nap de stocare

Chiar procesul de napi stocarea începe cu recoltarea, deoarece în acest moment trebuie să selectăm cele mai mari și sănătoase rădăcini. Trebuie remarcat faptul că nap, care sunt colectate în timpul verii pentru a trage din sol atunci când diametrul de 5 centimetri. Fructele sunt destinate depozitării de iarnă îndepărtată din porțiunea înainte de primul inghet. grădinari cu experiență spun - rădăcinoase afectate de îngheț pentru o lungă perioadă de timp nu va minți, chiar dacă acestea creează condițiile cele mai favorabile.

După săpat sol nap strushivayut și porțiunea tăiată pe dedesubt, pe frunze, lăsând pețiolate până la un centimetru lungime. De asemenea, este necesar să se efectueze tăierea rădăcini subțiri. Trebuie să ne amintim că rădăcinile deteriorate vor începe în curând să putrezească și va lovi fructele învecinate, astfel încât aceste cazuri, trebuie să fie pus într-un teanc separat și de a folosi mai întâi. De asemenea, aveți grijă să nu deteriorați nap în timpul transportului la magazin.

Depozitare gulie apare mai ales în pivniță sau subsol, unde temperatura este setată în decurs de 1 grad Celsius. Umiditatea în cameră trebuie să fie între 85-90%. Fructele pot fi stocate în grămezi sau șanțuri, dar ele trebuie să fie izolați unul de altul printr-un strat subțire de nisip care impiedica procesele putrede. Alternativ, stoca napi pe rafturile din subsol, dar fructele nu ar trebui să fie în contact. Perioada maximă de depozitare poate fi realizată prin acoperirea stratului subțire de rădăcină de ceară sau parafină, în acest caz, timpul nap de depozitare poate ajunge la 6 luni.

Uneori, fructele atacate de dăunători sau boli, încep să putrezească, care poate fi determinată de un miros specific. Într-un astfel de caz, aveți nevoie pentru a trage dintr-un teanc de rădăcină deteriorate și îndepărtați nisipul umezit, care era în jurul lui. Că nici o deteriorare semnificativă a culturii ar trebui să arate întotdeauna în pivniță și verificați legumele care sunt stocate acolo.

În lipsa unui subsol sau pivniță nap pot fi depozitate în frigider sau congelator. În cazul marcajelor de fructe în frigider, au fost spălate și apoi plasate într-o pungă de plastic. În congelator nap depozitat timp de mai multe luni. În acest caz, fructele se spală bine, decojite și albite în câteva minute. În plus nap se taie în cuburi și plasate în pachete, plasate în congelator. Trebuie remarcat faptul că legumele nu ar trebui să fie re-congelate, deci trebuie să se calculeze porțiunea avansului.