muschiulet de porc Juicy coapte în cuptor
- Muschiulet de porc 1,2-1,5 (am trei bucăți)
- vin rosu (pentru a acoperi Tenderloin)
- 2-3 linguri de ulei de măsline
- piper negru măcinat, sau pentru a gusta 5 feluri
- coriandru pulbere pentru gust
- praf de usturoi uscat la gust
- sare 1 h. lingura sau dupa gust
- 1 sac de ulei cu ierburi
- Uleiul de măsline pentru prăjit
Bucătărie: Timp de gătit: 50 + marinare min timp de servire: 4 - 6 persoane
muschiulet de porc Juicy coapte în cuptor pentru un fel de mâncare de carne mare pentru masa de sărbătoare. Ideal pentru dieta, și pentru a combate obezitatea.
La urma urmei, muschiulet de porc este considerata o carne dietetice și conținut scăzut de grăsime, are doar 142 de calorii la 100 de grame de carne. Aceasta este partea cea mai delicată și valoroasă a carcaselor de porc și cel mai scump.
Conține vitamine, minerale si aminoacizi necesare pentru organism.
Cel mai suculent obținut prin muschiulet de porc la cuptor in folie, iar dacă adăugați un pic de vin roșu (poate fi de culoare albă), dar asigurați-vă că să se usuce, acasă mai bine, muschiulet de porc delicios garantat.
Din cauza defecțiunii, structura cărnii dobândește o sensibilitate extraordinară și gust, și combinate cu condimente epuizeaza aroma minunata.
ventilatoare Astfel preparate, cotlet de porc de porc la cuptor va aprecia cât de cald a doua garnitura sau salata si ca un starter pentru feliere.
În zilele obișnuite tidbit va fi o alternativa excelenta la cârnați de cumpărare pentru sandwich-uri. Adevărat există un dezavantaj, nu costul, dar veți fi de acord, este mult mai util și, în cele din urmă fierte propriile lor mâini, fără aditivi chimici și dăunătoare sănătății.
Împreună cu coaptă în cuptor, eu gătesc mai muschiulet de porc cu vin roșu și fără ea, pur și simplu prăjit într-o tigaie, nu prea des, pentru că friptura este încă rău, dar coapte în cuptor cu siguranță mult mai util.
Opțiunea Win-win, și cea mai bună bucată de coacere în cuptor, în familia mea este și gât de porc. care se datorează țesutului adipos din organism prea fraged și suculent, iar carnea de porc cu muștar și miere pe os.
Te sfătuiesc să încercați!
Cum de a găti un muschiulet de porc gustoase coapte în cuptor
Să începem cu faptul că suntem tăierea și reziduurile apei de uscat, cu un prosop de hârtie sau un prosop, excesul de apa nu avem nevoie.
Am tăiat toate plenochki inutile, zhilochki agățat de grăsime și tăiere corespunzătoare formu.Smazyvaem Să ne dea carnea cu ulei de măsline și a pus în afara timp de 20 de minute.
În continuare, puneți-l într-un castron, se toarnă vinul. Carnea ar trebui să fie complet acoperit cu ei. În cazul în care vinul nu este de ajuns, aveți nevoie pentru a transforma carnea ocazional.
Sare nu este necesară. Nu există condimente și plante aromatice, ceapa sau usturoi nu este necesară încă. Noi trimitem în frigider timp de câteva ore, și poate fi pe timp de noapte.
După aceea, o tăiere din frigider. Uscate cu prosoape de hârtie. Sare, piper, se presara cu coriandru si usturoi la sol uscat, untură poate fi în stare proaspătă, și de a folosi un condiment pentru carne de porc.
Pune în tigaie preîncălzit prăjire mare.
Fry ușor peste foc mare. Acest lucru va ajuta la menținerea sucurilor de carne din carne, și, prin urmare, gustul beneficiază de ea.
După carne ușor rumenită, vom schimba în vase refractare, care stabilesc în prealabil două straturi de folie.
Se toarnă un vin în care marinat carne. Vom tăia pe partea de sus și să se extindă pe fiecare tăiere în bucăți de unt cu ierburi. Dacă nu este, atunci un simplu unt si se presara cu iarbă uscată.
Acoperă folie zaschipat de margine și trimite un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade timp de 50 de minute. După expirarea timpului dezvăluie folie și să dea un pic rumenita.
Ne scoate mușchiul din cuptor. Lasam un pic sub folie, apoi se dezvăluie, și asta e ceea ce ne-am luat.
În cazul în care este dorința de tăieturi gustări reci, fiecare bucată solidă pentru o alta schimbare folia a fost înfășurat și păstrați-l la temperatura camerei până la ușor cald.
Apoi trimite în frigider pentru a notch mai bine înțeles. Felie și servi rece ca aperitiv.
muschiulet de porc Juicy coapte în cuptor este gata!
Fierbinte servi cu antena de partea ta preferată sau o salata.
Poftă bună!
Puteți vizita, de asemenea, alte rețete folosind harta site-ului. precum și obținerea de noi articole rețete în mesajele primite.