Napi amar cum să eliminați amărăciunea

Bunicul a plantat nap. „Cine dintre noi nu-și amintește cuvintele basme copiilor bătrâni? Între timp, eu sunt sigur că mulți cetățeni, în special tineri, nu numai că nu cunosc gustul de darul pământului, dar, de asemenea, o idee proastă cum arată.
Dar, în Rusia, până în momentul Ecaterina a II (când România a fost importat cartofi) nap a fost unul dintre produsele alimentare principale pe mesele strămoșilor noștri.

Acest lucru nu numai galben rădăcină (cu toate acestea, există soiuri de flori și altele), dar, de asemenea, în conținutul de diferite minerale si vitamine este un adevărat „de aur“ comoara.

Prin cantitatea de ridichi de nap de fosfor și ridichi înainte. Acolo în ea și potasiu, calciu, magneziu, fier, sodiu, sulf, mangan și o cantitate mică de iod. Acesta include un set de minerale necesare organismului uman, ceea ce îi conferă proprietăți de vindecare. Sărurile de sulf, de exemplu, curățate și dezinfectate de sânge clivat pietre la rinichi sau vezica urinara. Ele au un efect util în infecții, boli de piele și bronșită. Nap are magneziu. Prin urmare, nap este proprietăți de prevenire împotriva cancerului. Magneziu, de altfel, ajută țesutul osos să acumuleze calciu, care este esențială pentru dezvoltarea și consolidarea scheletului, în special în organism în curs de dezvoltare a copiilor și adolescenților. Da, și pentru persoanele în vârstă care au oasele încep să slăbească, acest factor este de mare importanță.

Napi conține mici cantități de săruri de arsen și rubidiu este (precum și sfecla) este o plantă unică gazdă în care aceste două elemente benefice conținute împreună. Aceste săruri dau napii proprietăți preventive împotriva leprei. Ei de asemenea, preveni boala TBC. Prezența rubidiu plantelor vegetale crește în mod semnificativ proprietățile lor curative. legea generală biologică, care este folosit în homeopatie, spune că otrava în doze mici, poate acționa ca un medicament. Deși arsenic în forma sa pură este o otravă mortală, cu toate acestea, sarea sa de conținut în nap, sunt bine absorbite de organismul uman și să contribuie la consolidarea ei.

Nap cunoscut pentru sale analgezice, vindecarea rănilor, diuretic, antiseptice și antiinflamatoare. Ea are proprietăți bactericide bune și, prin urmare, în ciuda faptului că compoziția napi sunt amidon și zaharoză, această legumă, practic, nu se deterioreze la intemperii si bacteriile de putrefacție. Datorită acestui fapt dezinfectează stomac, întărește punctul de vedere al funcției sexuale și, se dizolvă acidul Urinova neutralizeaza aciditatea din sânge și ajută la întărirea oaselor, dintilor, parului si unghiilor. Napi confera elasticitate si tesutul muscular este o bună măsură preventivă împotriva bolilor de piele. Persoanele cu acnee pe fața lui, precum și cu eczeme, se recomandă să mănânce în fiecare zi, timp de cel puțin un nap, care va furniza săruri nevoia organismului și sulf, pentru a ajuta la a scăpa de astfel de boli. Mâncarea, care este gătită cu napi, datorită proprietăților bactericide ale acestei plante, durează mai mult.

gulie nostru de aur este de asemenea bogat în caroten, vitamine (B1, B2), C conține o cantitate mică de vitamina PP, ulei esențial de muștar și alte substanțe. Apropo, o deficienta de vitamina B este unul dintre factorii de imbatranire prematura, albirea si caderea parului. Conținuți în vitamine nap promova creșterea de apărare ale organismului, pentru a preveni apariția bolilor infecțioase, deoarece aceste boli cu febră ridicată apar adesea din cauza deficienței de vitamina C. Conform unei concentrări în rădăcinile de nap de vitamina C, această legumă cu încredere înainte de toate tipurile de legume rădăcinoase, inclusiv morcovi și sfecla. De aceea, rap este un bun medicament preventiv și terapeutic pentru răceli. Nap crud este ușor amar. Dar amărăciune poate fi îndepărtat atunci când fructul este opărite cu apă clocotită înainte de utilizare.

napi fierți sunt de asemenea utile atunci când există boli respiratorii, în afară de aceasta întărește vederea. In gripa si bolile virale ale plămânilor este util pentru a da băuturii pacientului făcută din napi. Pentru această legumă se taie în bucăți mici, 100 g de turnat într-un litru de lapte sau apă, se fierbe, se adaugă un pic de zahăr și bea mai multe linguri pe zi. Puteți găti, de asemenea, sirop direct din sucul de napi. Tăiați „capacul“ gulie rădăcină în mijlocul de a face o adâncitură, turnat zahăr în el. După un timp zahărul absoarbe sucul și se transformă într-un sirop gros. Acest sirop este iubit de copii, și-l ajută foarte mult pentru ei. Sau un alt mod. Treci gulie prin storcator, se adaugă la sucul de zahăr rezultat (1: 1), pentru a pune pe un foc mic și se amestecă cu o lingură, aduce sucul de la mijlocul de condensare. Copii și adulți care suferă de inmuierea oaselor si a dintilor, este util să bea de 2-3 ori pe zi, suc de gulie la 1/2 cana cu adaos de 1 lingura de miere.

