Acest tort este un favorit al multora, dar, din păcate, nu orice femeie se poate lăuda cu abilitățile sale de gătit. Principalul inconvenient este că este necesar pentru prea mult timp să deranjez cu Korzh. Tort din aluat cu o cremă delicată se dovedește foarte gustoase și instantaneu măturat departe de dinte dulce de masă.
Napoleon tort de foetaj gata
Desert făcut pe această rețetă, o foarte ușor de preparat și, cu toate acestea, foarte gustoase. Chiar și magazine mult mai bine. Dacă doriți să faceți un desert rapid la ceai, cumpara de-a gata aluat și se continuă cu îndrăzneală la pregătirea „Napoleon“.
ingrediente:
- produse de patiserie fără drojdie -3 ambalaj;
- faina -4 Art. linguri;
- -750 ml lapte;
- zahăr 1 cană;
- unt 200-400g;
- oua 3 buc.;
- vanilie zahar - gust.
Mod de preparare:
Dezgheþaþi aluatul, rola un pic pentru a da forma dorită.
Dacă doriți să facă un tort rotund, utilizați o farfurie. Se acopera tortul ei, se taie excesul de aluat cu un cuțit și aruncați, și se coace separat pentru prăfuire.
Coacerea tava de făină pripylite, prăjituri coace pe ea, crestare ușor aluatul în mai multe locuri pe care acesta sa ridicat și bine coapte prin intermediul.
cruste Bake de patiserie de la 220 de grade până gata (15-20 minute).
Dacă unele dintre prăjituri se dovedesc inegale, tăiați marginea urât pentru a fi în măsură să le facă mai uniform și tort atractiv.
crema de tort Napoleon
Pentru a face o cremă delicioasă pentru „Napoleon“ a pus oala cu lapte proaspăt pe aragaz, se presară în zahăr, se amestecă până când se dizolvă complet. este necesar să se încălzească în masă, nu de fierbere.
Intr-un bol separat amestecati împreună mixer făină și ouă. Se adaugă amestecul de ou cateva linguri de lapte, toate amestecati cu atenție pentru a evita formarea de noduli.
Se toarnă masa biciuit într-o tigaie cu lapte, a pus din nou pe aragaz și se amestecă, se aduce la fierbere. De îndată ce crema incepe sa fiarba, se scoate din căldura și se lasă să se răcească.
Bateti un pic de unt topit, vanilie. Se adaugă amestecul de lapte-ou răcit, încă bătut cu telul.
crema consistenta trebuie sa semene cu crema sau frisca bine. În cazul în care este folosit, crema nu va fi la fel de nutritive, dar numai suficient de pachet de unt lichid. Utilizarea în formularea de 400-500 g de ulei de unt pentru a face o cremă groasă, tort și delicios.
Tunderea de produse de patiserie coapte în același
și zdrobit mâinile ei în firimituri.
Inceput de a forma tort: tort crema promazhte răcită, să-l acopere cu următorul.
Spread un strat de cremă din nou și apăsați ușor. cantitatea totală de cremă de ouă pe întregul Napoleon încerca să distribuie uniform. toate prăjituri au fost pierdute. Părțile laterale și partea de sus a capacului cu aceeași cremă.
Decorați de sus și laturile firimituri toritka. Se poate decora în continuare cu ciocolată și fructe de pădure ras.
„Napoleon“ ar trebui să se înmoaie timp de câteva ore, opțiunea perfectă - să-l pregătească în seara și a pus în frigider peste noapte, atunci acesta va fi gata în dimineața.
Pentru rețeta și pas cu pas fotografii ale lui Napoleon din aluat mulțumesc Svetlana Kislovskaya.
Cu stimă, Annie.
Dovedit acasa reteta lui Napoleon - >>
