vitamine și uleiuri esențiale. Este folosit pentru sosuri calde și gustare ca hrean.
"Gaivoronskaya 27"
Acest hibrid dovedește că nu numai japoneză „Daikon“ este enorm. 120 de zile de la germinare la timpul de maturare la recoltare rădăcină crește până la 50 cm în lungime și până la 2 kg. Dar, spre deosebire de ridiche japoneză nu am găti, dar aici, în formă murat aceste rădăcini este dincolo de laudă.
Numele reflecta opinia ridicat al creatorilor de utilitatea ridiche. rădăcini rotunde negre au o greutate de aproximativ 250 g, suculentă carne gust delicat.
Minunat randament, calitate bună păstrare, gust mare și o mulțime de caracteristici utile fac posibilă să crească acest soi în scopuri comerciale.
Ce să alegeți
Ca o regulă, după ce toată iarna turiști doresc pentru a obține o recoltă timpurie de legume vitamine. În acest scop, ridiche ideală. ridiche albă este considerată a fi cea mai acută, este rar pus în salate, și chiar și apoi, în cantități mici. Cel mai adesea este lăsat pentru iarna, murate, realizate din sosuri ei calde și gustări, este numit amar.
ridiche neagră nu este atât de acută, este considerat cel mai util. Din ea face salate și tincturi medicinale, mânca în vară și de iarnă. ridiche chineză și japoneză au crescut unul care nu este prea ascuțit, este, de asemenea consumate în salate sau marinat.
Răsaduri cultivate pe un pervaz, incepe sa se intareasca, care transportă cutii în după-amiaza în aer liber. Pentru a evita arsurile pritenyayut răsaduri pentru a le proteja de lumina soarelui.
La începutul lunii mai începe la culturile de legume și verdeață, care din anumite motive nu au fost plantate în ultima lună. Aici vorbim despre aceste verdeturi si legume, cum ar fi morcovi, napi, ridichi, ceapa (pen), patrunjel, spanac, ridichi, marar, mazare, macris, coriandru, dovleac, varză chinezească.
Nu pulverizați îngrășăminte concentrate de grădină sau Vitriol - poate otrava polenizatori insecte. Pulverizarea poate fi realizată karbofosom, dar numai până când plantele cu flori în grădină, dacă este necesar.
În luna mai nu este prea târziu pentru vaccinarea de mere, dar tăierea pomilor fructiferi trebuie acum să fie amânată pentru toamna.
Este necesar să se facă tratamentul profilactic al plantelor de grădină împotriva bolilor: în primul rând prin pulverizare se realizează înainte de înflorire, a doua pulverizare se efectuează imediat după înflorire 1% Bordeaux lichid (100 g în 10 litri de apă).
Începe regulat tunderea gazonului. Pentru a face mai ușor de tăiat, trebuie să meargă pe gazon la momentul opririi. Dacă este necesar, să efectueze mortezat gazon de gazon și de a face îngrășământ. Nu este prea târziu pentru a planta un gazon nou sau de luncă cu iarbă.
Pentru soiurile pitice de castraveți, ardei, vinete și roșii subdimensionate din a doua jumătate a lunii este destul de adecvat cu efect de seră. Castraveți în sere sunt udate cu apă caldă până chiar în zilele însorite dimineața sau seara. În căldura de castraveți cu sistemul lor de rădăcină superficială a nevoilor de irigare într-o zi.