Muse pe umăr de la Kiev tort

Jan, vă mulțumesc pentru rețetă. Crema este ceva ce nu am primit. 20 de minute pe care le împiedică amestecul într-o baie, este vorba de timp, sau au pentru a obține o anumită stare dintr-un amestec de gălbenușuri de ou, zahăr și lapte? Am fost mai întâi pe suprafața spumei, la sfârșitul celor 20 de minute a dispărut și amestecul a devenit uniform bej-galben, nu foarte gros. Am nevoie să-l gătească într-o stare de cremă? (Sau este fiert?). În general, în ulei, am turnat un amestec destul de lichid (ai imaginat cum ar fi prea lichid), dar atunci ai o cremă groasă, și am lichid. Ce sunt eu greșit? sau ulei se intareste treptat si se ingroasa (am mixer pentru a amesteca lucrurile, pentru că uleiul nu este amestecat cu galbenusurile) Vă mulțumim!

Lumina, am o crema, de asemenea, nu funcționează întotdeauna. 20 minute timp estimat. Am folosit pentru a interfera cu mixer sale de baie - spumă în creștere, și-l face dificil sa ma uit la starea sa - este acum nu deranjează lingura intens) grosime pe baie nu devine - destul de fluid, dar nu le place apa. precum iaurt scăzut de grăsime. ) Apoi, ar trebui să fie ulei rece si 82 ​​la suta - orice alt apos în sine. Crema în această rețetă este cel mai dificil. Întotdeauna când fac griji) de lumină. prăjituri obține?

Multumesc John! Am un raport - îndrăznesc tort pentru seara, toate foarte mult, soțul părea prea bezea dulce poate fi interesant, cu mai puțin zahăr pentru a face sau de el (ea?) Va cădea? Cele mai multe dintre toate mi-a placut crema este un gust foarte blând delicat, voi continua să-l utilizați cu alte prăjituri. Vă mulțumim pentru o astfel de MK detaliat :)

Anya, bucuros evaluat))) La cheltuiala de dulciuri. Sunt de acord, dar e tort), cu mai puțin de zahăr, nu știu voia sau nu. crema foarte gustoase. Nu-l mai vorbim)