Mușchi de carne de porc în rețetă cuptor cu fotografii simple și mese copioase

ingrediente

• 5 bucăți de friptură de porc;
• 20 ml balsamic;
• 2 becuri mari;
• 1 lingura lean de unt;
• bit solko și piper negru.

• Timp de preparare: 2:15
• Timp de gătire: 00:35
• Porții: 5
• Dificultate: Ușor

preparare

Mușchi de carne de porc în cuptor devine chiar suculentă în cazul în care este pre-marinat in otet balsamic cu ceapa si condimente.

1. Clătit, carne de porc obsushivayut. cap de ceapa curata, shinkuem subțire semi-inele sau inele sferturi.
2. La convenabil pentru decapare, într-un container etanș, se combină oțet balsamic cu piper proaspăt măcinat.
3. Pune la friptură, sos de acoperire, se amestecă cu ceapa. Se acoperă cu un capac, pus în frig la marinat timp de 1-2 ore.
4. Apoi, o tigaie se incalzeste maslitse slaba, împrăștiată pe 2-3 fry bucata de pe ambele părți de un roșu aprins.
5. În partea de jos a formei refractare cu flanse răspândirea prova marinata, partea de sus au o carne de porc. Steak se coace în cuptor la 200 de grade până când începe după standul piercing clar de suc de carne.
6. Mesele sunt servite cu legume proaspete, orice fel de mâncare, garnitura cu ceapa cu care este coaptă.

Noțiunea de friptură a venit la noi de la francezi. În original - este carne de vită (boi) carne, se taie Mezhuyev vertebre și coaste. De-a lungul timpului, au început să fie numit friptură de porc sau de vită cu os. Mult mai probabil să facă o friptură de carne de porc, deoarece mai multă carne oferta, suculent, mai repede să se pregătească. Oferta de a găti friptură la cuptor și garnitura în același timp, rețeta cu o fotografie feluri de mâncare de mai jos.

Friptura cu saramură castravete și cartofi

Steak în cuptor este o masă hrănitoare completă. Rețete cu cartofi într-o singură lovitură va ajuta să se pregătească vasul principal și o garnitură.

Timp de gătire: 1 oră.

Calorii: 280 kcal per 100g.

• 4 buc. friptură de porc;
• 1 ceapa;
• 0,8 kg de cartofi tineri;
• 50 ml de saramură castravete;
• 50 ml de unt macră;
• 1 linguriță amestec de condimente pentru carne de porc;
• 1 vârf de cuțit de piper negru.

1. Carne de porc bine curat, obsushivayut, pliat într-un container.
2. Ceapa se curăță, se taie în cuburi mici. Se toarnă-l pe carne, împreună cu toate aceste condimente, se toarnă marinate castravete. Totul se amestecă bine, se întinde brațele. Coperta castron, trimitem la marinat în frigider timp de 6-8 ore.
   

În cazul în care timpul de marinare nu este suficient, puteți lăsa carnea marinata cald. Apoi, după 30-60 minute de carne de porc pot fi preparate.

Confiste piese myaska de marinată un pic obsushivayut, pune pe o tigaie adâncă încălzită cu unt. Foc mare, se prăjește carnea pana cand un frumos maro bogat.

Toate fripturi prăjite mutat la tigaie adâncă.

Tigaia cu uleiul rămas după prăjirea de carne de porc din marinată Pune ceapa, maro-l ușor. Se toarnă carnea de porc terminat prăjit pe partea de sus.

Mea, obsushivayut, tăiate în bucăți de 4-6 tineri tuberculi.

Myasko trimite coace în cuptoarele de la 250 de grade. În jurul pe grila se descompun pene de cartofi.

După 10 minute, temperatura de încălzire scade la 50 de grade, se coace timp de încă 20 de minute.

Fripturi scoate, trecem la vasul și se coace până când cartofii fierte.

În timpul pregătirii cartofii, o farfurie de friptură pot fi strânse folie de alimente la rece carne.

Se serveste vasul cu cartofi și legume proaspete. Bucurați-vă de toată masa!

La fel ca pe acest subiect:

Cotlet de porc la cuptor

Cartofi umpluti coaptă în cuptor Secretele de gătit cartofi Idaho în cuptor Carp, coapte în cuptor (metoda de cartofi de gătit), reteta cu o fotografie și câteva sfaturi utile