Napoleon tort puf
O alta reteta este foarte celebru și iubit tort „Napoleon“ acasă. Acesta diferă de reteta clasica tort Napoleon, care arata ca un foietaj. Pentru a pregăti tort Napoleon sufla necesita simplu si toate alimentele familiare. Luați în considerare modul de a găti un tort puf Napoleon:
Ingrediente pentru tortă alimentar Napoleon pufăit:
- Unt -200 grame.
- făină de cupe -3
- -schepotka sare
- Apă (rece) -2/3 cup
- Lapte -1 litru
- bucăți Oua -3.
- sticlă Zahăr -1
- Zahăr vanilat -1 plic
- Făină -3 tabel. linguri
- Unt -100 grame
Cum de a găti un tort puf Napoleon:
- Făină se toarnă în castron, iar uleiul este rece cutit tocat faina, se amestecă și se toarnă apă și se adaugă sare.
- Framantati aluatul, se rostogolească într-o minge și se pune în frigider pentru o jumătate de oră. Coaceți de la acest test poate fi prăjituri foarte subțiri, cum ar fi hârtie, și poate fi un pic mai gros - gust. Acestea sunt preparate rapid.
- Acum crema. 200 de grame de lapte rece amestecat cu ouă, făină și zahăr. blender bici dezirabil.
- Fierbe restul de lapte și se toarnă în amestecul rece. Este necesar să se toarnă încet într-un flux subțire, amestecând continuu pentru a evita formarea bulgărilor.
- Se fierbe crema pana cand se ingroasa. Apoi se adaugă untul și se amestecă în ea până când se topește complet și se dizolvă în cremă.
- Stivă prăjituri, patare-le cu crema. tort de top pot fi stropite cu firimituri de un tort sau chiar tăiați, tăiați marginile și tort pentru a le năruie.
- Turta finit trebuie lasa sa stea intr-o camera de cel puțin o oră și apoi se pune în frigider. Dacă vă place tort moale și înmuiat, apoi lăsați-l noapte sau pentru tratarea zi.
Napoleon tort puf gata, toate Poftã bunã!