Morse blackcurrant - proprietăți utile și rețete

Morse blackcurrant - proprietăți utile și rețete
Negru currant - un fruct, cunoscut pentru proprietățile sale benefice și gust. Este mult de vitamina C, potasiu, fier, calciu. De asemenea, este bogat în uleiuri esențiale, acizi organici, taninuri. În Rusia, acest boabe a fost mult timp folosit pentru a prepara diverse băuturi. Cel mai faimos dintre acestea este de suc desigur.

Morse negru coacaze - o băutură, popular cu toate segmentele de populație. Parfumată și răcoritoare, acesta va aduce răcoarea în căldura verii. În timpul iernii, atunci când vremea rece afara rage ferestrei și furnizarea de vitamine în organism, la final, va consolida sănătatea, pentru a ajuta la a face față cu frig, pentru a proteja împotriva gripei.

proprietăţi utile

„Smorodov“, așa-numitele coacăz negru Rusich vechi, ceea ce se traduce într-un miros puternic. Parfumat flori, fructe, frunze, muguri și chiar ramurile sale. Aroma sa este obligat să planteze un număr mare de uleiuri esențiale pe care le conține. Acestea, la rândul lor, reprezintă cele mai multe dintre proprietățile sale medicinale.

În medicina populară, folosit cel mai des următoarele proprietăți vindecătoare coacăze:

  • antibacterian
  • imunomodulatoare
  • anti-inflamator
  • antioxidant
  • diuretic
  • krovoochischayuschee
  • tonic
  • de restaurare.

Fructele conțin, de asemenea, o mulțime de vitamina C. Este o modalitate de a da vina gust acru, sa bucurat fructele acestei plante. Pentru a satisface cerința de zi cu zi a acestui element este suficient pentru a mânca o mână de boabe. Și toată lumea știe cât de important este pentru organism. Cuprind fructe coacăz negru și acid folic pentru a ajuta la eliminarea toxinelor din organism, potasiu, reduce edemul, fierul necesar pentru hematopoieza, precum și multe alte substanțe necesare persoanei.

După încălzirea de vitamine invariabil distruse. Din acest motiv, compoturi, jeleuri, păstrează aproape nu. Morse este preparat, de obicei, cu un tratament termic minim, deci este cea mai valoroasă băutură în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate.

Morse blackcurrant - proprietăți utile și rețete

coacăz negru este deosebit de utilă în formă proaspătă

Rețete și tehnici de gătit Morse

Există mai multe rețete și metode de preparare a Morse. Am ales cele mai interesante din punct de vedere al rețete și tehnologii.

  • currant - 250 g;
  • zahăr nisip - jumătate de cană;
  • Apa - litri și jumătate.

boabe Mash, pus într-o cratiță, se toarnă apă, se umple cu zahăr. După fierbere, se îndepărtează de la căldură, se lasă să se infuzeze, apoi se strecoara. Morse gata.

Metoda de preparare rapidă Morse

Dacă timpul nu, puteți face suc pentru aceasta reteta. El pare să nu mai puțin gustoase și utile.

  • boabe - 300 g;
  • jumatate de cana de zahar;
  • apă fiartă - o jumătate de litru.

coacăz negru spălat bine, apoi se zdrobesc cu o furculiță sau pistil. Stoarce sucul, se adaugă zahăr și apă și se amestecă. Se serveste rece.

Sfat! În timpul preparării băuturilor din fructe este mai bine să nu utilizeze obiecte metalice, cum ar fi vitamina C. distruse prin contactul cu metalul.

Morse de fructe de pădure congelate

Morse de coacăze negre congelate este bun, deoarece aceasta poate fi preparată chiar și în timpul iernii, iar timpul necesar mai puțin, pentru că fructe de padure congelate este mai bine pentru a da suc.

  • Boabe congelate - 400 g;
  • zahar - jumatate de cana;
  • Apa - 2,5 litri.

Bace decongelat anterior și apoi frământat. Masa rezultată este stors prin tifon. Sucul decantat și pus într-un frigider și piei cu granule tomyat la foc mic timp de 20 minute. După acest timp, supa este scos din foc și acoperit cu un capac, se lasă să stea timp de aproximativ o oră. După acel filtru, este conectat la suc, zahăr și se agită. Posibil înainte de servire a pus în miere cupe, condimente, dar acest lucru este opțional.

băuturi din fructe Rețetă preparate într-un blender

Pentru a facilita lucrările privind prepararea de băuturi din fructe, puteți utiliza blender. Gazda modernă aprecia cu siguranță această rețetă.

inulină prebiotice naturale pentru sanatate si frumusete

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele produse:

  • boabe - 250 g;
  • zahăr - 150 g;
  • lamaie;
  • Apa - 4 cesti.

Cu coaja de lamaie, tăiate, spălate coacăze. Toate pune intr-un blender, se umple cu zahar, se toarna un pahar de apă și sol la fierbere. Apoi a turnat apă, suc de lămâie rămasă și un alt pamatuf. Masa rezultată este filtrată și se toarnă în pahare. Se decoreaza cu frunze de menta, coaja de lamaie.

Morse blackcurrant - proprietăți utile și rețete

Blender facilitează foarte mult activitatea de gospodinele din bucătărie - băutură de fructe de gătit cu ea durează doar câteva minute

Prepararea Morse în multivarka

Această metodă de preparare a băuturilor din fructe vor fi utile pentru gospodine care au în bucătărie există o astfel de aparate utile precum multivarka.

Pre-curățat de moloz spălat fructe sunt indoite intr-un castron Multivarki, turnat apă, turnat zahăr. Există, de asemenea, pune coaja de lamaie si de stors sucul din ea. Pune un cronometru pentru modul de gătit timp de 5-6 minute. Apoi, masa răcit este măcinat utilizând un amestecător de imersie și se filtrează. Delicious, băutură răcoritoare de fructe este gata!

Tu - unul dintre acele milioane de femei care se lupta cu a fi supraponderal?

Dar toate încercările tale de a pierde în greutate nu au avut succes?

Și ai gândit deja la măsurile drastice? Este de înțeles, deoarece subțire figura - o măsură de sănătate, și un motiv de mândrie. În plus, este de cel puțin longevitatea umană. Iar faptul că o persoană pierde „greutate in plus“. Se pare mai tânăr - o axiomă care necesită nici o dovadă.

Dragi cititori Priroda-Znaet.ru site!

Vot pentru articol: