morcovi Retete inabusita in smantana, alegerea ingredientelor și secrete
Fanii de legume și o varietate de feluri de mâncare parte ar trebui să încercați cu siguranță pentru a găti tocană de morcov în smântână.
Acest lucru este - acest fel de mâncare delicios și util. De asemenea, este destul de simplu în design, și cel mai important toate ingredientele disponibile pentru fiecare familie. morcovi Fiert va fi un mare plus față de o salată sau un desert la orice masă și va încânta oaspeții un gust plăcut dulce.
Principiile de preparare tocană morcov în smântână
Puteți găsi o mulțime de opțiuni diferite pentru morcovi înăbușită în smântână de gătit. Desigur, este întotdeauna mai bine să se utilizeze mai tinere legume, deoarece acestea sunt mai dulci și suculentă, iar apoi vasul va avea un gust chiar mai bine.
Pentru toate retetele sunt, de asemenea, întotdeauna nevoie de cremă. Acesta este al doilea ingredient principal în toate rețetele de mai jos.
Conținutul său de grăsime pot fi selectate în mod independent, în funcție de propriile preferințe.
De asemenea, este necesar să se pregătească tigaia cu un capac pentru a stinge și ulei de floarea-soarelui favorit.
Morcovi fierte în sos de smântână cu cartofi
Această opțiune este perfect pentru preparatele aderenții de nutriție adecvată, deoarece este format în întregime din legume utile. Acesta poate fi servit ca un fel de mâncare sau chiar ca un fel de mancare separat.
2) 200 g smântână;
3) pătrunjel 1 legătură;
4) sare și piper după gust;
5) condimente opțional;
6) 5 - 6 buc. cartofi noi.
Mai întâi trebuie să, desigur, se spala si se curata legumele. Pentru a curăța bine legumele pe murdăria, puteți utiliza un burete regulat pentru spălat vase.
Apoi se taie felii de morcov grosime mică.
Se încălzește tigaia și răspândirea-l în ingredientul principal, apoi se umple cu apă timp de aproximativ 2 degete. Acesta trebuie să fie lăsat să tocană cu o ceașcă închisă, până când morcovii sunt fragede.
Acest timp poate fi tăiat pătrunjel sau alte plante aromatice si se pune deoparte.
În cazul în care morcovii devin destul de moale, este necesar să se toarne cantitatea specificată de smântână, sare și piper și se adaugă pătrunjel.
Toate ingredientele se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 7 minute. Morcov tocană de smântână este gata. Va fierbe doar cartofii, se taie în felii mici și aranja pe o farfurie, împreună cu primul fel de mâncare. Această combinație de legume un câștig-câștig.
Morcov tocană de smântână pe rețeta germană
Acest fel de mâncare se va potrivi cu iubitorii de preparate din bucătăria germană. Morcovi, fierte în această rețetă va fi combinat perfect cu cârnați și bere, și doar surpriza toți oaspeții. De asemenea, este posibil să se aplice, de asemenea, un fel de mâncare preferat al tuturor germanilor - varză acră.
2) jumătate cesti bulion;
3) o jumătate de linguriță de oțet;
4) sare și zahăr după gust;
5) linguriță smântână sau unt;
6) o lingura de firimituri albe pentru breading.
Primul lucru pe care trebuie sa coaja si se toaca morcovi pe o răzătoare fină.
În plus, trecerea la tigaie pentru a stinge și se toarnă jumătate de cană de pui sau de vită bulion. Puteți utiliza chiar și supa de legume, atâta timp cât a fost hrănitoare.
Sare și îndulci vasul și se adaugă o jumătate de linguriță de oțet la morcovi nu „răspândirea“.
Se pune la fiert la foc mic timp de 30 minute.
Aproximativ 7 minute înainte de sfârșitul de gătit în morcovi, se adaugă pesmetul și smântână.
Ca urmare, toate se amestecă și se acoperă.
Această masă ar trebui să infuzat 15 - 20 de minute și poate servi.
Morcov tocană în smântână cu mere
Pentru a prepara o interesantă salata sau partea fel de mâncare puteți lua notă de morcovi inabusita in reteta de smântână cu mere. Acest fel de mancare cu siguranta va dori nu numai adulți, ci și copii.
1) rădăcină 1 morcov;
2) ¼ cană cu apă;
3) 1 lingură de smântână;
4) sare sau zahăr după gust;
5) 1 - 2 mere mediu de dimensiuni.
Morcovii curățate și spălate au nevoie să taie și a pus o anumita cantitate de apa.
De asemenea, trebuie să adăugați mai întâi crema si se acopera tigaia cu un capac.
Pentru un timp până când este gata pentru a adăuga la o farfurie de mere felii, care dau suc, ideal combinat cu morcovi.
Dacă vasul va fi servit ca desert, apoi se adaugă zahăr să-l în timpul de stingere. Pentru ornat ca sare si piper sunt folosite după cum se dorește.
Morcov tocană în smântână cu stafide, caise uscate și prune
Acest tip de tocană de morcov în smântână cu fructe uscate este un desert perfect sau o gustare util în plină zi. Farfuria este preparată rapid și ușor. Puteți folosi fructe uscate preferate, nu doar enumerate în rețetă.
2) 2 smântână;
3) perioada 7 - 10. prune;
4) perioada 7 - 10. caise uscate;
5) 1 lingura stafide;
6) 2 lingura de miere.
Pentru a începe cu morcovi tocate și se prăjește într-o tigaie timp de aproximativ 5 minute.