Nap este un expectorant excelent si este foarte util într-o tuse, mai ales uscat, angina, astm si tuse convulsivă. În aceste cazuri, bun pentru a bea suc de gulie proaspăt încălzit (1-2 linguri de 3-4 ori pe zi), se adaugă miere după gust, și napi au fiert si forma aburit. In astm, laringite acute, însoțite de tuse violentă și răgușeală preparate la următorul medicament: 2 linguri de rădăcină tocată napi apă fiartă, fiartă timp de 15 min, se filtrează și ia 1/4 ceasca de 4 ori pe zi sau într-un pahar noapte. bulion de spălare la cald gura cu napi durere de dinți și gura de angină. De asemenea, este foarte util pentru îndepărtarea fisuri în piele, în scabie și gută.

Napi în orice fel întărește rezistența organismului împotriva multor boli, calmeaza dureri articulare si previne anemia (anemie), contribuie la scăderea tensiunii arteriale, fortificarea uterului și a sistemului reproductiv. Cand napi guta fierte, se triturează și se aplică pe inflamat la fața locului. Când degerături frecat napi proaspete, terci este amestecat cu grăsime de gâscă (2: 1) și frecat loc înghețat. Dacă inflamația la nivelul pielii, tumori, ulcere, abcese, degerături diferite părți ale corpului ajută la pasta de napi. Se prepară după cum urmează: rădăcină se fierbe, se taie în bucăți mici, mash, aplicat pe zona afectată și se fixează cu un bandaj. Aceeași pasta se aplica in spatele urechilor atunci când există un flux și o durere de dinți ascuțite. Cu cataplasme comprese sau napii dezvăluie abcese și a reduce umflarea.

Posedă proprietăți utile și muguri napi subțiri, care conțin cantități semnificative de minerale de fier, calciu și sulf. Mai mult decât atât, de calciu care conțin mai mult decât laptele de vacă. Utilizarea gulii tinere în produsele alimentare determină răspunsul diuretic. De asemenea, este util să aibă ca rădăcină de legume, anemie, artrita, bolile de ochi, pentru prevenirea bolilor de ficat, vezica si conductele biliare, boli infecțioase și ale pielii, precum și pentru prevenirea acneei și pustule pe piele.

storcătoare moderne permit sucul să iasă dintr-un nap. Are un efect laxativ, creste potenta sexuala, elimină multe microbi și virusuri patogene. Acest lucru este util pentru a bea suc cu SARS, gripa, tuse uscată, în tratamentul anginei și astmului, cu retenție urinară. suc de gulie bea cu laringită acută (1 lingura, de 3-4 ori pe zi). Cu o tuse puternică în suc adăuga miere si bea prea 1-2 linguri de 3-4 ori pe zi. Pentru a îmbunătăți proprietățile nutritive și medicinale de suc de gulie este mai bine pentru a adăuga suc de varză, ardei, spanac, pătrunjel. Un amestec de suc de napi, morcovi, țelină și băutură de lamaie este foarte util în inflamație a plămânilor.

Napi umplute, coapte în cuptor
Napi 500 g, 200 g de brânză, mărar (ierburi proaspete) - 30 g pătrunjel sau țelină (ierburi proaspete) - 30 -100 g de cremă

Napi spală, coaja (! Foarte subțire), în mijloc face o gaura - o ceașcă, umple-l cu umplutura. gulie Umplute pune pe unt unsă, smântână și se toarnă încălzit pentru a coace la 200 ° C timp de cuptor 25-30 minute. Se serveste fierbinte.

Glazuri pentru napi: brânza cu grătar, se spală verde si se toaca marunt. Se amestecă totul, se adauga smantana. Pentru umplutura în loc de brânză, puteți utiliza brânză.

Nap în cremă I
Nap - 1 kg de ulei - 3 linguri. l. faina - 2 lingurite .. 1 cana de lapte, smântână - 3 linguri. l. sare și pătrunjel după gust.

coaja nap, se spală, se taie în cuburi, se pune într-un vas, se adaugă 1/2 cană cu apă, 1 lingura. lingură de unt, un pic de sare, a pus pe foc și se aduce la fierbere, apoi continuați să gătiți la fierbere scăzut timp de 10-15 minute. În același timp, este necesar să se pregătească sosul de lapte. Sosul gata de lapte, se adaugă smântână, se amestecă, se toarnă napi și se continua fierberea la foc mic timp de 15-20 de minute. Se serveste ca un fel de mancare separat, sau o garnitură pentru a rață friptură, friptură de porc sau de miel, se presara patrunjel.

napi amar cum să eliminați amărăciunea