mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (foto) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/328x270_r8s4cuefkbjl2u6bvjfj.webp)
mozzarella de casă gata. Când doriți să gătesc mozzarella acasă, atunci aveți la îndemână va fi întotdeauna la îndemână rețetă fotografie mozzarella, dacă urmați sfaturile utile HozOboza care oferă rețete numai testate cele mai delicioase feluri de mâncare și mai populare. Aceasta reteta mozzarella poate varia datorită compoziției materiilor prime, precum și locațiile de fabricare a brânzei sunt împărțite în:
alimente Evaluare
4 puncte
- Mozzarella di Bufala Campana, DOP (brânză din lapte de bivol negru certificate pentru anumite rase, născut și producerea de lapte în Campania);
- Mozzarella di latte di Bufala (brânză din lapte de bivol negru, care nu îndeplinesc standardele, sau un loc de origine);
- Mozzarella con latte di Bufala (lapte de bivol amestec brânză și vacă);
- Tradizionale mozzarella (brânză din lapte de vacă);
- Mozzarella o pentru di latte (brânză din lapte de vacă degresat lui, în traducere, „floare de lapte“);
- Mozzarella di Bufala Campana (brânză desert, care amintește de o brânză de vaci foarte blând).
Istoria mozzarella brânză
Pe plan internațional populare brânză mozzarella rețetă a fost începutul lui faima bine-meritata în provincia din sudul Italiei Campania, în oraș fondat de grecii antici, și poartă numele, deoarece Napoli. Prima mențiune scrisă de reteta mozzarella pe care le vom stăpâni astăzi sunt înregistrări istorice ale VI. n. e. în conformitate cu care romanii, această brânză a devenit cunoscut, datorită soldaților lui Hannibal. Mons Alikandri în documentul secolului al XII-lea «Biserica Metropolitana di Capua» a scris despre călugării de la mănăstirea Sf. Lorenzo, oferind pelerini alimente, constând din pâine și Mozza, care, potrivit cercetatorilor, si este o referire la mozzarella italiană.
Ingrediente pentru mozzarella de casă
- Lapte integral - 3 l;
- Lemon - ½ bucată;
- Sare - dupa gust;
- Enzyme - 10 ml;
- Apa - 1 lingura.
Ghid pas cu pas pentru prepararea fotografie mozzarella de casă
- Pregătiți tot ce ai nevoie pentru o reteta de mozzarella la domiciliu: acasă lapte natural, o jumatate de lamaie proaspat, sare, apă, și potrivite pentru enzime de mozzarella (pepsinei am făcut în Japonia).
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (mozzarella) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_w2jx6dh60ptv9yusefxf.webp)
Expune privind produsele de masă pentru mozzarella la reteta acasă - lapte, lamaie, sare, enzimă. apă
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (mozzarella Bufala Campana) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_zr6ffp9fdxrwsv0zysra.webp)
Este necesar să se cântărește cantitatea de enzimă necesară pentru mozzarella, pulbere
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (foto) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_odu9rufl822at383fwk7.webp)
Se amestecă pulberea de enzimă în apă caldă, a fost dozată cu cantitatea necesară pentru reteta
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (latte bufala Mozzarella) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_vemtpio2he2jya0fmmap.webp)
De la o jumatate de lamaie suc stoarce fără semințe
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (latte bufala Mozzarella) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_rkv9pwren3rn7d9p4s4n.webp)
Încălziți laptele intr-un castron mare
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (foto) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_a79q7apfsgr2t8zl6v2a.webp)
Utilizați un termometru pentru a determina temperatura de încălzire a laptelui necesară de 70 de grade
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (mozzarella) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_bzfnm19dp1vlnhho7reu.webp)
Se toarnă suc de lămâie în lapte fierbinte
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (mozzarella) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_587ivx6e1uqvqkfdts3r.webp)
Se adaugă în lapte cu enzimă suc de lămâie
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (mozzarella Bufala Campana) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_6xveza65kbn02ky612pn.webp)
Decantat prin tifon și mozzarella loc de brânză într-o tigaie de apă caldă
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (hozoboz) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_15xqlj30ffqd6ry4kfr3.webp)
Masa rezultată după drenarea golit termo vase
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (hozoboz) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_6vsias2rwrt9zhx0c7pr.webp)
Folosind un cuptor cu microunde pentru a încălzi masa de mozzarella
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (foto) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_o9ktol4qd9z9xy4ug1pc.webp)
Hang cașul în punga pentru a face chiar sticla
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (foto) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_lppacn4uc2awdhcxh7r2.webp)
Aici este casa de com mozzarella
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (foto) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_wo0use4dnvb96w7908ji.webp)
Oferă forma bile de brânză
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (mozzarella Bufala Campana) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_uyhki7dv28yeil9080p8.webp)
Mozzarella granule uscate în aer
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (latte bufala Mozzarella) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_nvhe5fvuj1jchw0mqwir.webp)
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre mâncarea (reteta) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_7irs1lrifjd5h3ecev6h.webp)
Prosolim soluția noastră mozzarella pe gustul dvs.
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (mozzarella Bufala Campana) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/434x289_ocdvc8is4b3qst2bpcj8.webp)
Beneficiile mozzarella
Alternative mozzarella de casă
HozOboz a încercat în mod repetat, pentru a folosi mozzarella de bivoliță sau nu vaca si lapte de capră, ceea ce face ca această brânză o și mai expresiv. Se pune brânza terminat într-un borcan cu ulei de masline, ceapa, condimente și salată albastru pentru a obține aroma sale impresionante gustare aromat. Aceasta reteta de casa mozzarella poate fi schimbat tehnologic, în cazul în care să-l gătească într-un cazan dublu. Acum știi o rețetă simplă pentru mozzarella de casă din HozOboza. Împărtășiți-vă experiențele de gătit și degustare de acasă brânză. experiență culinară plăcută!
retete similare
![mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare (latte bufala Mozzarella) mozzarella de casă, reteta fotografie, hozoboz - știm totul despre produsele alimentare](https://webp.images-on-off.com/7/620/234x156_lhefkop0sxuii0gwosy3.webp)