Apoi se adaugă 2 linguri de smantana si se fierbe pana cand legumele sunt fragede și suculente.
Fructele uscate trebuie mai întâi abur și se taie în felii mici.
Atunci când un morcov vine la jumătate, se adaugă la aceasta prune, caise și stafide.
Noi repara toate ingredientele două linguri de miere și se aduce la pregătire.
Opțional, se adaugă la sfârșitul un pic nuci pisate la vasul sa dovedit chiar mai bine hrănite și mai sănătos.
Morcovi fierte în sos de smântână cu ciuperci
Morcov tocană de smântână merge bine cu ciuperci, astfel încât ar trebui să încercați cu siguranță să gătească această rețetă specială. El este pentru cei care se uita la figura și nutriția în general, deoarece acest aliment este foarte calorii-free, dar în același timp destul de satisfacatoare.
2) 150 g smântână;
4) sare și piper după gust;
5) făină 1 lingură.
Curățați și modul de morcovi în cercuri mici.
Se umple legumele intr-o tigaie de apă și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute. Sare și piper după gust. o linguriță de ulei vegetal poate fi adăugat, de asemenea, dacă se dorește.
În acest moment, intr-o tigaie se prăjește separat ciupercile in unt. Se condimentează cu sare.
Când morcovul este aproape gata să se adauge o lingură de făină, ciuperci și se amestecă bine toate ingredientele.
Fierbeti astfel încă aproximativ 7 minute.
La final se adaugă la fel de mancare terminat smântână, se amestecă din nou, și se acoperă cu capac.
Morcovi fierte în sos de smântână cu dovlecei
Rețetă pentru tocană de morcov în smântână cu dovlecei este foarte mult ca cele anterioare. Caracteristica principală este că acest fel de mâncare poate fi administrat chiar și copiilor de până la un an.
1) 1 morcov mic;
2) 1 dovlecel mici proaspete;
3) 3 - 4 linguri de smântână;
4) sare după gust.
Morcovii trebuie să grătar, și dovlecelul se taie în cuburi mici.
Ingredientele sunt amestecate, aruncă un vas mic și se umple cu apă. Sare dupa gust.
Legume în apă trebuie să fie adusă la fierbere, apoi se adaugă tocană cremă și lumini mici timp de 30 minute, amestecând din când în când.
În acest moment, puteți opri, dar în cazul în care produsul alimentar este pregătit pentru copil, care nu are dinți, atunci toate gata ingredientele de care ai nevoie pentru a se amestecă într-un blender.
Morcov tocană în smântână cu ceapă și roșii
Pentru a pregăti tocană de morcov în smântână cu alte legume este mai bine pentru a alege rădăcini mici dimensiuni pentru gustul lor nu este prea overpowered gustul celelalte legume.
4) ulei jumatate de cana de legume;
5) 2 linguri de smântână;
6) sare și piper după gust.
În primul rând, se taie felii ceapa mare.
Separat shinkuem morcovi pe o răzătoare.
Tomatele trebuie să se toarna peste apa de fierbere, se îndepărtează coaja si se taie in felii mici.
Apoi se prăjește ceapa ulei vegetal până când este moara maro auriu.
Adăugați la un morcov mai puțin și se prăjește.
După 5 minute se adaugă la legume tomate, sare și piper.
În doar câteva minute, până când fierte se adauga 2 linguri de smantana si tigaie se acoperă cu un capac.
Morcov tocană de smântână - Trucuri și sfaturi
1) La o suculentă și ofertă, adăugați întotdeauna să-l o linguriță de zahăr. Deci, morcovi mai dau suc.
2) morcov fiert este foarte gustoasa, nu doar gatiti, dar, de asemenea, la rece. Încearcă să prezinte la masa este deja morcovi refrigerate cu cartofi fierbinte sau carne.
3) Pentru morcovi inabusita in smantana a fost picant și cu un gust luminos, se adaugă la aceasta, sau piper negru si coriandru.
4) morcovi se combină, de asemenea, ceapa bine și sfeclă de zahăr.
5) Pentru a fi pe placul copiilor, nu numai util, dar, de asemenea, vase frumoase, puteți utiliza un cuțit în formă. Utilizarea este ușor de tăiat elemente interesante de morcovi și alte legume.
6) Pentru morcovi inabusita in procesul de gătire smântână mutat mai rapid este cel mai bine să taie legumele în felii mici sau rupe în bucăți pe o răzătoare. De asemenea, este rezonabil să se utilizeze un cuțit de curățat pentru produsele au rămas cât mai mult posibil.
7) Dacă doriți să antena era mai puțin ridicat de calorii, crema poate fi întotdeauna înlocuită cu crema de conținut scăzut de grăsime sau lapte degresat.
8) alege întotdeauna un morcov neted și portocaliu. Ar fi mai bine dacă acesta va fi un topuri verde, care indică prospețimea.
9) morcov de dimensiuni medii de gătit mai ușor și mai rapid decât rădăcină mare.
10) Nu luați morcovul reperat, baza de verde și topuri lent.
11) Cel mai bine este de a stoca morcovi în folie cu bule în frigider. Toate legumele ar trebui să fie ambalate separat.
12) Mănâncă morcovi nevoie în primele 2 săptămâni, deoarece în această perioadă are cel mai mare număr de proprietăți utile și vitamine.
În concluzie, este important de remarcat faptul că rețetele pentru morcovi inabusit pot găsi un număr mare. Ele nu sunt greu să vină chiar și cu propriile lor. Mai important pentru a încerca și să nu fie frică să experimenteze, și apoi doar o fac!